Интенсификация сортирования продуктов измельчения

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Мука и крупа >>>

   

 

Технология муки, крупы и комбикормов


Раздел: Производство

   

§ 5. Интенсификация сортирования продуктов измельчения

  

Процесс сортирования существенно зависит от гранулометрического состава продуктов измельчения и геометрической характеристики частиц. Просеивание частиц эндосперма ухудшается, если в продукте велико содержание крупных частиц оболочек в форме пластинок. В этом случае существенно снижается интенсивность-расслоения продукта по плотности частиц (стратификация). В результате проходовые частицы за время нахождения продукта на сите не успевают переместиться в нижний слой, вступить в контакт с ситом и просеяться. Поэтому предварительное фракционирование продукта должно повысить интенсивность просеивания. Для этого продукты измельчения зерна после вальцовых станков направляют в бичевые машины, с которых в виде схода отбирают крупную фракцию и направляют ее на следующую технологическую систему, минуя рассев. Обработка продукта в бичевых машинах приводит к дополнительному образованию проходовых частиц эндосперма в результате отделения их от оболочек и разрушения крупных частиц. Кроме того, снижается удельная нагрузка на рассевы, что также улучшает просеивание.

Таким образом, применение бичевых машин на первом этапе прс- цесса размола зерна в муку положительно влияет на эффективность сортирования продуктов. Одновременно с этим увеличивается и отбор эндосперма, что позволяет сократить протяженность процесса размопэ зерна. На конечном этапе размола хорошие результаты дает применение деташеров, дезинтеграторов, дисмембраторов.

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Технология муки, крупы и комбикормов

 

Смотрите также:

 

Измельчение крупнозернистого сырья. Объемные дозаторы.

После каждой размалывающей системы продукты размола сортируют на просеивающих машинах с отбором муки, а при
На рисунке 68 приведена технологическая схема измельчения кукурузы в муку и крупу на вальцовых станках в комбинации с молотковой дробилкой.

 

Детское питание. Консервы для детского питания - плодовые...

В последние годы во всем мире наблюдается интенсификация промышленного производства продуктов для детского и диетического питания, а решение задачи обеспечения
Деаэрация. При измельчении в продукт попадает воздух, который необходимо удалить.

 

Дробильные установки. ДРОБЛЕНИЕ СЫРЬЕВЫХ МАТЕРИАЛОВ.

Дробление, т. е. первичное грубое измельчение сырьевых материалов, осуществляется на специальных дробильных установках, комплекс
Разделение (сортировка) исходного или дробленого продукта на фракции производится на грохотах, называемых также сортировками.

 

Помольные установки и процессы измельчения...

Клинкер размалывают по открытому или замкнутому циклу с применением одностадийного, а иногда и двухстадийкого измельчения.
По ГОСТ 10178—76 (с изм.), для интенсификации процесса помола допускается введение специальных добавок, не ухудшающих качество...