Удобрение овощных культур

КАПУСТА  БЕЛОКОЧАННАЯ (семена)    

Для повышения урожая и качества семян овощных культур в специализированных семеноводческих хозяйствах наряду с другими мероприятиями большое значение имеет научно обоснованное применение органических и минеральных удобрений.

Капуста белокочанная. Удобрение капусты в первый год выращивания должно способствовать получению типичных для сорта маточников с хорошо развитым, но не переросшим кочаном и хорошей лежкостью при хранении.

Капуста отзывчива на внесение всех элементов питания, особенно азота, однако при избыточном азотном питании лежкость маточников снижается. Преобладание калия в полном минеральном удобрении улучшает структуру урожая, повышает лежкость маточников капусты.

При выращивании маточников капусты основную дозу минеральных удобрений следует вносить под зяблевую вспашку или весной под перепашку. Органические удобрения дают в основную заправку (20—60 т на 1 га в зависимости от зоны).

В Нечерноземной зоне для лучшего формирования и вызревания семян существенное значение имеют повышенные дозы фосфорных и калийных удобрений на фоне наиболее рациональных для данных условий доз азотных.

Фосфорные удобрения положительно влияют на образование стручков, кроме того, они ограничивают формирование нижних ветвей; калийные — улучшают условия питания семян, увеличивают число семян в стручке.

Совместное внесение органических и минеральных удобрений увеличивает урожай семян. Эффективность применения удобрений под семенники капусты повышается, если их вносят в несколько сроков, то есть в качестве основного удобрения и в виде подкормки.

Подкормки проводят в основном в два срока, первую — через 10—15 дней после посадки, когда корневая система маточников приживается. В это время в почву вносят азотные удобрения в виде аммиачной селитры или сульфата аммония. В Нечерноземной зоне вносят навозную жижу, разбавленную в 2—3 раза водой или аммиачной водой. Вторую подкормку проводят перед цветением, как правило, фосфорно-калийными удобрениями, а в южных районах — и азотными.

Лучшие формы азотных удобрений под семенники капусты — аммиачная селитра и сульфат аммония; фосфорных — двойной гранулированный суперфосфат; калийных — калийная соль и хлористый калий.