Архивы. Периодические издания – журналы, брошюры, сборники статей

Журнал Здоровье

1985/4

Бывают ситуации, когда потребность организма в витаминах возрастает настолько, что, несмотря на полноценное питание, не может быть полностью удовлетворена за счет витаминов, содержащихся в пище.

Витаминная недостаточность развивается порой у беременных и кормящих грудью, у детей и подростков в период быстрого роста и полового созревания, у пожилых людей и стариков. Повышенные физические и нервно-психические нагрузки также могут привести к витаминной недостаточности.

Причиной дефицита в организме тех или иных витаминов становятся в ряде случаев   инфекционные  заболевания, длительный прием антибиотиков, сульфаниламидных и других лекарственных средств, которые подавляют микрофлору кишечника, вследствие чего затрудняется усвоение витаминов из пищи. Нарушаются процессы всасывания витаминов и при некоторых болезнях органов желудочно-кишечного тракта. Однообразное питание также может привести к витаминной недостаточности. К примеру, при избытке в пище углеводов развивается недостаточность витамина Вт, так как он особенно активно расходуется в процессе обмена углеводов:

В тех случаях, когда возникает витаминная недостаточность или появляется опасность ее развития, врач назначает аптечные витаминные препараты: моновитамины или поливитамины.

ВСЕ ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ПРИНИМАЮТ ТОЛЬКО ВО ВРЕМЯ ИЛИ ПОСЛЕ ЕДЫ! Так они лучше всасываются и усваиваются в желудке и тонкой кишке. Особенно это относится к жирорастворимым витаминам A, D, Е, К. Их следует принимать спустя 10—15 минут после еды. В это время в тонкую кишку поступают желчные кислоты и ферменты поджелудочной железы, необходимые для расщепления и усвоения витаминов.

ВСЕ ПОЛИВИТАМИНЫ ЛУЧШЕ НЕ РАЗЖЕВЫВАТЬ, А ГЛОТАТЬ, ЗАПИВАЯ ВОДОЙ. Это обусловлено свойствами входящих в их состав витаминов Вт, В2, С и некоторых других. А вот таблетки аскорбиновой кислоты с глюкозой можно разжевывать или сосать.

В зимне-весенний период, когда рацион беден овощами и фруктами, даже практически здоровым людям желательно принимать препараты, содержащие аскорбиновую кислоту (драже и таблетки витамина С, аскорутин, ревит, гексавит)—до 70 миллиграммов в сутки.

Людям среднего и пожилого возраста обычно назначают ундевит, декамевит, а беременным и кормящим грудью—гендевит, содержащий необходимый плоду и новорожденному витамин D.

Следует знать, что витаминные препараты, эти биологически активные вещества, принятые в избытке, могут вызвать интоксикацию организма. Например, чрезмерное потребление витаминов А или D вызывает тошноту, рвоту, головную боль.

ЧТОБЫ НЕ ПРИЧИНИТЬ ВРЕДА СВОЕМУ ЗДОРОВЬЮ, ПРИНИМАЙТЕ ВИТАМИННЫЕ ПРЕПАРАТЫ ТОЛЬКО ПО НАЗНАЧЕНИЮ ВРАЧА И В УКАЗАННЫХ ИМ ДОЗАХ. НЕ РАЗРЕШАЙТЕ ДЕТЯМ ЕСТЬ ВИТАМИНЫ, НАПРИМЕР, АСКОРБИНОВУЮ КИСЛОТУ С ГЛЮКОЗОЙ, КАК ЛАКОМСТВО.