|
|
Для посева используют полновесные
и здоровые семена с высокими сортовыми и посевными качествами. Последние
определяются всхожестью, энергией про- растения, чистотой, хозяйственной
годностью семян. Всхожесть проверяется перед посевом. Для этот 100... 200
мелких семян (моркови, лука, капусты, томатов, петрушки, репы, редиса) или
Ю.. 100 средних (арбуза, дыни, огурцов, столовой свеклы, юроха) или 20...50
больших (кабачков, тыквы, патиссонов, фасоли, бобов) раскладывают па
увлажненную фильтровальную бумагу или марлю, разостланную в 2 ,3 слоя на
мелкой тарелке или блюдце, накрывают марлей или фильтровальной бумагой, вновь
увлажняют, затем сверху накрывают стеклом, тарельоп пли пленкой, оставляя по
бокам небольшие огверипя для воздуха Температура поддерживается в пределах 18
20 'С Бумага или марля ни протяжении всего периода проращивания под-
дерлчиваегся зо влажном состоянии. Всхожесть и энергия прорастания выражаются
в процентах от общего числа селян, проросших и наклюнувшихся за данный дтя
каждог культуры срок ( 6). Через этот срок проросшие семена подсчитывают и
удаляют. Если из 100 семян проросло 80, значит, всхожесть 80%. Если всхожесть
составляет 40 .60%, норму высева нужно увели- чп гь.
По посевным качествам семена делятся на 2 клас-са (). Для
посева лучше использовать семсна первого класса Для улучшения качества
семян проводится предпосевная подготовка, включающая сортирование,
обеззараживание, намачивание, проращивание, закаливание, барботирование,
дражиронание, инкрустирование, экспресс-нотофорную обработку
Сортирование семян. Это делают для того, чтобы получить
дружные всходы и однородные растения. Крупные семена отбирают руками, удаляя
травмированные или те, которые утратили природный цвет. Семена капусты
сортируют на ситах с отверстиями 1,25... 1,3 мм. Однако не всегда самые крупные семена наиболес полновесные и хорошо вызревшие, поэтому по
плотности семена отбирают в воде или в солевом растворе. Семена моркови,
свеклы, лука засыпают в емкость с водой, перемешивают и выдерживают 3...5
мин, всплывшие и потонувшие просушивают отдельно. Для сортирования семян
томата, редиса используют 5 %-ный раствор поваренной или калийной соли либо
аммиачной селитры; для семян огурца — 3 %-ный раствор одной из этих солей. В
солевом растворе семена выдерживают 5...6 мин; всплывшие удаляют, так как они
имеют пониженную всхожесть, а потонувшие промывают водой и подсушивают при температуре
не выше 40 сС для посева.
Обеззараживание семян. Эту операцию проводят с той целью,
чтобы с семенами не передавались грибные и вирусные заболевания и не
распространялись вредители. Семена тыквы, кабачков, столовой свеклы
прогревают на солнце на протяжении 3...4 сут. Используют и искусственное
прогревание. Семена дыни, арбуза, огурцов расстилают тонким слоем на лоток и
ставят в духовку на 3...4 ч, где прогревают при температуре 50...60 °С,
гороха — на 5 ч. Температуру поднимают постепенно: вначале до 15...20 °С, а
через 1...2 ч до указанного уровня. Семена периодически перемешивают. При
этом повышается урожайность первых сборов.
Семена капусты при термической обработке погружают в
подогретую воду и выдерживают при температуре 48.. 50 °С в течение 20 мин,
затем на 2 ..3 мин их опускают в холодную воду и подсушивают. Семена моркови
подвергают термической обработке аналогичным способом при температуре 52 ..53
°С.
Посадочный материал лука-севка и лука-матки прогревают от
ложной мучнистой росы и шейковой гнили в течение 8 ч при температуре 40...41
°С, весной за две недели до посадки, а лук-репку — осенью перед закладкой на
хранение.
Некоторые огородники-любители протравливают
непосредственно перед посевом семена томатов в растворе марганцовокислого
калия (0,1 %), борной кислоты (0,02%) и медного купороса (0,01 %). Обработка
в растворе проходит 15 мин, затем 5...10 мин семена промывают чистой водой,
подсушивают до сыпучести и высевают.
Намачивание и проращивание семян. Эти приемы позволяют
значительно ускорить процессы прорастания и появления всходов. Семена
засыпают на две трети объема в марлевые сумочки и погружают в воду,
"ыстро прорастающие семена выдерживают в воде 12 ч, медленно
прорастающие — 24 ч Для холодостойких культур температуру поддерживают 15...
18 С, для теплолюбивых — 18 20 °С. За время намачивания воду меняют 3 ..4
раза, чтобы в ней постоянно был кислород. После этого набухшие семена
рассыпают на пленку, сверху укрывают мешковиной или брезентом и выдерживают в
темном месте при температуре 20 ..25 С до начала прорастания. Семена
периодически перемешивают. Длина проростка не должна превышать 1,5...2,0 мм.
Наклюнувшиеся семена проветривают на воздухе до сыпучести и высевают Посев
наклюнувшихся или проросших семян позволяет па 5...б сут ускорить появление
всходов и увеличить ранний урожаи. Ориентировочно продолжительность
проращивания семян огурцов и капусты 1 .2 с^т, томагов свеклы 2 .3 сут,
моркови 3.. 5.
Иногда намачивание семян сочетают с обработкой
микроэлементами или стимуляторами роста Для намачивания семян используют
такие микроэлементы: мар- гннцовокислый кали,- 0,5 1.0,0, сернокислую медь
0,001. 0.005 %, сернокислый марганец 0.05—0,10 %, сернокислый цинк 0,03
..0,05 %, алюминиевые квасцы 0,002 %, борную кислоту 0,005...0.500 %,
молибденово- кислый аммонии 0,003. 0,050 %, углекислый натрии 0.5 ..1,0%,
бромистый калим 0,1 %, азотнокислый кобальт 0.01 0.02 %.
Из физиологически активных веществ применяют растворы:
0,03 0,00 %-пыи гетероаукенна, 0,001... 0Г002 %-пыи янтарной кислоты, 0.001.
0,010 %-пый гу- мата натрия, 0,03 %-пыи мстилсповой сипи, 0,05 %-ный
гнббереллнна и др. Э" и раствор!»! приготавливают в воде, подогретой до
40 50 °С.
Овощеводы-любители используют водную вытяжку из древесной
золы. На ведро воды берут 160 ..200 г древесной золы и настаивают 2 сут Загем
в настое замачивают семенз на 4 ..0 ч, высушивают и высевают.
Закаливание семян. Такой прием эффективен в раннюю и
холодную весну, например, при подготовке семян томатов для ранних сроков
посева. Намоченные семена выдерживают при температуре минус I ...3 "С на
протяжении 2...3 сут, после чего высевают. Можно также на семена
воздействовать переменными температурами: 18.. 25 °С в течение 20...30 ч и
минус 1...3° в течение 50...70 ч. При закаливании семена перемешивают, не давая
им подсыхать, часть из них, менее жизнеспособных, теряют всхожесть, поэтому
нужно повышать норму высева. В результате этих мероприятий происходит более
обильное цветение в ранние сроки.
Барботирование. Это своеобразный метод намачивания семян в
воде, аэрируемой кислородом или воздухом, предложенный ТСХЛ. Емкость для
барботиро- вання выполняют из пеокисляющихся материалов. К ее дну подводят
шланг, ио которому от кислородного баллона или компрессора подается кислород
или воздух. Шланг заканчивается фильтром из асбестоцемента или наждачного
круга. Над фильтром располагается сетка для сбора семян и выемки их из
барботе- ра. Сетка крепится за края емкости. Установка для барботирования
имеет слив для воды или раствора солеи.
При барботировании воздух равномерно насыщает весь слой
воды, перемешивая семена. Для небольшого числа семян применяют компрессоры,
используемые в аквариуме для рыб
Соотношение семян и воды в емкости 1:4 или 1:5. Давление
на выходе из кислородного баллона при подаче кислорода 0,05 ..0,08 МПа. Температура
воды при обработке семян 20...24 °С. Для семян каждой культуры определено
оптимальное время барботирования: для перца, баклажанов, арбузов — 24 . 27 ч;
гороха — 6... 12, дыни, огурцов — 15...18; лука — 14 — 18; петрушки, укропа—
12... 18; редиса, салата— 10... 12, томатов, шпината, моркови — 17...24,
столовой свеклы — 12...13, сельдерея— 18.. 24 ч. Если вместо кислорода
подается воздух., время барботирования увеличивается на одну треть.
Гидротермическое аэрирование при барботировании семян в
воде типа «Харьковская 1», насыщенной ионами магния, кальция, натрия,
сульфатными, гидрокарбонатными, хлоридными, повышает всхожесть семян томатов
до 19 % по сравнению с сухими семенами и до 14 % с намоченными. После
обработки семена проветривают, доводят до сыпучести и высевают.
Барботированне семян петрушки, моркови, столовой свеклы и
лука в растворе калийных солей, по данным ВНИИССОК, повышает урожаи этих культур
на 15...17%.
Дражированные семена рассыпают тонким слоем на бумаге или
ситах и слегка подсушивают непосредственно перед посевом или сушат 5 ч при
температуре 30,. 35 °С для длительного хранения. Они предъявляют повышенные
требования к условиям произрастания, для них нужны легкие, хорошо аэрируемые
и прогреваемые почвы, с оптимальной влажностью. В переувлажненной почве
ограничен воздухообмен, а в сухой из-за недостатка влаги задерживается распад
драже, что и в первом и во втором случаях может привести к снижению всхожести
семян.
Инкрустирование семян. Оно заключается в том, что на
поверхность семян наносится жидкий полимерный пленкообразователь, в состав
которого входят вещества, создающие защитную и ростоактивирующую среду.
Инкрустированные семена лучше переносят понижение температуры, дают более
дружные всходы. 6 качестве пленкообразовагеля используют поливиниловый спирт,
карбоксимет ил целлюлозу, нагриикарбоксимегил целлюлозу и др
Раствор для инкрустирования семян готовят так. Растворяют
необходимое количество пленкообразовагеля в двух третьих частях воды,
подогревают до 65... 70 °С. Отдельно в одной третьей части воды, подогретой
до 30 ..40 ЭС, растворяют макро- и микроэлементы, пестициды и биологически
активные вещества, затем соединяют эти растворы вместе В емкость засыпают семена
и добавляют тфпготовлекный раствор, все тщательно перемешивают в течение
3...4 мин, затем семена просушивают и высыпают в хлопчатобумажные мешочки.
При инкрустировании семян используют различную рецептуру.
Так, на 100 г семян огурца требуется 40 мл воды, 0,2 г поливинилового спирта, 0,04 г сернокислого цинка, 0,04 г сернокислом меди, 0,4 г ТМТД, 0,2 г апрона и 0,002 г гибберсиба, а на 100 г семян томатов — 30 мл воды, 0,6 г карбокси метил целлюлозы, 0,6 г фосфорнокислого калия, 0,4 г ТМГД и 0,03 г гумата натрия.
Следует учитывать, чтоТМТД, апрон — это яды, поэтому при
инкрустировании нужно работать в резиновых перчатках, надевать респиратор и
рабочий халат, то есть соблюдать элементарные правила техники безопасности.
Экспресс-мэгнигофорная обработка. Пе проводят на лотках
ПМЛ для повышения всхожести семян (непосредственно перед их посевом) и
увеличения продуктивности растений. Семена проходят через магнитное поле
заданной напряженности, после которого их нельзя обрабатывать различными
растворами, нагревать и пр. Производство таких лотков налажено в Ярославской
области. Они рассчитаны на эксплуатацию в течение 7 лет.
На магнигофорньтх лотках можно обрабатывать семена овощных
и бахчевых культур для открытого грунта и закрытого.
Хранение семян. Часто семена остаются после посева. При
оптимальных условиях хранения в льняных мешочках при температуре от минус 2
до плюс 12 °С и относительной влажности воздуха от 40 до 50 % семена
сохраняют всхожесть на протяжении ряда лет. Так, семена лука, моркови,
укропа, сельдерея, петрушки, перца горького сохраняют 2...3 года; пастернака
— 2... 3 года, нерпа сладкого, ревеня, щавеля — 3 ..4 года; капусты,
баклажанов — 4...5 лег; дыни, арбуза, огурцов, кабачков, тыквы — 6...8 лет;
свеклы — 8... 10 лет; редиса, редьки — 4...6 лет; салага — 3 .4 года, томатов
— 4. 6 лет
|