Топинамбур — земляная груша, или иерусалимский артишок

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Огород  >>>

  

 

 

Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков


Раздел: Сад и огород

   

Топинамбур — земляная груша, или иерусалимский артишок

  

Хотя топинамбур из того же семейства, что и артишок, только ботаник может уловить между ними сходство. Растение это скорее похоже на подсолнечник с такими же, только мелкими цветками. Выращивается ради сочных клубней, которые вкусны и полезны, особенно больным диабетом. Топинамбур неприхотлив к климатическим и почвенным условиям, но если выращивается на тяжелых почвах, их надо глубоко перекопать. Растение высокое, до двух метров. Хорошо отзывается на мульчирование компостом. Следует учесть, что очень трудно избавиться

от топинамбура, получив однажды его урожай. Происходит это потому, что невозможно выбрать из почвы все клубни, а они чрезвычайно жизнестойкие и будут давать все новые растения.

Едят клубни топинамбура в сыром, тушенном и жареном виде. Наиболее целесообразно основной урожай снимать на следующий год ранней весной из-под снега, когда еще нет других овощей.

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков

 

Смотрите также:

 

Топинамбур, или Иерусалимский артишок. Как сажать...

Топинамбур, или Иерусалимский артишок. (Helianthus tuberosus). Многолетнее устойчивое к холоду растение.
Артишок домашний. Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур).

 

Топинамбур земляная груша. Выращивание и рецепты...

Топинамбур, земляная груша. Земляную грушу можно есть как в сыром, так и вареном виде.
Артишок домашний. Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур).

 

Топинамбур, земляная груша. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ...

Активированный уголь. Топинамбур, земляная груша. Солодка. Желчнокаменная болезнь.
Артишок домашний. Бамия (гибискус съедобный). Земляная груша (топинамбур).

 

Топинамбур, земляная груша

Топинамбур, земляная груша. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ. У больных сахарным диабетом наверняка будут пользоваться популярностью продукты из земляной грушитопинамбура...

 

Артишок. Блюда из артишоков. Выращивание и рецепты...

Артишок. Многолетнее травянистое растение семейства астровых, по внешнему виду напоминает чертополох.
Картофель, топинамбур земляная груша.... Правильное питание.

 

Артишок. Как сажать и выращивать артишоки

Слово "артишок" арабс кого происхождения и означает "земляная колючка". Артишок был известен уже древним грекам и римлянам.
Земляная груша (топинамбур).

 

Кардон испанский артишок. Выращивание и рецепты...

Считается родоначальником артишоков. Кардон встречается в диком виде в Южной Европе и Северной Африке.
Земляная груша (топинамбур). ... Зеленый виноград. Земляника (клубника).