ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСА

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ

Земляника — одна из самых целебных среди лесных ягод, невысокое, 5—12 см высотой, травянистое многолетнее растение семейства розоцветных. Ягоды созревают в июне — июле.

Обычно ягоды и листья собирают одновременно. Листья обрывают вручную или срезают ножом так, чтобы черешок не превышал 1 см. Сушат обычным, воздушно-теневым способом.

Ягоды вкусные, ароматные, содержат витамины А, В, С, Р, сахара, органические кислоты, богаты железом, фосфором. Они хорошо утоляют жажду, усиливают аппетит и благотворно влияют на пищеварение. Сок и водный настой ягод обладает потогонным и мочегонным действием. В народной медицине все части земляники применялись издавна и очень широко при самых различных заболеваниях. Так, отвар листьев и корневищ употребляют при колитах, желтухе, туберкулезе, мочекаменной болезни, старых язвах и сыпях, для полоскания при ангинах и при плохом запахе изо рта. Сок и водный настой ягод используется в косметических целях.

СОДЕРЖАНИЕ: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ ЛЕСА

Земляника лесная (сем. розоцветных). Многолетнее травянистое растение со скрученными у основания стеоля мягкоопушеннымн лнстьямн.

ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ

Земляника лесная — многолетнее травянистое растение с бурым корневищем и стелющимися укореняющимися побегам».

Земляника. Обработка и заготовка отдельных видов плодов

Мелкую душистую лесную землянику, а также крупную садовую перед использованием в свежем виде для украшения изделий моют в холодной воде...

Земляника лесная (сем. розоцветных). Многолетнее...

Для приготовления сухих вин земляника непригодна. В виноделии используют лесную ягоду, но так как вина получаются невысокого качества...

Земляника лесная (сем. розоцветных). Многолетнее...

Земляника лесная. Ягоды земляники, настои. Земляника лесная (сем. розоцветных). Многолетнее травянистое растение со скрученными у основания...

Земляничное вино из земляники

Земляника лесная. Ягоды земляники, настои. Запах земляничный, вкус сладковато-горьковатый.

Земляника лесная (сем. розоцветных). Многолетнее...

Лесные ягоды

МАЛИНА И ЗЕМЛЯНИКА благотворно сказываются на обмене веществ
заготовки из этих ягод, постарайтесь распределить их так, чтобы вам хватило «лесных и садовых...