Архивы. Периодические издания – журналы, брошюры, сборники статей

Журнал Здоровье

84/8

«В течение трех месяцев я и мой муж ежедневно пьем по стакану морковного сока. Кожа на лице и теле у нас пожелтела. Стоит нам продолжать пить морковный сок?»

Кожа у вас пожелтела оттого, что в морковном соке имеется красящий пигмент. Ежедневно пить по стакану морковного сока нет необходимости. В 1.00 граммах этого сока (полстакана) содержится такое количество каротина (провитамина А), которое соответствует суточной потребности человека в этом витамине. Поскольку витамин А есть и в других продуктах, достаточно 2—3 раза в неделю выпивать по полстакана морковного сока.

«Скажите, надо купленные в аптеке лекарственные травы промывать перед

употреблением?»

Нет, не надо. Если траву промывать, она вместе с содержащимися в ней веществами, которые хорошо растворяются в воде, частично теряет и свои целебные свойства.

А так как во время приготовления настоя или отвара траву кипятят или заваривают крутым кипятком, микробы, которые случайно могли на нее попасть, обезвреживаются.

«Каким образом заражаются клещевым энцефалитом?»

Это заболевание переносят иксодовые клещи, обитающие в лесу. В них может размножаться особый вирус—возбудитель энцефалита. Присосавшись к телу, клещ выделяет вирусы в кровь человека и заражает его.