|
|
Планируя огород, следует учесть,
что на малой его площади за сезон можно вырастить два-три урожая (и в
условиях Нечерноземья тоже). Конечно, это возможно, если земля на участке
плодородная, хорошо дренируется, территория не Затенена большими деревьями
или высоким забором. Для получения хороших урожаев на глинистых почвах могут
потребоваться дренажные системы. Дренаж здесь улучшится глубоким
перекапыванием почвы с добавлением ежегодно значительного количества навоза,
компоста, торфа. Хороший результат дает "пескование" глинистых
почв, то есть внесение речного или озерного песка. Легкие песчаные почвы
также могут дать хорошие урожаи овощей при внесении большого количества
органических удобрений (6—8 кг на 1 м2). Они не только будут питать растения, но и удержат влагу, которой здесь зачастую не хватает.
Планирование даже 3-польной системы — нелегкая задача,
поскольку приходится иметь в виду не только чередование культур, но и
состояние почвы после уборки очередного урожая, а также иной характер
подготовки делянки для следующей культуры.
Дж. Сеймор рекомендует запомнить следующие четыре правила
при планировании смены культур. Правило первое — если посадил картофель на
тяжелых сырых почвах, то выращивание других корнеплодов на этом месте следует
отдалить по времени на третий, четвертый год. Второе правило — горох, фасоль
и другие бобовые любят хорошо известкованные почвы, чего нельзя сказать о
картофеле, поэтому следует избегать сажать картофель после бобовых. Правило
третье — все капустные растения любят известь, но спустя некоторое время
после известкования. Значит, лучше всего планировать их посадку после
бобовых. И четвертое правило — такие культуры, как томаты, кабачки, огурцы,
салаты, редис, любят мульчирование почвы перепревшим компостом. После этих
культур хорошо пойдут корнеплоды.
Итак, в первый год на первом поле (грядке) сажаем
картофель, предварительно хорошо заправив почву органикой. Часть этого поля при
желании можно выделить для посадки лука-порея, сельдерея, репы, ранней
капусты. После снятия урожая можно посеять на зеленое удобрение листовую
горчицу или другие культуры.
Во втором сезоне после запашки зеленого удобрения
известкуем почву осенью, а весной сеем фасоль, горох и другие бобовые. Эти
культуры уже к середине лета поспевают, поэтому целесообразно по мере снятия
урожая на освободившуюся площадь высаживать из рассадника брюссельскую
капусту, цветную, брокколи, позднюю капусту, а может быть, и савойскую.
На третий год при ранней весне можно начать это поле с
посева ранних культур — редиса, салатов, а к началу лета высадить томаты,
кабачки или огурцы, не забывая о хорошем мульчировании компостом почвы. После
сбора урожая останется время в конце августа — начале сентября для посева на
зеленое удобрение озимой ржи.
На четвертый год на этом поле после заделывания зеленого
удобрения
весной можно посадить любые корнеплоды — свеклу, морковь,
пастернак, брюкву, поскольку навоз, внесенный в первый год под картофель, уже
не окажет на них неблагоприятного действия.
Если площади для огорода достаточно, хорошо бы это поле
после уборки корнеплодов засеять травами — люцерной, клевером — и оставить
под травами на пятый год.
В приведенной схеме есть некоторые недостатки — это
выращивание пасленовых — картофеля и томатов близко по времени друг к другу.
Однако в условиях умеренного климата мало кто рассчитывает на хороший урожай
томатов в открытом грунте. Но если нет теплицы, то можно потеснить
картофельное поле в первый год и посадить здесь же томаты для того, чтобы не
распространять их общие болезни.
Еще одно замечание — в приведенной схеме редис помещен
после капусты, что несколько рискованно из-за возможного развития килы. Но
если посеять редис очёнь рано весной, по талому снегу, и никогда не оставлять
его в почве переспевать, то вероятность распространения болезни станет очень
мала.
Можно следовать более традиционной схеме, т. е. сначала
выращивать бобовые, потом капусту.
Если не соблюдать правил чередования культур и не
выполнять соответствующую подготовку почвы в каждом конкретном случае, то
неминуемо разочарование: если, например, посеять морковь или корневую петрушку
по свежеунавоженной почве, получатся раздвоенные, "клыкастые"
корни. Все капустные растения меньше поражаются болезнями, если было
проведено известкование участка. Навоз, компост и другие органические
вещества не следует применять без плана. Не только потому, что эти удобрения
дороги, а заделка их в почву трудоемка, но неправильное применение может
привести к скудному урожаю. То же можно сказать и о внесении извести.
|