|
Справочник мастера цеха консервирования шкур
Раздел: Производство
|
Топография и микроструктура шкур овец
|
В шкурах овец можно наблюдать
почти все гистологические структуры — от относительно плотной и прочной до
очень рыхлой и слабой, что обусловлено чрезвычайным разнообразием пород овец.
Эпидермис овчин сравнительно тонок. Сосочковый слой занимает больше половины
толщины дермы ( 11). Сосочковый слой пронизан огромным количеством корней
волос и кожных желез. На 1 см2 шкуры тонкорунных овец приходится 4—8 тыс.
волос, а грубошерстных овец — 2,5— 4 тыс. волос. Обычно каждому волосу
сопутствует 2—3 сальных и одна-потовая железа. Потовые железы образуют в
глубине кожи сложные клубочки.
Овчина имеет тонкую, ПОЧТИ гладкую мерею, так как тонкий
слой эпидермиса не образует сосочков и лишь незначительно вдается в глубь
волосяных сумок. Сосочковый слой дермы формируется из тонких пучков волокон,
образующих тонкую вязь. Сетчатый слой дермы образован относительно рыхлой
горизонтально-волнистой, реже петлистой вязью тонких пучков коллагеновых
волокон.
Соотношение слоев кожи овец различных пород сильно
отличается друг от друга. У тонкорунных и полутонкорунных овец сосочковый
слой толще, у грубошерстных — тоньше.
|
СОДЕРЖАНИЕ: Справочник мастера цеха консервирования шкур
Смотрите также:
забой
овец и коз. Консервирование шкур. Обработка...
Доение овец. Овечье молоко. Забой овцы,
обработка овчины. Приусадебное кролиководство. Породы кроликов.
Особый вид С. дела есть выделка овечьей шкуры, овчины, в
неоголенном виде, на меха; такая овчина Производимое в России...
Раскрой
овчины, шкур морского зверя, волка и собаки...
Шкуры,
получаемые от овец различных пород, как правило, выделывают под более
дорогой мех, что позволяет изготовлять различные виды головных
Площадь пластин при раскрое овчины на меховые изделия должна составлять
15% площади шкуры.
овечья
шкура - овчины меховые, шубные и кожевные
Забой овцы, обработка овчины. Овчины
бывают меховые, шубные и кожевные. Меховую овчину получают с овец
Основой производственной сортировки овчины является подбор партий шкур
с учетом свойств волосяного покрова и кожевой ткани.