Вся электронная библиотека >>>

 Производство витаминов   >>>

  

 

Производство витаминов


Раздел: Производство

   

Витамин А2

  

Витамин А2 (С2,Н27ОН). В 1937 г. во ВНИВИ Е. Ледерером и В. Розановой [19, 20] было показано, что в неомыляемой фракции жира печени пресноводных рыб содержится вещество, обладающее А-витаминной активностью и имеющее максимум поглощения в спирте 351—352 нм, вместо 325 нм — для витамина А. Это же вещество с треххлористой сурьмой (реакция Карр- Прайса) имеет максимум 690 вместо 620 нм (см.  1). Этому веществу авторами присвоено название витамина А2 [21]. Позднее витамин А2 был выделен хроматографически в виде желтого масла, а также кристаллов фенилазобензоата с температурой плавления 76—77° С; Хтах = 341 нм\ £/% = 1190 [22].

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Технология производства витаминных препаратов

 

Смотрите также:

  

Провитамин А. каротиноид

[103] вновь показали, что у цыплят (как и у крыс) из одной молекулы p-каротипа образуется пе более одпой молекулы витамина А ( 2.3).

 

Витамин А аксерофтол. для чего нужен витамин а

Витамин А выполняет в животном организме разнообразные функции. Свидетельствуют об этом даже принятые для его обозначения сипопимы...

 

ПИТАНИЕ — процесс усвоения организмом питательных...

Так, при воздействии на организм фтора, хлора, хрома, цианистых соединений и щелочных металлов получают витамин А (2 мг), при действии мышьяка, теллура...

 

Ассортимент сырья для комбикормов. Кукуруза и продукты...

В 1 кг соевой муки содержится примерно 275 интернациональных единиц витамина А, 2,7 мг тиамина, 3,2 мг рибофлавина, 28 мг ииацина...