Овощные соки. электросоковыжималки

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Огород  >>>

  

 

 

Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков


Раздел: Сад и огород

   

Овощные соки

  

Овощные соки можно получить при помощи электросоковыжималки. Имеет смысл заготавливать морковный сок, сок из сельдерея, томатный сок. Принцип консервирования соков простой — сок, разлитый по бутылкам, нужно подвергнуть термообработке, чтобы убить все попавшие в него микроорганизмы, хорошо укупорить и снова обработать теплом. Соки выдерживают при температуре 85 °С в течение 20 мин, затем охлаждают в воде. Консервировать соки можно, поставив бутылки в кастрюлю с горячей водой на очень малый огонь или в духовом шкафу с хорошим терморегулятором, чтобы стеклянная посуда не лопнула.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Домашний огород. Для владельцев приусадебных участков

 

Смотрите также:

 

Соковыжималки. Электросоковыжималки. Бытовая...

Электросоковыжималки. Электросоковыжималки предназначены для получения соков из свежих овощей и фруктов.

 

Электросоковыжималки. Приспособления для выжимания...

Отжим соков фруктовых и овощных. Соковыжималка.
Электросоковыжималки типа СОК имеют привод...

 

Электроприборы для переработки и заготовки продуктов...

Электросоковыжималки типа СОК имеют привод от асинхронного однофазного электродвигателя мощностью 350 Вт на напряжение 220 В...

 

Пища и здоровье. Натуральные соки, квасы, напитки

Соки из свежих фруктов, овощей и трав, обеспечивают все клетки и.
фруктов и растений хорошо размельчалась (электросоковыжималкой), что.

 

Овощные соки и напитки

Соки и напитки указанных наименований изготавливаются из свежих, квашеных овощей, овощного пюре, томатной пасты...