Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

Овощеводство. Технологии выращивания в закрытом и открытом грунте

 

13.5 ДОСТУПНОСТЬ ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ В ПОЧВЕ

  

 

Оптимизация минерального питания растений требует определения оптимальных лоз удобрений под определенный урожай, создания оптимальных уровней и соотношения элементов питания в почве. Имея данные о содержании макро- и микроэлементов в почве, а также о составе почвы и ее агрохимических и физических свойствах, можно провести балансовый расчет. Исходя из потребностей выращиваемой культуры, с учетом планируемой урожайности, устанавливают оптимальные количества каждого из макро- и микроудобрений в почве. Важно учитывать, с какой скоростью растения могут поглотить эти элементы питания. От этого зависит система внесения удобрений. Следует подчеркнуть, что только фертигация совместное нормированное внесение в почву воды и удобрения — является технологической, организационной и экономической основой оптимизации получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур с высоким качеством продукции. Способность растений расти с максимальной скоростью зависит от их биологических, химических и физических свойств, необходимых для гого, чтобы корневая система полностью удовлетворяла потребность растений в питательных элементах и воде для протекания биохимических реакций в различных частях растений.

Скорость роста растений зависит от процессов, происходящих во всех частях растения. Продукты фотосинтеза образуются в листьях при воздействии солнечной энергии на углекислоту, поглощаемую из воздуха и воды, усваиваемую из почвы. Эти продукты, взаимодействуя с минеральными веществами, поступающими из почвы через корневую систему, а также при внекорневом внесении, то есть по листовому аппарату в виде опрыскивания, образуют соединения, необходимые для роста растений. Но величина урожая может быть ограничена недостаточной скоростью снабжения или поступления любого из элементов питания, что необходимо учитывать при организации системы внесения удобрений в почву. Доступность находящихся в почве элементов питания в своей основе определяется количеством и природой этих элементов в почвенном растворе и их взаимодействием, часто антагонизмом, при определенных соотношениях их в почвенном растворе, а также содержащимися в твердой фазе почвы. Поэтому внесение элементов питания в виде поливного раствора в определенной концентрации, не превышающей величину осмотического (всасывающего) давления корневой системы каждого вида растений, а также определенного соотношения и величины концентрации отдельных элементов питания, является основой оптимизации поступления элементов питания в растении и, следовательно, высокого урожая.

Так как корневая система регулирует снабжение надземных органов растения элементами питания в течение всего вегетационного периода, то следует учитывать скорость ее роста в зависимости от концентрации питательных элементов в почвенном растворе. Это объясняет большую эффективность фертигации при капельном орошении, когда в почву постоянно и небольшими дозами регулярно, 1—2 раза в неделю или чаще, вносят питательный сбалансированный раствор, доступный для корневой системы. При равномерном распределении питательных элементов в пахотном слое почвы превышение нормы уровня азота или фосфора (что имеет место при основном внесении удобрений в почву до посева или посадки рассады растений) приводит к увеличению отношения размера побег/корень за счет опережающего роста побегов или торможения роста корня. При несколько пониженных уровнях влажности почвы и элементов питания в начальный период роста степень развития корневой системы более высокая в сравнении с этими показателями при основном внесении удобрений в почву и высокой се влажности. Поэтому фертигация в течение всего периода выращивания позволяет оптимизировать подачу удобрений и воды, пропорционально темпам роста растений. Обычно вегетационный период овощных культур подразделяют на три периода: 1) от посева, посадки до нарастания достаточной вегетативной массы; 2) от начала цветения до начала завязывания, а затем до начала налива плодов; 3) от начала созревания, а затем и в период всего плодоношения. Обычно во время второго и третьего периодов вегетации дают наибольшее количество удобрений из расчета кг/га/день и всего за эти периоды. Постоянно достаточно высокий уровень внесения фосфорных удобрений с поливом в первый и второй периоды выращивания способствует более сильному развитию корневой системы, что в дальнейшем положительно влияет на повышение урожайности.

Для увеличения объема корневой системы растений и активного поглощения питательных веществ необходима энергия, выделяемая при дыхании. Продукты фотосинтеза, образующиеся в надземных органах, необходимы для роста и дыхания корней. В процессе дыхания корни потребляют кислород и образуют СО,, в связи с чем необходим постоянный газообмен между воздухом в почвенных порах и атмосферой. Много кислорода поглощают и почвенные микроорганизмы, но в меньшем количестве, чем корневая система. При падении концентрации кислорода в почве ниже 10% объема пор рост корней замедляется. Только при капельном орошении, при поддержании в пахотном слое почвы влажности в пределах НВ 70% — НВ 90% обеспечиваются оптимальная влажность и воздухоемкость почвы, необходимый газообмен в почве. Поэтому нормированное капельное орошение — существенно важный фактор в достижении высокой урожайности и правильной эксплуатации поливных участков.

В практике выращивания очень важно знать, как правильно удобрять культуры в условиях капельного орошения и как ведут ссбя вносимые с фертигацией, и не только с ней, удобрения в почвенном растворе. Когда в почвенном растворе присутствуют различные элементы питания, скорость поглощения (усвоения) одного элемента может зависеть от поглощения другого в результате конкуренции за общие участки поглощения в корнях или в результате воздействия на иные процессы в растениях. Представленные в 12.4 нормы удобрений по периодам выращивания (1—3) сбалансированы по их соотношению в подаваемом рабочем растворе и обеспечивают хорошую доступность их растениям, что является основой высокой урожайности.

Для получения высокого урожая в условиях оптимизации водного режима почвы (например капельного орошения) и оптимизации концентрации элементов питания в почве (например за счет применения фертигации) необходимо вести в течение вегетации постоянный контроль за состоянием почвы: уровнем влажности в пахотном или корпеобитаемом слое почвы; концентрацией элементов питания в почве и почвенном растворе, рН почвенного раствора. Из изложенного ясно, что необходимо вносить удобрения и регулярно анализировать почву, а точнее, почвенный раствор, чтобы не допускать как недокорма, так и перекорма.

13 современной технологии, обеспечивающей высокие урожаи и качество продукции, важность приобретает фактор оперативного агрохимического контроля. С этой целью следует в типичной части поля установить почвенный экстрактор, состоящий из пористого сосуда и трубки. В экстрактор поступает почвенный раствор, который можно с помощью шприца набирать для полного анализа рН, ЕС или для агрохимического анализа. Для этой цели можно использовать, например, выпускаемый московской фирмой "Ни- коаналит" портативный ионометрический комплект "Микон-2" на основе ионоселективных датчиков нитрата калия, азота, калия, кальция, хлора и других элементов или иные подобные приборы. Работа с прибором не требует специальной квалификации.

На основе оперативных данных содержания элементов питания в почвенном растворе и оптимального соотношения N, Р,05, К,О и других элементов в подаваемых удобрениях можно регулировать количество вносимых NPK и др. на 1 га/день или в пересчете на 1 м2/день. Например, для культуры томата во второй период выращивания дневная норма составляет примерно 2,8—3,3 кг N/день, т.е. 280—330 мг/м N, 0,7—0,8 кг Р,05/день, т. е. 70—80 мг/м2 в день Р205, 2,8—3,3 кг К,О/день, т. е. 280—330 мг/м2 в день К20, а необходимое соотношение N : Р,С),, К,О = 1 : 0,246 : 1 в поливном растворе.

При рекомендуемом внесении и соответствующем соотношении NPK в почвенном растворе поступление элементов питания в растение проходит нормально. Если одни элементы накапливаются в почвенном растворе, а количество других снижается, может наступить дисбаланс. Так, по методике анализа почвы или почвенного раствора, как указывалось выше, при среднем уровне плодородия почвы показатели количества макроэлементов будут такими (определение по методике водной вытяжки): N = 60—90 мг/л, Р = 23-35 мг/л, К = 100-200 мг/л, Са = 70-100 мг/л, Mg = 30-50 мг/л, с учетом степени роста растения (1 — 3 периоды выращивания). Нормы питания растений, с учетом доступности элементов к усвоению из почвы, проверены специалистами в различных природно-климатических зонах Украины и России. Эта система выращивания -капельное орошение с фертигацией — по рекомендациям и нормам питания (см. 12.8, 12.9), позволила в 2003— 2004 гг. получить следующие максимальные урожаи: лук репчатый = 120 т/га, капуста поздняя 120 т/га, томаты — 160 т/га, картофель — 60 т/га, огурец до 100 т/га па промышленных фермерских полях с оптимизированной системой выращивания. В практике мирового растениеводства применение капельного полива с фертигацией позволяет получать следующую урожайность в производственных условиях: томаты полевые — до 180 т/га, морковь — 100 т/га, арбузы — 115 т/га, клубника под пленкой — 48 т/га. Как видим, в перспективе еще большие горизонты повышения урожайности и экономической эффективности.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Овощеводство закрытого и открытого грунта

 




Смотрите также:

 

Для гидропоники

Кроме того, питание растений усложняется тем, что ряд необходимых для них элементов, таких как азот, фосфор, часто содержится в почве в форме органических соединений.

 

Агротехника в саду

Нормы удобрений уточняют с учетом содержания элементов питания в почве. Нормами, приведенными в табл. 5 и 6, пользуются при среднем уровне обеспеченности почвы элементами питания.

 

Питание растений

Только при обилии перегноя в почве можно вносить повышенные дозы минеральных удобрений без вреда для растений.
Те, кто пользуется этими смесями, никогда не перекормят свои растения каким-либо одним элементом питания.

 

ИЗВЕСТКОВАНИЕ почвы. Внесение извести в землю. В качестве...

Известкование положительно влияет на агрофизические свойства и биологическую активность почвы, на доступность питательных элементов из почвы и удобрений. По данным ВНИИ кормов...

 

Земельные ресурсы: почва. Роль почвы в жизни человека чрезвычайно...

В почве накапливаются мышьяк, ртуть, фтор, свинец и другие элементы.
Радиоизотопы, выпадая на почву с атмосферными осадками и пылью, проникают сначала в растения, а затем по цепям питания в организм животных.