|
Культивирование возбудителя
(фильтрующийся вирус) проводится на переживающей ткани кожи эмбрионов морской
свинки, крупного рогатого скота, свиней Обнаружение вируса в молоке возможно
только путем заражения исследуемым материалом подопытных животных (морских
свинок, телят) с последующем выявлением у них клинических признаков
заболевания.
Устойчивость вируса ящура зависит от среды, в которой он
находится. В высушенном состоянии он обладает высокой термостабиль- ностыо;
высушенный сублимацией вирус сохраняется до 1—2 лет. Хорошо выдерживает
низкие температуры (—190°С). В жидкой среде погибает при температуре 60—70°С
за 5—10 мин, в молоке — при режимах, принятых в промышленности для
пастеризации питьевого молока. В сене вирус ящура погибает через 8—15 недель,
в песке — через 2—3 недели. Вирус весьма чувствителен к рН среды. Оптимум рН,
при котором он сохраняется, — 7,5—7,7. В кислой среде разрушается, начиная с
рН 6. Особенно быстро разрушается в щелочной среде при рН 11. Поэтому
наилучшим дезинфицирующим средством при ящуре считается едкий натр; феноловые
и крезоловые препараты малоактивны по отношению к нему.
Ящур — остро протекающее, весьма контагиозное
заболевание крупного и мелкого рогатого скота, свиней. Заболевание
характеризуется афтозными поражениями слизистой оболочки рта, кожи,
межкопытной щели, вымени. Особенно тяжело и со значительным падежом протекает
ящур у телят и поросят. Смертность у взрослого рогатого скота при обычной
форме ящура встречается редко.
У людей различают два вида заболевания ящуром:
профессиональную и связанную с употреблением сырого хмолока и продуктов из
него. Алиментарные заболевания ящуром людей даже в непосредственных очагах
вспышки в настоящее время встречаются чрезвычайно редко. В основном это
типичная эпизоотия, поражающая крупный рогатый скот.
Инкубационный период болезни у крупного рогатого скота в
среднем составляет 2—7 дней. Признаки заболевания — пузырьки (афты)
появляются чаще всего на слизистой губ, на деснах, на языке. После разрывов
стенок афт начинается обильное слюноотделение. На месте лопнувших пузырьков
остаются обнаженные участки слизистой ярко-красного цвета (эрозии), которые
сравнительно быстро покрываются новым эпителием. При благоприятном течении
выздоровление крупного рогатого скота наступает через 8—14 дней.
Во время болезни животных вирус ящура содержится в
крови, моче, афтах. Выделение молока прекращается. Однако в начале
заболевания, когда отсутствуют его внешние признаки, молоко еще выделяется из
вымени животного. В этом случае оно может служить источником заражения
молодняка. Поэтому большую опасность в распространении эпизоотии представляет
использование сырого молока в зоне распространения ящура для выпойки
молодняка.
Основными мероприятиями, направленными на предупреждение
заболевания животных ящуром, являются пастеризация молока, вакцинация
животных и строгий ветеринарный контроль за их здоровьем. В случаях
возникновения заболевания в хозяйствах вводится карантин.
|