Справочник товароведа непродовольственных товаров

Раздел: Товароведение

Помидорорезки предназначены для резки помидоров на ровные тонкие кольца, а также огурцов и яиц, сваренных вкрутую. Состоит помидорорезка из полотна с зубьями, закрепленного в проволочной рамке, и точеной деревянной или пластмассовой ручки.

Для изготовления полотна применяют тонколистовую нержавеющую сталь, для рамки — проволоку.

Полотно должно быть надежно закреплено на проволочной рамке, детали ножа соединены без перекосов и излишних зазоров; зубья пилок остро заточены и равномерно расположены на полотне.