|
|
Установлено, что растения способны
поглощать элементы питания не только корневой системой, но и листовой поверхностью.
Наши исследования показали, что сосущая сила листьев даже при хорошем
обеспечении растений водой равна 294—392 кПа, а в жаркую погоду она
повышается до 440—G57 кПа. Поэтому при опрыскивании растений раствором
минеральных удобрений листья быстро впитывают их
И листьях осуществляется большинство жизненных процессов
растительного организма, определяющих его рост и урожай. Преимущественное
количество биохимических процессов в живых клетках протекает при участии
ферментов. От их активности зависит характер обмена веществ в растении, а
значит, темпы его развития и скорость накопления сухой массы урожая.
Опрыскивание листовой поверхности растений раствором
микро- и микроэлементов повышает синтетическую деятельность растений. Это
обстоятельство имеет огромное течение при выращивании овощей в защищенном
грунте так как тепличное растение обладает пониженной способностью к
фотосинтезу.
Некорневые подкормки растений минеральными удобрениями
создают благоприятные условия для роста и развития растений. Имеется немало
данных, подтверждающих несомненную эффективность данного приема для повышения
урожайности возделываемых культур.
В результате применения некорневых подкормок растворами
макро- и микроэлементов урожайность огруца и томата повышается на 15,5—18,5
%, а также увеличивается товарность плодов (табл. 31). Кроме того, повышается
устойчивость их к неблагоприятным условиям среды, улучшается качество
продукции, снижается процент пораженных болезнями плодов. Так, при
опрыскивании огурца растворами макро- и микроэлементов наличие растений,
пораженных антракиозом и бактериозом, сократилось вдвое. Если количество
больных растений на контроле (опрыскивание водой) составляло 12,1 %, то при
подкормке растворами макро- и микроэлементов — 6,4 %. Так же резко
сокращалось количество пораженных болезнями плодов при опрыскивании растений
0,1 %-ным раствором молибдено- вокислого аммония.
Подкормка N, Р, К, Са, Mg, S (общая концентрация 0,4 %) То
же+В, Мп (0,5 мг/л), Си Zn (0,05 мг/л) и Fe (4 мг/л) Подкормка 0,1 %-ным
молнб- деновокислым аммонием
Нитраты в растениях восстанавливаются в аммиак. Этот
процесс регулируется ферментом нитратредуктазой, в состав которой входит
молибден. Когда растения питаются аммиачным азотом, потребность в молибдене
резко снижается, и наоборот, при питании нитратным азотом— повышается. В
питательных же растворах основным источником азота является нитратный азот.
На часть аммиачного азота берется три части нитратного, в связи с чем возникает
острая необходимость в молибденовых подкормках.
Физиолого-биологическая сущность некорневой подкормки
растений пока еще недостаточно изучена. Многие исследоиатолн склонны
объяснить сущность действия тех или нпих элементов, поступающих в листья при
некорневой подкормке, так же, как его объясняют при поглощении этих моментов
корнями растений. Это едва ли правильно. Соеднпоппя фосфора, азота и других
элементов, поглощаемые корнями рлстопнн из субстрата, проходят длительный
путь п. септ ничто, испытывают превращения прежде, чем допишут листьев
(Курсанов А. Л., 1960). При некорневой подкормке они поступают
непосредственно в главную лабо- риторшо зеленого растения— в ассимиляционный
аппарат.
Многие исследователи считают, что, выращивая растения нл
искусственных субстратах при усиленном корневом питании, эффективность
некорневой подкормки снижается. По нлпюму мнению, чем лучше питаются
растения, тем ак- пншге они отзываются на некорневую подкормку, потому что
вещества, попадающие в листья из растворов, играют, по-видимому, не столько
роль элементов питания, сколько роль стимуляторов. Этот вопрос представляет
большой интерес н нуждается в специальных исследованиях.
К некорневой подкормке большое значение имеет правильный
выбор солей, концентрация раствора, количество н соотношение питательных
элементов.
Удобрения и соли, применяемые для некорневых подкормок,
должны быть хорошо растворимы в воде и гигроскопичны. Чем выше эти
показатели, тем лучше происходит поглощение листьями питательных элементов.
Дело в том, что ври некорневых подкормках раствор, который наносят ня
поверхность листьев, быстро высыхает и на листовой поверхности остается сухой
осадок солей. Если соли, образовавшие на листьях осадок, имеют высокую
гигроскопичность и растворимость, то, поглощая водяные пары при повышенной
влажности воздуха, они возобновляют ион- иын обмен на поверхности листа.
Из азотных удобрений для некорневой подкормки
пригодны аммиачная селитра, мочевина и молибдеиовокислый аммоний.
Опрыскивание листьев огурца мочевиной активи- чнруег процессы азотного
обмена, в частности приводит к усиленному образованию свободных аминокислот,
содержащих сульфогидрильиые группы, которые играют важную роль в обмене
веществ.
Амидный азот синтетической мочевины, как уже было гкн
»ано, может включаться непосредственно в процессы .ншного обмена аналогично
аспарагину и глютамииу, минуя стадию предварительного превращения мочевины в
аммиак.
Подкормки огурца путем опрыскивания мочевиной в
концентрации 15—20 г на 10 л воды вызывают омоложение растений и усиливают ростовые
процессы. Очень хорошие результаты дает некорневая подкормка огурца 0,1 %-ным
раствором молибдеиовокислого аммония, в результате которой не только
усиливаются ростовые процессы растений, но и снижается поражаемость их
антракнозом и бактериозом.
Из фосфорных удобрений для некорневой подкормки можно
использовать очень гигроскопичные и хорошо растворимые в воде соли фосфорной
кислоты (калий фосфорнокислый двухзамещеиный — К2НРО4 и одиозамещенный —
КН2РО4), а также водную вытяжку суперфосфата (на одну часть суперфосфата
берется 10 частей поды), что соответствует концентрации фосфора 0,8—0,9 %.
Последнюю готовят за 2—3 суток до опрыскивания, периодически перемешивают. Из
калийных удобрений для некорневой подкормки используют хлористый калий,
содержащий 41— 50 % калия.
При некорневой подкормке большое значение имеет
концентрация раствора. Растворы высокой концентрации вызывают ожоги листьев,
а при слабой не всегда достигаются положительные результаты. Для огурца
лучшей концентрацией раствора является 0,25—0,30 %, а для томата 0,3— 0,35 %.
При некорневой подкормке огурца и томата используют такой рецепт раствора: па
10 л воды дают 10—12 г суперфосфата, 8 — сульфата калня, 5—7 — аммиачной
селитры или 15—20 г мочевины и 7 г сульфата калия.
Для опрыскивания растений в ранние фазы роста и развития
используют растворы меньшей концентрации, чем для взрослых растений.
В состав раствора макроэлементов раз в месяц необходимо
добавлять и микроэлементы, для чего готовят маточный раствор их. На 1 л воды, подкисленной серной кислотой до рН 4, берут 2,9 г борной кислоты, 1,9 —сульфата марганца,
0,2 — сульфата цинка, 0,2 г сульфата меди. В этот раствор, кроме
перечисленных солей, добавляют 1,5—1,7 г отдельно растворенного в горячей
воде лимоннокислого или сернокислого железа. Если при некорневой подкормке в
составе макроэлементов отсутствуют соли фосфорной кислоты, к микроэлементам
добавляют 6—8 г молибдеиовокислого аммония. Наличие фосфора в растворе
осаждает соли молибдена и других микроэлементов. На 10 л раствора макроэлементов берут 100 мл маточного раствора микроэлементов. На теплицу площадью 1000 м2, занятую огурцом, расходуют 250—300 л раствора.
До сих пор не решен вопрос, когда проводить некорневую
подкормку растений. Одни исследователи считают, что ее лучше проводить вечером,
когда в листьях существует некоторый водный дефицит, другие рекомендуют
опрыскивать растения утром. Ясно, что листья, испытывающие водный дофннит,
обладают большой сосущей силой и потому должны быстрее впитывать питательный
раствор со своей поверхности, чем листья, насыщенные водой. Как пока- лллн
исследования, сосущая сила листьев огурца изменяется на протяжении дня. Так,
в 11 ч 3 мин у огурца она составляет 219,5, в 16 ч — 439 кПа.
При опрыскивании растений в жаркие солнечные дни, когда
испарение влаги с поверхности листа увеличивается, некорневая подкормка не
дает желаемых результатов и даже может вызывать ожоги листьев.
Из сказанного можно сделать вывод, что некорневую
подкормку растений в теплицах целесообразно проводить в пасмурные дни или в вечерние
часы.
При обработке растений пестицидами против мучнистой росы,
паутинного клеща и тли их одновременно подкармливают мочевиной, вытяжкой
суперфосфата, хлористым калием и сульфатом магния по вышеизложенному рецепту
некорневым способом. При опрыскивании огурца сернистыми препаратами против
му^чнистой росы листья растений быстро стареют. Прибавление в раствор
пестицидов, мочевины и других микроэлементов дает положительные результаты.
|