Справочник товароведа непродовольственных товаров

Раздел: Товароведение

 В ассортимент посуды из жаростойкого стекла входят кастрюли с крышкой разных форм и емкостей, жаровни овальной формы с двумя ручками, ова/шные и цилиндрические формы для запекания. Изготовляют такую посуду из боросиликатного стекла, в состав которого входят кремнезем, борный ангидрид, окись цинка, ДВУОКИСЬ титана и небольшое количество окислов натрия. В состав шихты вводят также гидрат окиси алюминия и доломит.

Кухонную посуду из жаростойкого стекла вырабатывают прессованием с последующей термообработкой (закалкой), что повышает механическую и термическую прочность изделий.

Посуда обладает высокой прочностью и химической устойчивостью не подвергается коррозии, не оказывает вредного влиягия на цвет и вкус пищи.

В настоящее ьоемя для выработки кухонной ПОСУДЫ начинают применять ситалловые стек- локристаллические материалы. По прочности такая г.осуда не будет уступать металлической.

Из обесцвеченного стекла методом выдувания машинным способом вырабатывают хозяйственную посуду для хранения разных пищевых продуктов. В ассортимент этой посуды входят бутылки для хранения жидкости емкостью 2000 3000, 4000 см3, банки для хранения варенья, меда емкостью от 0 5 до 4,5 л, банки с высоким горлом емкостью до 8 л и широко- горлыр бутылки для хранения солений.