Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

Овощеводство. Технологии выращивания в закрытом и открытом грунте

 

3.6 РЕЖИМ ВЛАЖНОСТИ СУБСТРАТА И ВОЗДУХА

  

 

Функции воды в растении различны: она участвует в процессе синтеза как первичный строительный материал; является растворителем минеральных солей и растворимых продуктов метаболизма, регулятором давления в клетках, регулятором температуры растения посредством перемещения воды.

Необходимо различать потребление, или количество воды, поглощаемое растением, и его требовательность к водному режиму фунта, т. е. способность извлекать из грунта нужное количество воды. Огурец, салат и редис отличаются большим потреблением воды и большой требовательностью. Арбуз и дыня потребляют много воды, но мало требовательны к водному режиму почвы, благодаря развитой корневой системе. Лук, наоборот, потребляет очень мало воды, но предъявляет очень высокие требования к водному режиму. Виды и сорта овощных культур с богатой мочковатой или глубоко уходящей в почву корневой системой менее требовательны, чем культуры, имеющие слабую корневую систему.

Отношение различных культур к водному режиму определяется не только строением органов, потребляющих воду, но и органов, расходующих ее, что относится прежде всего к листьям. Культуры с крупными целыюкрай- ными неоиушенными листьями (капустные) расходуют на единицу выработанного ими сухого вещества больше воды, чем растения с сильно рассеченными листьями (томат).

Требовательность к воде меняется в течение вегетационного периода. Все овощные растения предъявляют высокие требования в периоды прорастания семян и налива плодов или образования продуктивных органов.

Водный режим растения определяется интенсивностью поглощения и транспирации воды и факторами среды, действующими на данные процессы. Поглощение растением воды из грунта зависит не только от влажности последнего, но и от влагосмкости и структуры, концентрации почвенного раствора, газового состава, особенно содержания кислорода, и от температуры грунта. Необходимо обеспечить не только наличие в нем воды, но и ее поступление в растение, оптимальное водопоглощение корнями. Условия роста и жизнедеятельности корней имеют важное значение в процессе подачи воды в растение.

В почве или малообъемном субстрате должны быть постоянно оптимальные условия для роста корней, т. е. доступность воздуха и воды. Нельзя допускать повышение концентрации почвенного раствора выше допустимого предела.

Транспирация пропорциональна дефициту насыщения водяными парами воздуха, а не его относительной влажности, как это часто ошибочно понимают, подчеркивает проф. Н. Л. Максимов.

Для расчета дефицита насыщения воздуха водяными парами надо знать относительную влажность (ОВВ) и температуру воздуха.

Дефицит насыщения воздуха теплицы водяными парами выражает разницу между полным и действительным (в данный момент) насыщением воздуха водяными парами. Он увеличивается с повышением температуры воздуха и уменьшением ОВВ. По характеру влияния на траиспирапию его иногда называют ''сосущей силой воздуха".

Па траиспирапию влияет солнечная радиация, вызывая изменения как дефицита насыщения водяными парами, так и температуры листа, а также работы устьичного аппарата. Поданным М. Древса. в ночной период дефицит насыщения водяными парами имеет очень низкие значения — 0,4 кПа, а интенсивность трапепирации — 1,6 г Н,0 на 1000 см2 листовой поверхности в час (соответствует 25 г Н,0 на растение в час). В течение дня при интенсивности освещенности 40 клк и дефиците насыщения водяными парами 2 кПа транспирагдия повышается до 16 г Н20/1000 см2 листовой поверхности в час, чю соответствует у плодоносящего растения огурца 250 г Н,0 на растение в час. Нарушения водного режима растений в теплицах чаще вызываются микроклиматическими факторами воздушной среды в связи с большей скоростью изменения параметров, например солнечной радиации. При увеличении в течение часа интенсивности солнечной радиации и дефицита насыщения воздуха водяными парами интенсивность трапепирации плодоносящих растений огурца может увеличиваться с 80 до 280 г Н20 на растение в час.

При капельном орошении вода подается непосредственно в зону корневой системы растения без смачивания всего объема грунта, как это происходит при дождевании, когда в течение нескольких минут расходуется вся норма полива и колебания между влажностью до и после увлажнения грунта достигают 30-40% НВ.

При капельном opoшении вода подастся в течение продолжительного периода, причем почти одновременно с ее потреблением, без периодов переувлажнения. Капельный способ уменьшает амплитуду колебания влажности до 15—20% НВ. Это позволяет поддерживать значительно более высокую точность заданного уровня, чем при дождевании, обеспечивать лучшее управление влажностью почвы и дает возможность автоматизировать полив. При капельном поливе в фунте чередуются зоны с разным содержанием воды и воздуха, корни всегда хорошо обеспечены кислородом. Важным преимуществом данного способа является отсутствие увлажнения растений и поверхности почвы, в результате чего уменьшается поражение фибными заболеваниями.

При капельном поливе показатели водного, воздушного и пищевого режимов растений близки к оптимальным, поступление элементов минерального питания лучше поддается управлению Данный способ применяется в новых установках малообъемного вырашивания овошных растении — в торфяной культуре, на минеральной вате и других искусственных субстратах. С помошью капельного орошения, кроме повышения урожайности, достигается значительная экономия воды и удобрений (на 20—30% в сравнении с дождеванием). Недостатки способа — более высокие затраты при эксплуатации и высокие требования к качеству поливной воды, предупреждающие засорение водовыпускных отверстий.

Существует большое разнообразие систем капельного орошения с большим диапазоном рабочих органов, которые различаются по принципу увлажнения, способу регулирования расхода воды, возможности очистки и т. д. Преобладаю! следующие тины водовыпускных органов: микротрубки, микропористые трубки и различные виды капельниц.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Овощеводство закрытого и открытого грунта

 




Смотрите также:

 

Капельное орошение. Устройства для полива

Капельное орошение обеспечивает медленное поступление воды в зону наибольшего
Так, при норме полива 40 л/м2 и расходе воды 2 л/ч капельница должна действовать 24 ч, а с...

 

Внутрипочвенное орошение. Устройства для полива

Внутрипочвенное орошение. Этот способ полива известен очень давно, но свое новое рождение он получает в связи с возможностью использования выпускаемых промышленностью...

 

Источники воды для орошения

Прежде чем использовать воду для полива, следует определить ее качество в химлаборатории. В некоторых случаях вода бывает малопригодной для орошения...

 

СПОСОБЫ ПОЛИВА. Поверхностный способ полива

По типу подачи воды для орошения сельскохозяйственных культур различают следующие способы полива: поверхностный, дождевание, капельный и внутрипочвенный.

 

Водоем-копань. Источники воды для полива

Орошение садов.
Для полива сада в летний период требуется много воды, но не всегда поблизости находятся водоисточники (колодец, озеро, река), поэтому в коллективном саду или...

 

ПОЛИВ. Система дождевания, системы капельного полива. Таймеры

Эти системы просто идеально подходят для орошения газонов.
Системы капельного полива. Данные системы используются для растений, требующих большого количества воды.

 

Орошение садов. Приусадебное хозяйство. Библиотека садовода

Поверхностный способ полива. Полив дождеванием и устройства для его выполнения. Капельное орошение.

 

Полив водой с удобрениями. ПОЛИВЫ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ

При поливе по бороздам раствор удобрений подают из установленного в начале борозды
При дождевании, капельном или внутрипочвенном орошении раствор удобрений подают из бака в...