Технические требования к кожевенному и шубно-меховому сырью. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ СЫРЬЯ

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Консервирование шкур  >>>

  

 

 

Справочник мастера цеха консервирования шкур


Раздел: Производство

   

ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ СЫРЬЯ

  

Качество и товарные свойства кожевенного и шубно-мехового сырья в значительной мере зависят от предубойного содержания скота, методов его убоя, съемки шкуры и дальнейшей первичной обработки полученного сырья. Правильное соблюдение таких операций, как убой скота, забеловка и съемка шкур с туш способствуют сохранению их природных (натив- ных) товарно-технологических свойств.

 

Технические требования к кожевенному и шубно-меховому сырью

 

Технические требования к шкурам убойных животных определяются соответствующими государственными стандартами на сырье кожевенное, овчину меховую и шубную невыделанную и овчину шубную романовскую невыделанную./- Контуры снятых шкур должны соответствовать требованиям, описанным выше. На шкурах не допускаются утяжелители: рога, копыта, черепные кости, уши, подушное мясо и хрящи, губы, половые органы, вымя, хвостовые позвонки. Тонкий спой мяса на шкурах крупного рогатого скота (сорочье мясо) утяжелителем не считают.

В зависимости от вида, массы и площади в парном состоянии кожевенное сырье подразделяют на группы, приведенные в  8.

Свиные шкуры (кроме хряков), обрабатываемые на предприятиях мясной промышленности, должны быть освобождены от подкожно-жировой клетчатки на чепраке до уровня луковицы щетины и иметь равномерную по всей площади толщину за счет слоя жира, оставляемого на полах. Срезание дермы и луковиц не допускается. Бахрома сала на краях шкуры должна быть удалена.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Справочник мастера цеха консервирования шкур

 

Смотрите также:

 

Пушнина, меха. пушно-меховой и овчинно-шубный...

На сырейно-красильных предприятиях, если они расположены в одном городе, пушно-меховой и овчинно-шубный
Пушно-меховой полуфабрикат, поступающий на
При выявлении шкурок, не соответствующих требованиям стандарта по...

 

СКОРНЯЖНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. Пушно-меховой...

Пушно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикат, применяемый для изготовления меховых головных уборов, в пределах
1890 г., кроме города, было кожевенных и скорняжных заводов 4, с 23. рабочими, с произв. на 699 р.; кирпичных 2, с 7 рабочими...

 

Раскрой овчины, шкур морского зверя, волка и собаки...

Направление волосяного покрова деталей должно соответствовать требованиям технических описаний.
Пушнина, меха. пушно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикат.

 

Пушно-меховые товары. Выделанная кожа

Пушнина, меха. пушно-меховой и овчинно-шубный полуфабрикат. МЕХОВЫЕ ШАПКИ.
Большая часть заготовляемого пушно-мехового сырья используется на внутреннем рынке и лишь 15 % идет на экспорт.

 

КРАШЕНИЕ МЕХА. Как покрасить шкуру

Окрашенную шкурку необходимо обработать жировой эмульсией, состоящей из веретенного масла, стирального порошка и скипидара (по 10; 1 и 1 г/л соответственно) из расчета по 10 л на 1 кг сырья.
раскрое пушно-мехового и овчинно-шубного...