|
Транспортная тараРаздел: Производство |
СОДЕРЖАНИЕ: Транспортная тара
Смотрите также:
БОНДАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Деревянные бочки. Обручи...
По назначению бочки делят на заливные,
предназначенные для перевозки и хранения жидких и полужидких продуктов, и
сухотарные, используемые для
Деревянные обручи применяются для скрепления су- хотарных и заливных
бочек.
Чистка деревянных бочек. Для чистки бочек и уничтожения затхлого запаха применяют висимости от емкости бочки) стиральной соды или поташа (мож.
Чистка деревянных бочек. Для чистки бочек
и уничтожения затхлого запаха применяют несколько способов.
2. Если бочка заплесневела, берут от 100 до 200 граммов (в за. висимости от емкости бочки) стиральной соды или поташа (мож.
Замазка для бочек. Щели в бочках
Чистка деревянных бочек. горячей водой и
оставляют на 2—3 часа, после чего бочку промывают… бочка
заплесневела, берут ...
Лучше всего для соления и квашения подходят деревянные бочки,
кадки.
Соленья, квашеные овощи и фрукты, моченые
Лучше всего для соления и квашения подходят деревянные бочки, кадки. Хорошо подготовленная, чистая и пропаренная деревянная тара не только удобна, но и придает продукту особенно хороший, ядреный вкус.
СОЛЕНИЕ МОРКОВИ. Бочки для солений
При посолке моркови в бочках рассол заливают в укупоренные бочки через шпунтовые отверстия, после чего отверстия плотно закрывают деревянными пробками.
БОНДАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Деревянные кадки, ушаты, окоренки
Часто на них ставят деревянные щиты и лепят плоские изделия. Разная посуда — это бочки, ушаты, ящики, корыта, полиэтиленовые мешки и т. д., используемые при выполнении лепных работ.
СОЛЕНИЕ ОГУРЦОВ. Бочки для засолки
Лучше всего для соления и квашения подходят деревянные бочки, кадки. Дно тары выкладывают такими же листьями и специями, как и для засолки огурцов.