Вся электронная библиотека >>>

 Природные целебные средства >>>

    

 

Природные целебные средства


Раздел: Медицина и здоровье

 

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ (ОГОРОДНАЯ)

  

 

Семейство зонтичных

Описание. Двулетнее растение с толстым оранжевым корнем. Высота отдельных растений до 100 см. Стебель жесткий, ребристый. Листья очередноперистые. Цветки мелкие, белые, собраны в сложный зонтик. Семена щетинистые, мелкие.

Кроме огородной, встречается дикая морковь. Это двулетнее растение, корень веретенообразный, беловатый, несъедобный, стебель округлый, до 200 см высотой, покрыт короткими жесткими волосками. Листья продолговатые, перистые. Зонтики 10—15-лучевые, цветки обоеполые, в центре зонтика темно-красный (клейстогамный) цветок. Семена мелкие, округлые.

Распространение. Родина моркови — побережье Средиземного моря, только в XVI в. растение было завезено в Россию. В Союзе культивируется в южноевропейской части, на Кавказе, в Средней Азии.

Химический состав. Семена моркови содержат: жирные и эфирные масла, флавоновые соединения, пинен, лимонен, а-цимол и др. В корнеплоде выделены: сахара, азотистые вещества, минеральные соли, аспарагин, фла- воноиды, умбеллиферон, ряд энзимов (амилаза, протеа- за, каталаза), пигменты — каротины, фитоен, липокаин, витамины А, Вь В2, С (до 11,2 мг %), кислоты фолие- вая и пантотеновая.

Применение. Комплекс витаминов и энзимов, выделенных из корнеплодов, активирует внутриклеточные окислительно-восстановительные процессы, регулирует углеводный обмен, способствует эпителизации и быстрейшему заживлению кожных ран. При даче больным 20% настоя семян моркови при почечном приступе отмечался обезболивающий мочегонный эффект.

В научной медицине широко используют поливита- минность морковного сока при упадке сил, малокровии, в период восстановления после инфекционного заболевания. Рекомендуют лечение мелких глистов у детей (энтеробиоза) морковными клизмами (2 моркови на клизму) в течение недели, одновременно прием натощак моркови или морковного сока.

Сок моркови, смешанный с медом и молоком, хорош при кашле, охриплости голоса, начале туберкулеза горла.

Настой семян этого растения используют для выведения камней из печени и почек, как примочки при ущемленном геморрое. Водный настой ботвы — морковный чай — утоляет жажду, тонизирует. При ожогах, обморожениях, гнойных язвах целительны примочки из морковного сока, последний применяют для лечения воспаления десен, языка, глотки, в зубоврачебной практике. Из семян выделен особый препарат — даукарин, применяемый как сосудорасширяющее средство при атеросклерозе и стенокардии.

Способ применения. Натереть с сахаром, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при кашле, катаре верхних дыхательных путей, почечнокаменной болезни.

Свежую морковь натереть и прикладывать к ожогам, обморожениям, воспаленным местам кожи.

Сбор корнеплодов, ботвы, семян производят осенью. Осторожно выкапывают садовыми лопатками корнеплоды, отряхивают землю, обмывают в воде, отбраковывают поврежденные корни. Вымытое сырье раскладывают на рогоже, соломе до его обсыхания, затем обрезают тонкие корешки, корневую шейку. Крупные корневища разрезают пополам.

Семена собирают осенью, отряхивают с ботвы в холщовые мешки. Просушивают на подстилке, разложив слоем 2—3 см, при безветренной погоде. Утром и вечером семена перетряхивают. Сушат до 3 дней, затем расфасовывают в мешки.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Природные целебные средства

 

Смотрите также:

 

Морковь. Рецепты заготовок и блюд из моркови....

Лучше всего удается морковь на легких суглинистых и с песчаных почвах. Морковь, выращенная на супесчаной почв очень хорошо хранится.

 

История медицины - МОРКОВЬ

[Морковь] известна. Наиболее сильны плоды дикой [моркови]. Диоскорид говорит: «У одного вида [моркови] листья меньше, чем у фенхеля, но [морковь] имеет ту же...

 

Морковь. Целебные свойства моркови. А. В. ФЕДОРОВА...

А. В. ФЕДОРОВА, врач Новочеркасск. Морковь известна человечеству уже более 4000 лет, она выращивается во всех странах мира.

 

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ морковь огородная - применение...

МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ (морковь огородная). Daucus sativus Roehi. Семейство зонтичные — Umbelliferae, или сельдерейные — Apiaceae.

 

...корнеплоды - свекла сахарная и кормовая, морковь...

Из корнеплодных культур (корнеплодов) на корм выращивают свеклу сахарную и кормовую, морковь, брюкву, турнепс.

 

Морковь. Справочник агронома по защите растений....

Морковь. При подготовке полей под посевы моркови для уничтожения злаковых сорняков ранней осенью — по зяблевой вспашке — участки обрабатываются "90% р. п...

 

Средство иметь весною свежую морковь

Морковь, оставленная на грядах в сухом грунте, покрытая чистою соломою или листьями, может выдержать легкие зимы, в особенности...

 

Лук. Морковь. Шпинат. Редис в парниках

Морковь выращивают для раннего потребления в качестве пучковой продукции. Лучшие сорта: Парижская каротель, Грело, Бубенчик, Нантская.

 

Свекла и морковь гарнирные. «Морковь гарнирная...

Эти консервы вырабатывают следующих наименований: «Морковь гарнирная кубиками», «Морковь гарнирная брусочками», «Морковь гарнирная кружочками»...

 

Самая большая морковь

Самая большая морковь. Морковь весом 2 килограмма 180 граммов выросла на приусадебном участке Е. И. Шорниковой...