Вся электронная библиотека >>>

 Производство витаминов   >>>

  

 

Производство витаминов


Раздел: Производство

   

Амид никотиновой кислоты

  

Из производных никотиновой кислоты наиболее важное физиологическое значение имеет амид никотиновой кислоты. Он входит в состав молекул ко- ферментов кодегидразы I (козимазы) и кодегидразы II (кофермент Варбурга). Механизм действия указанных коферментов заключается в окислительно- восстановительных реакциях.

Известны следующие методы синтеза никотинамида:

1. Амидирование эфиров никотиновой кислоты, заключающееся в этери- фикации никотиновой кислоты и обработке полученного эфира аммиаком

Имеются различные модификации указанных реакций: а) этерификацию никотиновой кислоты ведут различными спиртами: изопропиловым [150], метиловым [151], этиловым, пропиловым, изопропиловым, бутиловым, изобутиловым [152], при этом было показано, что с увеличением молекулярной массы спирта выход эфира уменьшается, особенно для спиртов изостроения. В этой же зависимости изменяется выход никотинамида при обработке эфира 30%-ным водным аммиаком: для метилового — 63%, этилового— 43%, пропилового — 39,8%, изопропилового — 28,3%; б) реакцию амидирования ведут в растворе [150, 151, 153] или в отсутствии растворителя под давлением [154]; в) наилучшие результаты были получены при молярных соотношениях никотиновой кислоты метилового спирта и серной кислоты 0,81 : 6,1 : 1,53. Представляет интерес непрерывный процесс ами- дирования эфира никотиновой кислоты при температуре 200—285°С и давлении 49—98 кгс/см2 [155а].

2.         Непосредственное амидирование никотиновой кислоты газообразным аммиаком в течение 2,5 ч при температуре 220—230° С при избыточном давлении 27—28 кгс/см2 с выходом 84% [71, 155]; менее эффективно амидирование при 180—185° С в течение 30 ч с выходом 78,8% [156].

3.         Гидролиз нитрила, получаемого при парофазном окислительном аммо- нолизе р-пиколина или хинолина. Метод заключается в омылении 3-цианпи- ридина в водно-щелочном растворе [157]. Никотинамид можно также получить при действии на 3-цианпиридин перекисью водорода в щелочной среде [158]. Выход амида из нитрила, равный 64%, получен при нагревании водно-аммиачного раствора нитрила до 42° С в течение 2 ч при участии КОН и перекиси водорода [50, 51]. Наиболее прогрессивным является метод гидратации нитрила при помощи ионитов в ОН-форме

К водному раствору нитрила добавляют в качестве катализатора ионообменную смолу АВ-17, кипятят 70 мин, фильтруют и после выпаривания выделяют амид никотиновой кислоты (выход 85,2%) [159]. Разработан также ионообменный метод выделения никотинамида из технического продукта, полученного прямой амидизацией никотиновой кислоты [160, 161]. Метод заключается в следующем: в водный 10%-ный раствор, содержащий (на сухое вещество в %): никотинамида 93,0, никотиновой кислоты 4,0 и никотината аммония 3,0, загружают смееь смол КБ-1 в Н-форме и АВ-17 в ОН-форме в соотношении 1 : 5 по объему; после 2 ч контакта смолу отфильтровывают, а фильтрат упаривают. Выход 95—97%.

Из рассмотрения методов, описанных выше, можно сделать вывод, что наиболее целесообразным является непосредственное получение амида никотиновой кислоты из р-пиколина парофазным окислительным аммонолизом с гидратацией 3-цианпиридина ионитом АВ-17 в ОН-форме (стадия выделения никотиновой кислоты отпадает). При превращении никотиновой кислоты в никотинамид наиболее эффективным является метод непосредственного амидирования никотиновой кислоты под давлением при температуре 220— 230° С. Этот метод дает высокий выход целевого продукта (84%) при одностадийном процессе.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Технология производства витаминных препаратов

 

Смотрите также:

  

Никотиновая кислота никотинамид, ниацин

Очевидно, поэтому амид никотиновой кислоты найден во всех живых клетках и чаще всего связап с ферментами.

 

Содержание никотиновой кислоты в кормах

Использование никотиновой кислоты корма 'курами определялось по
для бройлеров и откормочных индеек), то эндогенный синтез никотип- амида невелик.

 

Водорастворимые витамины

К водорастворимым витаминам относятся витамины группы В и витамин С. В группу В входят витамины Bi, Вг, Be, амид никотиновой кислоты (ппацпн)...

 

Витамины растворимые в воде. Аскорбиновая кислота...

Обмен никотиновой кислоты тесно связан с белковым обменом: при обеднении организма белком увеличивается ее выведение в мочой.

 

Содержание витамина В6 в кормах

...тормозится одна из реакций на пути синтеза амида никотиновой кислоты из триптофана и усиленно выделяется в мочу промежуточный продукт...