Вся электронная библиотека >>>

 Концентраты, экстракты, безалкогольные напитки >>>

 

 

Концентраты, экстракты, безалкогольные напитки


Раздел: Производство

 

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЭКСТРАКТОВ ЛЕЧЕБНО- ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО НАЗНАЧЕНИЯ

  

 

Мята перечная (сем. губоцветных). Многолетнее травянистое растение, стебель четырехгранный высотой 25—80 см. Листья короткочерешковые, удлиненнояйцевидные, заостренные с сердцевидным основанием, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые, цветки мелкие, красно-фиолетовые, собранные на верхушках побегов в головчато-колосовидное соцветие. Размножается корневищем. Цветет в июне — августе.

 Мята размножается вегетативно. Культивируется по Всей территории УССР как эфиромасличное растение, возделыва- ется также в Воронежской области, Белоруссии, Молдавии. Собирают мяту в июле — августе в фазе бутонизации растения. Стебли с листьями или только листья быстро сушат, но не на солнце. Листья мяты используют как средство, улучшающее пищеварение, против спазмов в кишечнике, тошноты, при насморке, хрипоте, бронхите, нервном возбуждении, а также как желчегонный и потогонный препарат.

Готовое сырье должно состоять из высушенных стеблей с листьями темного цвета. Свежую мяту используют как сырье в эфиромасличном производстве.

В листьях мяты содержится от 2,40 до 2,75 % эфирного масла, в соцветиях — 4^-6, в стеблях до 0,3%. В основе его — ментол (41—65 %), а-пинен, [5-пинен, лимонен, жасмин и эфи- ры ментола, уксусной и валериановой кислот. Листья помимо эфирного масла, содержат каротин, гесперидин, бетаин, урсо- ловую и олеановую кислоты.

Готовое сырье упаковывают в мешки массой до 25 кг нетто. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах сроком до двух лет.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  «ПРОИЗВОДСТВО КОНЦЕНТРАТОВ, ЭКСТРАКТОВ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»

 




Смотрите также:

        

МЯТА, МЯТА ПУЛЕГИЕВАЯ

Окуривание листьями [мяты] отгоняет гадов так же, как и употребление [листьев] в виде подстилки.
1 Mentha pu'.egium L., M. sylvestris L.

 

Мята в медицинской практике применяется только мята перечная, в диком...

У черной перечной мяты стебель и листья имеют красно-фиолетовый оттенок, у белой этого оттенка нет.

 

МЯТА ПОЛЕВАЯ - применение растений в народной медицине

МЯТА ПОЛЕВАЯ. Mentha агvensis L.
Листья супротивные, яйцевидно-ланцетные, острые, пильчато-зубчатые, часто опушенные.

 

ГАСТРИТЫ С ПОВЫШЕННОЙ КИСЛОТНОСТЬЮ. О совместимости...

Сухие листья и тонкие веточки ЕЖЕВИКИ, МЯТЫ и МЕЛИССЫ добавляют в. чай.
семена ЛЬНА, листья МЯТЫ, семена ФЕНХЕЛЯ в равных пропорциях.

 

МЕНИНГИТ. Народные средства от менингита. Травы, гомеопатия....

Листья мелиссы, листья мяты перечной, плоды кориандра -- по 20 г. Все количество залить смесью из 100 мл спирта (96 о) с 20 мл воды и настоять в течение 24 часов.

 

ГАСТРИТ. Народные средства, травы, гомеопатия

Сбор № I: листья мяты перечной -- 15 ч.; листья пихты -- 2 ч.; трава зверобоя -- 30 ч.; цветочные корзинки тысячелистника -- 15 ч.; семена укропа -- 15 ч. 2 ст. л. смеси настаивать в...

 

Растения травы при желудочно кишечных заболеваниях применение

Листья мяты. употребляют при чрезмерных менструациях.
Х р а н е н и е. Листья мяты и вся трава мяты хранится в плотно.

 

Перспективы использования отходов эфирномасличного производства....

Поданным ВНИИСНДВ, листья мяты до переработки содержат 1000 мг/% хлорофилла,а после выделения мятного масла паровой отгонкой растительный шрот мяты содержит...

 

СОВЕТЫ ПО ЛЕЧЕНИЮ ТРАВАМИ. Рецепты

При излишней возбудимости, плохом сне - настой мяты с листьями.
пустырник, мята, рута, мелисса (желательно собранные с 21.05 по 21.06).

 

АРИТМИЯ. Народные средства, гомеопатия, фитотерапия

Содержит цветы померанца, цветы лаванды, листья мяты лимонной, корень солодки, шишки хмеля, экстракт корня валерианы.