Вся электронная библиотека >>>

 Огород круглый год >>>

   

 

Огород круглый год


Раздел: Фермерское хозяйство

 

Бархатцы мелкоцветковые (чернобривцы, тагетес отклоненный)

  

 

1-летнее травянистое растение семейства астровых. Стебель прямостоячий, ветвистый, высотой 20—30 см. Листья простые, глубоко перисторассеченные. Соцветие—корзинка. Срединные цветки трубчатые, обоеполые, фертильные, желтые, краевые—язычковые, Женские, однотонные или двухцветные (желтые, оранжевые и красно- Коричневые с оттенками). Цветение с июля до заморозков, обильное и продолжительное. Плод—семянка. Масса 1000 семян—1,5—2 г. Сорта—Фауербаль, Гармони, Легион офгонор. Бархатцы неприхотливы к почве, теплолюбивы, легко переносят жару, засуху, хорощ0 цветут даже в полутени.

Высевают семена в открытый грунт во 2—3-й декадах апреля, после окончания весенних заморозков, в тщательно подготовленную почву, в которую с осени вносят 3—4 кг/м2 полуперепревшего навоза или перегноя. На 1м2 — 0,5—0,6 г семян, глубина заделки — 2—3 см. Сеют рядами на расстоянии 45—50 см или лентами 50+20 см.

Уход состоит в прореживании растений в рядках на расстоянии 15—20 см, поливах, рыхлении почвы и удалении сорняков.

Бархатцы хороши для горшечной культуры при выращивании в комнатных условиях, а также в цветочном оформлении клумб, рабаток и групп на газоне.

Бархатцы мелкоцветковые—давно забытая пряность. Все растение — листья, стебли, цветки — обладает приятным специфическим умеренно-острым ароматом, хорошая приправа к различным блюдам. Свежие и сухие растения придают изделиям аппетитный аромат. С этой целью используют их в составах маринованных томатов, баклажанов, перца сладкого, огурцов, патиссонов, маринованных фруктов (например, яблок). Нежный цветочно-пряный с фруктовыми тонами аромат бархатцев удачно дополняет чабер в составах с базиликом. Кроме аромата, бархатцы придают овощам твердость, упругость. Хороши добавки бархатцев в салаты.

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Фермерское хозяйство

 

Смотрите также:

 

Приусадебное цветоводство

С июня по август цветут люпин, наперстянка, бальзамин, бархатцы, левкой летний, бегония всегда цветущая, гвоздика китайская, львиный зев, мальва, настурция, ноготки, петунья...

 

Народные средства защиты растений

Бархатцы. Растения срезают полностью в период цветения и высушивают. Сухие измельченные растения помещают в эмалированное ведро (1—2 кг)...

 

Цветы. приемы и стили оформления участка

Из цветущих для бордюра подойдут алиссум, низкие бархатцы, агератум, а из декоративно-лиственных— кохия, цинерария морская, камнеломки, седумы (очитки)...

 

ЦВЕТЫ НА УЧАСТКЕ И ДОМА. Приусадебное цветоводство

Это всем известные бархатцы (тагетес), ноготки (календула), их соседство не только украсит, но и предохранит плодовые деревья от повреждений..

 

Агротехника зеленых культур в теплице

Сушеные и измельченные ноготки и бархатцы используют для приправ к соусам под баранину, особенно в кавказской кухне.

 

Балкон, лоджия

Подходят для выращивания на балконах и цветы — астры, петуния, резеда, настурция, левкои, бархатцы. Как ни краси