Вся электронная библиотека >>>

 Концентраты, экстракты, безалкогольные напитки >>>

 

 

Концентраты, экстракты, безалкогольные напитки


Раздел: Производство

 

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭКСТРАКТОВ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ

  

 

Боярышник кроваво-красный (сем. розоцветных). Небольшое дерево высотой 2—6 м, растёт на лесных полянах, среди кустарников, по берегам рек. Используют как цветы в начальной стадии цветения, так и плоды, которые собирают в сентябре — октябре при полном созревании.

Цветы и плоды боярышника применяют при производстве препаратов и экстрактов для профилактики и лечения заболеваний сердца и начальных форм гипертонии.

По действующей НТД цветки и бутоны боярышника, отдельные или собранные иа цветоножках, должны иметь длину 6—7 мм. Венчики желтовато-белые, цветоножки зеленоватые. Запах слабый, вкус горьковатый. В цветочном сырье боярышника допускается не более 14 % влаги, 3,5 — побуревших цветков, 11 — золы общей и 1 % органических и минеральных примесей.

Готовое сырье (плоды) состоит из отдельных ягод округлой или овальной формы диаметром 6—8 мм. Цвет темно- красный, запах слабый, не характерный для лесных ягод, вкус слегка терпкий, сладковатый. В сырье (плодах) допускается не более 14 % влаги, 7 — плодов с дефектами, 1 — недозревших, 2 — отдельных косточек и веточек; 3 — общей золы; 1 — органических и 0,5 % минеральных примесей. Плоды боярышника содержат урсоловую, олеановую, хлороановую и кофейную кислоты, p-цитостерин, сапонины и флавоноидины. Кроме выше названных веществ, имеются также дубильные вещества, сорбит, холин и др.

Листья боярышника содержат кротеоловую, оканголовую кислоты, кверцетин и эфирное масло.

Высушенные цветы и плоды боярышника, упакованные в мешки по 40—50 кг нетто, хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении на стеллажах в течение двух лет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  «ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТОВ, ЭКСТРАКТОВ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»

 




Смотрите также:

        

БОЯРЫШНИК - лекарственные растения

Плоды собирают в сентябре, цветки — в мае— июне. Боярышник как лекарственное растение был известен в далеком прошлом.
Настойка цветков боярышника может употребляться и как профилактическое средство для укрепления мышцы сердца.

 

Боярышник. Лекарственным считаются три вида боярышника

В плодах и цветках боярышника обнаружены разнообразные соединения, комплекс которых и определяет их лечебное действие. О целебных свойствах этого растения знали еще врачи древности.

 

Растения, применяемые в народе при сердечных заболеваниях

В народе лечебное применение имеют цветы боярышника (реже плоды, и то.
Цветы боярышника можно смешивать с травой пустырника волосистого (N. 117), сушеницы (N 21) и цветами ромашки аптечной (N 28) в пропорции.

 

СТЕНОКАРДИЯ - грудная жаба - ишемическая болезнь сердца. Народные...

Процедить. Принимать по 3 ст. л. 3--4 раза в день до еды. в) 1 ст. л. цветков или плодов боярышника настаивать в течение 7 суток в 1 стакане водки в закрытом сосуде в темноте.

 

ГИПЕРТОНИЯ. Народные средства, гомеопатия, фитотерапия

Смешать в равных количествах: плоды боярышника кроваво-красного; траву хвоща полевого; траву омелы белой; цветки арники горной; траву тысячелистника обыкновенного; цветы василька синего; корень валерианы лекарственной.

 

Стенокардия - рецепты русской народной медицины и современной...

1. Боярышник, цвет. Отвар. 2 Столовые ложки сухих цветов на стакан. воды.
плодов боярышника. Собирают созревшие плоды, перетирают их ( толкут) с. сахаром в отношении 1:1. Пользуются этим вареньем всю зиму.

 

ИНФАРКТ МИОКАРДА. Народные средства, гомеопатия, фитотерапия

1. Во многих странах Европы большой популярностью пользуется боярышник.
Принимать по 3 ст. л. 3--4 раза в день перед едой. в) настаивают 1 ст. л. цветков или плодов боярышника в течение 1 недели в 1 стакане водки в закрытом сосуде.

 

Депрессии

Смешайте 20 г цветков боярышника, 25 г плодов шиповника коричного, по 15 г травы горца птичьего и барвинка малого, корней женьшеня и заманихи. Корень женьшеня можно заменить корнем элеутерококка колючего.

 

История медицины - БОЯРЫШНИК

234. зурур — боярышник. Сущность. Один из видов боярышника известен.
Боярышник вяжет сильнее, чем рябина, подавляет желчь и запирает истечения сильнее, чем всякие другие плоды. Органы головы.

 

АРИТМИЯ. Народные средства, гомеопатия, фитотерапия

Содержит цветы померанца, цветы лаванды, листья мяты лимонной, корень солодки, шишки хмеля, экстракт корня валерианы.
Хорошо сочетать в применении листья розмарина, плоды боярышника, изюма листья и цветы боярышника, цветы тысячелистника.