Обрезка растений

Формирование и обрезка плодовых деревьев – яблони и груши

Формирование и обрезка плодовых и декоративных растений — занятие очень древнее, впитавшее в себя определенные народные традиции.

Приступая к обрезке, садовод должен помнить, что каждый срез должен быть обоснованным. Если есть хоть малейшее сомнение, дерево вообще лучше не трогать.

Прежде чем мы начнем рассматривать различные формы кроны дерева и способы их обрезки, познакомимся со специальной терминологией, знание которой будет полезно садоводам.

Некоторые термины говорят сами за себя, например «однолетний» или «привой». Другие же требуют более подробных объяснений. Так, скелетными ветвями первого порядка называются ветви, отходящие от ствола. От них в свою очередь отходят скелетные ветви второго порядка. Центральным проводником, или лидером, называется верхняя часть ствола, его продолжение. Боковой побег, расположенный в непосредственной близости с приростом продолжения проводника (лидера) называется конкурентом. Обрастающими ветками называют короткие боковые ветки, на которых закладываются цветочные почки и, значит, формируется основной урожай. Они либо вырастают естественным путем, либо их рост стимулируется специальной обрезкой. Цветочные почки развиваются в цветки, а ростовые — в побеги. Прикорневыми называются побеги, растущие либо от корней, либо от ствола, но ниже места прививки.

Яблоня и груша

Яблоня (Malus domestica) и груша (Pyrus communis) подходят почти для любого сада. Сила роста дерева зависит не только от поч- венно-климатических условий, но и от степени обрезки, количества внесенных удобрений и подвоя.

Качество подвоя особенно важно. Подвои Ист-Моллингской опытной станции обеспечивают различную силу роста и плодоношения. К сведению садоводов-любителей для яблони наиболее подходящими подвоями могут быть М9, М26, М27, ММ106 и ММ111, для груш — айва А и айва С.

Правильный выбор подвоя имеет очень большое значение, хотя это прямо и не связано с обрезкой. Слаборослые подвои позволят выращивать в саду относительно небольшие деревья. Кроме того, старайтесь так посадить дерево, чтобы не заглубить место соединения привоя и подвоя. Иначе привой может дать корни, и в результате дерево вырастает большим, но неплодоносящим.

Форма дерева

В небольших садах яблоню и грушу предпочтительно выращивать на низком или среднем штамбе. Дерево можно сформировать в виде вазы, кордона, пальметты или пирамиды. Низкоштамбовые яблони обычно выращивают на подвоях М9 и М26. Полуштамбовые яблони хорошо растут на подвое ММ106, а груши — на айве А. Эти две формы имеют совершенно одинаковую структуру, отличаясь лишь размерами.

В промышленном садоводстве предпочтение все больше отдается низкоштамбовой форме с центральным проводником, где основной ствол развивается вверх, а на нем через равные интервалы формируются ветви.

Кордон — одна из декоративных форм кроны дерева. Эта форма может иметь один ствол (одноплечий кордон) или несколько, формируемые вертикально или под углом. Для нее характерно отсутствие ветвления. Благодаря такому компактному росту кордоны можно сажать очень плотно.

Карликовую пирамиду лучше всего определить как свободно растущий вертикальный кордон. Ее выращивать легче, чем сильно обрезаемый кордон. Пальметту можно рассматривать как ряд горизонтальных кордонов на одном дереве.

Детальная обрезка

Приблизительно к пятому году после посадки деревья яблони и груши замедляют рост из-за ставшего уже интенсивным плодоношения. Поэтому далее мы в основном будем рассматривать вопросы формирования скелетных ветвей, то есть довольно сильную обрезку, стимулирующую образование мощных, хорошо расположенных ветвей, способных выдерживать большую нагрузку плодов. Только после того, как садовод создаст скелет дерева, он может переходить к формированию на нем обрастающих веточек.

Обрастающие веточки образуются, как правило, естественным путем, но можно и вызвать их появление детальной обрезкой, проводя ее весной или летом. Обрезанный зимой на четыре почки боковой прирост даст летом один-два побега из верхушечных почек, а нижиие ростовые почки обычно трансформируются в цветочные. Как только эти почки окончательно сформируются, обрежьте прирост на самую верхнюю цветочную почку. Так закладывается основа образования обрастающих веточек.

Из четырех-пяти цветков каждой почки в хороших условиях завязывается по крайней мере один плод. Если дерево хорошо подкармливают, за завязью будет формироваться новая цветочная почка. Через несколько лет обрастающие веточки могут стать очень сложными и загущенными. В этом случае их следует проредить, удаляя наиболее слабые плодовые образования и те из них, что расположены на нижней части веток.

Иногда сорта яблони и груши разделяют по тому, на каких веточках они плодоносят — коротких или длинных. Это ненужное усложнение. Предлагаемые ниже способы подходят для всех сортов.