|
Намечаемый значительный рост
животноводства в Болгарии и перевод его на промышленную основу требуют
соответствующего расширения и переустройства кормопроизводства в целях
полного удовлетворения сельскохозяйственных животных дешевыми и
высококачественными кормами.
Большая роль при этом отводится люцерне. В силу ряда
биологических и хозяйственных особенностей и благоприятных
почвенно-климатических условий страны эта культура является одной из
основных, на которую рассчитывают при решении белковой проблемы в Болгарии.
Благодаря возделыванию люцерны земля используется наиболее рационально и на
единицу площади производится наибольшее количество (15—30 ц с 1 га) дешевых высококачественных белков.
Белки люцерны биологически полноценны и содержат в
достаточном количестве все незаменимые аминокислоты. Не случайно в мировой
практике появилось новое направление в использовании люцерны — производство
белковых концентратов для сельскохозяйственных животных, а в перспективе и
для людей.
Люцерна богата различными витаминами и другими
соединениями, которые оказывают сильное и специфическое воздействие на
животный организм. Помимо использования в виде сенажа и сена в зимнее время,
зеленого корма в течение большей части вегетационного периода и сравнительно
более ограниченного времени для выпаса и приготовления силоса, люцерна уже
используется во всем мире как основное сырье для производства витаминной муки
или гранул и для добавки в рационы птицы, свиней, молодняка, племенных и
высокопродуктивных животных. В будущем все более шн роко будет применяться и
консервирование люцерны хим и чес к и м и вещества ми.
содержание
Люцерна — один из лучших предшественников, особенно для
кукурузы, а также технических и овощных культур. Процессы, связанные с
возделыванием и использованием люцерны, можно полностью механизировать, что
создает предпосылки для проведения работ в сжатые сроки и получения продукции
с низкой себестоимостью.
Для удобства пользования материал книги подразделен на два
раздела. Основная часть дана в первом разделе. В разделе о семеноводстве
описаны гласным образом особенности агротехники семеноводства. Описание
вредителей, сорняков и мер борьбы с ними в том или другом разделе в известной
степени условно; здесь критерием служит то, повреждают ли вредители в
основном кормовые или семеноводческие посевы.
|