Холин. Содержание холина в кормах

 

  Вся электронная библиотека >>>

 Кормление животных >>>

       

 

Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных


Раздел: Кормление животных

   

2.2.9.4 Содержание холина в кормах

  

В растениях холин паходится преимущественно в форме фосфатидов. Богаты холином большинство белковых кормов ( 2.82). Очень бедпы холином кукуруза и сорго.

 

2.2.9.5. Потребность и ее удовлетворение

Потребность в холппе зависит от наличия в корме лабильных метнльпых грунп. Поэтому важное значение приобретают вещества, которые могут быть донаторами метильных групп или участвуют в их биогенезе и в процессах трапеметилирования. Наиболее важными из них являются метионин, фолиевая кислота и витамин В12. Способность к синтезу холина видоспецифичпа. Так, у птицы даже при оптимальном соотношении всех упомянутых факторов эта способность отпосительно невелика.

Племенным свиноматкам (супоросным и подсосным) требуется хо- лина около 0,7 г/кг корма; в рационах, применяемых в настоящее время, эта потребность должна удовлетворяться, как правило, за счет холипа корма. Однако пужпо следить за тем, чтобы супоросные свиноматки получали с кормом пе менее 3 г холина в сутки. Имеются наблюдения [302], что при рекомендуемых в настоящее время пониженных количествах корма для супороспых .маток возможен дефицит холина.

Поросятам требуется холина 1250, откормочным свиньям — 500— 800 мг/кг корма. По данпым Хеннига и др. [305], при скармливании рациона, бедного метионином (бобы, ячмень), 500 мг/кг недостаточно. Введением 1 г холипхлорида в день (около 0,5 г/кг корма) можно было увеличить среднесуточный прирост массы на 6—14%. У откормочного молодпяка (20—60 кг) добавлением к откормочному рациону 1—2 г холинхлорида па голону в сутки (рецептура ГДР) удавалось увеличить прирост массы на 10—16% [306]. Поэтому для большей уверенности к рациону растущих свиней (выше 50 кг) следует рекомендовать добавку ©коло 0,5 г-/кг корма.

Потребность растущей птицы в холипе теспо связана с энергетической ценностью корма. Новейшими опытами, проведенными в нашем институте, показало, что добавка возрастающих количеств холипа к рациону, состоящему из кукурузы, соевого шрота и рыбной муки (595 ЭКЕ /кг; сырой протеин — 21%), не оказывала никакого влияния па результаты откорма бройлеров ( 2.83). Отсюда следует, что основной рацион содержал достаточно холина (956 мг/кг). Однако этого количества холина уже было недостаточно, если содержание энергии в корме увеличивали добавкой жира. В этом случае для обеспечения оптимальных результатов откорма требовалось добавлять холина по 250 мг/кг корма. С учетом некоторого завышения потребности для перестраховки бройлерам требуется холина в зависимости от энергетической ценности корма 1200—1500 мг/кг.

Величина добавки холипа к откормочному рациопу в каждом случае должна определяться содержанием энергии в корме или добавкой жира. Нормы, принятые в настоящее время в ГДР, составлены с большим запасом (1200 мг/кг в стартерпом корме и 800 мг/кг в откормочных рационах). Во всяком случае потребность цыплят яйценоских пород пе превышает 1300 мг/кг.

Минимальная потребность кур-несушек составляет 595 мг/г корма [301]. В условиях клеточного содержания этого количества, по-видимому, недостаточно, так как повышение дозы холина ослабляло сипдром ожирения печепи. В недавно завершенных исследованиях, проводившихся на большом количестве животных в течение свыше 308 дней, было показано, что введение 1,3 г холипа на 1 кг основного корма обеспечивало среднюю яйценоскость в пределах 72%.

Добавка ходина к такому рациону пе повлияла ни на яйценоскость, ни па отход животных.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении животных

 

Смотрите также:

 

Ассортимент сырья для комбикормов. Кукуруза и продукты...

Содержание их в рационе нормируется. Важнейшие витамины A, D2, D3, Е, В2, В,2, РР, паитотеновая кислота и холин, а для птицы, кроме того, витамины В, К и фолиевая кислота. Жиры и масла повышают энергетические свойства корма и улучшают его...

 

БОЛЕЗНИ КОЗ. Препараты и лекарства для лечения козы...

Наиболее богатыми по содержанию каротина кормами являются силос, злаковое сено хорошего качества, проращенное зерно.
Токсичность фу- зариозного зерна относят к гликозидам и аминам, действующим началом считают холины и алкалоиды.