Вся электронная библиотека      Поиск по сайту

 

Овощеводство. Технологии выращивания в закрытом и открытом грунте

 

7. ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ ПРИ МАЛООБЪЕМНОЙ ТЕХНОЛОГИИ

7.2 ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ ПИТАНИЯ ТЕПЛИЧНЫХ РАСТЕНИЙ

  

 

Основой оптимизации питания тепличных культур, — овощных, цветочных и других, — является, с одной стороны, использование стандартных по периодам выращивания растворов с соответствующими сбалансированными соотношениями макро- и микроэлементов, уровнями ЕС, рН, поддержание необходимых условий микроклимата (температура, влажность субстрата и воздуха, освещённость, подкормка углекислотой, зашита растений от вредителей и болезней.

В процессе выращивания тепличных культур постоянно возникают явления, которые необходимо учитывать для оптимизации питания:

—        антагонизм элементов питания в связи с фактической концентрацией отдельных элементов питания в субстратном растворе, вследствие чего нарушается усвоение растениями отдельных элементов питания несмотря на использование сбалансированных питательных растворов;

—        нарушение питания в связи с недостатком или избытком элементов, необходимых для правильного роста и развития растений, что имеет место при неблагоприятных агротехнических условиях, или вследствие недостатка-избытка элементов питания.

Рассмотрим более подробно факторы питания и методы регулирования условий питания растений, обеспечивающих оптимизацию условий выращивания. Прежде всего, необходимо в течение всей вегетации иметь достоверную, часто меняющуюся в период вегетации, информацию о химическом составе волы. Повторные анализы проводят 1 раз в 2—3 месяца, особенно если это вода из открытых водоёмов. Анализ проводят по следующим показателям: рН , HCOj,Na, CI, NH4, NO,, К, Са, Mg, Fe, Мп. Zn. В. Си.

Для малообъёмного выращивания в отдельных регионах, юяа без дополнительной доработки непригодна для непосредственного использования, если имеют место следующие параметры: ЕС — 1-1,5 мСм/см, Na — ~*3-100 мг/л, С1 — 100—160 мг/л и более высокое.

Допустимые предельные уровни элементов в воде для приготовьния рабочих растворов удобрений должны быть в следующих максимальных пределах или менее их (мг/л) (7.1)

Рассмотрим проблемы корректировки питательных растворов с учётом анализа воды.

При малообъёмном методе выращивания необходимо держать под постоянным контролем буферность воды и дренажа, т. е. содержание свободных ионов НСО, общее количество которых в растворах не должно превышать суммы ионов Са'2 и Mg+2, обычная норма гидрокарбонатов 0,5-1 мМо/л.

Необходимо учитывать жёсткость воды — общее содержание солей Ca(HC03),, Mg(HCO,),, СаС12, MgCl,, CaS04, MgS04. Г жёсткости означает концентрацию катионов Са и Mg, эквивалентную 10 мг/л СаО.

Содержание ионов Са и Mg в используемой воде должно быть ниже расчётного количества этих ионов в рабочем растворе, в противном случае нарушается оптимальное соотношение ионов К и Са +Mg проявляется их антагонизм и сокращение поглощения К растениями.

Часто вода имеет избыток гидрокарбонатов, ионов Na, CI, Mg, S, Zn, Fe. Только избыток Mg не является токсичным; но имеет место дисбаланс элементов питания. Избыток Са, Мп, Fe, НС03-' также создаёт дисбаланс, нарушается оптимальное соотношение этих элементов в рабочем растворе. Кроме того, избыток С1, Мп, S может быть токсичным, т. е. дисбаланс и токсичность — результат неконтролируемого количества этих элементов. К токсичным гидрокарбонатам в воде относятся NaHC03 и А1(НС03)Г Вот почему гидрокарбонаты нейтрализуют частично, а иногда и полностью. При рН раствора удобрений равным 5,5, обычно остаётся в воде I мМо/л НС03, при рН = 5, в воде остаётся 0,3 мМо/л и менее гидрокарбонатов.

Избыток Na в рабочих растворах более 60 мг/л опасен для тепличных культур, так как имеет место постепенное накопление Na в корневой зоне. Установлено, что концентрация Na+ 30-60 мг/л ощутимо снижает интенсивность роста томата, огурцов и других тепличных растений. Кроме того, Na — антагонист Са, Mg, К, что будет рассмотрено ниже.

Против негативного действия повышенного количества Na следует увеличивать в питательных растворах и в дренаже норму Са, Mg, К, выдерживая соотношение этих элементов.

Следующая проблема — это вода с повышенным количеством серы, S — > 60 мг/л (S04 — > 150 мг/л). Повышенное количество серы в почвенном растворе усиливает усвояемость Na и одновременно уменьшает усвояемость Са. Избыточные количества серы в воде снижают предварительной обработкой воды активным хлором (Са(НОС1)2, хлорной известью, жидким хлором). Норма активного хлора составляет 0,6 мг на I мг серы. Этой же нормой активного хлора дезактивируют избыточное количество Fe2 и Мп. Предварительное осаждение избыточного количества серы в воде можно осуществлять, добавляя в воду мел СаС03 с активным перемешиванием воды (фонтанированием).

В связи с необходимостью регулировать качество воды для приготовления рабочих растворов, особенно в регионах, где используют воду с повышенными количествами в воде Са, Mg, S, Na ,С1 учитывают следующие факторы:

1) Показатель рН воды и рабочего раствора. Летом вода открытых водоёмов имеет более высокую щёлочность, чем весной и осенью. Это явление связано с деятельностью сине-зелёных водорослей в открытых водоёмах и разложением гидрокарбонатов на СО, и ОН. Поэтому летом необходимо чаще анализировать воду из открытых водоёмов. Предварительная кислотная обработка воды в бассейнах-накопителях летом до рН = 6 — важный технологический приём подготовки воды для малообъёмного выращивания т. к. при такой кислотности предотвращается осаждение солей Са и Mg на трубах-магистралях. Жёсткость воды и осаждение солей на магистралях капельного полива и капельницах также связана с избытком Fe, Мп, Al, Zn, S.

Гидрокарбонаты воды представлены солями карбоновой кислоты — Н,СОг которая диссоциируется в воде на Н+ и НСО/1. Ионы НСО.: вступая в реакцию с ионами металлов, находящихся в воде, образуют следующие соли: Са (НС03)г, Mg (НСО,),, NaHCO,, КНС03. Это основные соли по их количеству в воде. Кроме того, в воде могут присутствовать: NHxHCOr . А1(НСО,)}, Zn(HCO,)„ Cu(HCO?)2, MnHCOj из них только NaHCO. и АЦНСО,), токсичны для растений. Нейтрализация гидрокарбонатов кислотами с оставлением 0,5-1 мМо/л для создания определённой буферности раствора имеет место при показателе кислотности раствора в пределах рН = 5.5-5.5. Кислотная обработка бикарбонатов приводит к выделению в раствор ионов металлов. Усвоение этих ионов растениями имеет место при их соотношениях в растворах, не связанных с антагонистическими количествами.

Предварительная химводоочистка также необходима в вазах с высокими показателями гидрокарбонатов 3,5-4 мМо/л и более (214-244 и > мг/л НС03). Для предварительной химводоочистки можно рекомендовать установку сборной ёмкости объёмом около 55 м3 (1 шт. на 1 га), так как основное водопот- ребление имеет место в летние месяцы. Для удаления из ионов СГ, Fe 2+, S хорошо использовать бассейны-отстойники большой ёмкости с аэра- торными установками, где можно использовать активный С1. Это баллонный хлор или гипохлорит кальция, с содержанием активного хлора от до 70%. Активный хлор нейтрализует: H;S — 1 мг на 1 мг CI, Fe2+ — 1 мг кг 0.6 мг С1, Мп — 1 мг на 0,6 мг С1.

Весьма эффективным решением является активное аэрирование воды с последующей фильтрацией её через песчано-гравийный фильтр После этого необходимо провести анализ воды для определения рН, ЕС, количества катионов и анионов, что следует учитывать при приготовлении рабочих растворов.

В процессе выращивания необходимо регулярно контролировать количество макро- и микроэлементов в почвенном растворе, выжимке из субстрата, что позволит корректировать в нужную сторону показатели питания растений.

Одновременно следует учитывать и другие факторы, влияющие на усвоение элементов питания, а также темпы роста и развития растений.

Часто усвоение связано с неблагоприятными для культур климатическими условиями: слишком низкой или слишком высокой температурой, интен

сивностью света, агротехническими условиями, в том числе недостаточным или избыточным водоснабжением, ненадлежащими удобрениями или использованием для полива воды плохого качества. Недостаток питания (фактическое отсутствие, неусвоение, ненадлежащая реакция кислотности почвенного раствора), избыток питания, неразвитая корневая система, неправильное орошение, высокие концентрации катионов и анионов, особенно Na и С1, также негативно влияют на усвоение элементов питания растениями.

Признаки нарушения нормального роста и развития растений обычно проявляются на всём растении, но чаше всего это наблюдается на листьях и плодах у овощных культур, на листьях и цветках у цветочных культур. На листьях это проявляется изменением окраски, деформацией, уменьшением размеров, пятнистостью и некрозами листьев, целиком или частично и их дальнейшим засыханием, пожелтением, побурением краев листовых пластинок, деформацией цветков и соцветий; обесцвечиванием, пятнистостью, некротическим растрескиванием, пятнами на плодах томатов, огурцов и других тепличных культур.

Признаки недостатка питательных веществ могут появляться на разных частях растений: на молодых и старых листьях, точках роста. Признаки недостатка элементов питания на молодых листьях и конусах роста чаще информируют о недостатке В, Са, Си, Fe, Mn, Zn, т.е. кальция и микроэлементов, а на старых листьях — N, Mg, К, S, Мо. В условиях использования полноценных по составу питательных растворов разные пятнистости, некрозы, хлорозы свидетельствуют о невозможности их усвоения — как реакция на низкую или высокую температуру субстрата, слабое развитие корневой системы, либо на фитотоксичность химических средств защиты или питания. Пожелтение нижних листьев томатов, (когда главная жилка листа зелёная), — это обычное проявление недостатка магния, что может быть связано с условиями повышенной потребности растений (но и не только!) в магнии, недостаточной освещённостью, неправильным (обычно недостаточным) во- дополивом, высокой ночной температурой, избытком калия (антагонистом магния), недостаточной аэрацией. Это часто связано с антагонизмом между калием и магнием, вследствие чего имеет место не только магниевый хлороз, но и опадание листьев без внешних признаков хлороза, например, на розах. А у томатов на самых молодых листьях темно-зелёная окраска — признак избытка азота и недостатка йода, а светло-зелёная окраска свидетельствует о недостатке азота. Побурение и отмирание верхушечных листьев у томатов вызывается недостатком фосфора.

Аптоциановый оттенок нижней части листа томагов, роз — результат недостатка фосфора из-за слишком низкой температуры субстрата, избытка азота или серы, слабой корневой системы, слишком высокого, — (рН- более 6,2), — показателя кислотности почвенного раствора. Пятнистость листьев и усы- хание их краёв происходит при недостатке калия. Скручивание молодых листьев томатов и других культур связано с недостатком марганца и меди, высоким показателем рН почвенного раствора (щелочная реакция вместо обычной с рН 5,3-5,8). Изменение конуса нарастания связано с недостатком кальция и бора при слишком высоком показателе рН почвенного раствора — более 6,5.

Тепличные расгения отличаются очень разной способностью поглощения

и усвоения азота и калия. У томатов имеет место более трудное поступление фосфора в растения. Часто это не исправляет повышение доз фосфора, а скорее улучшается при сбалансированном количестве N, Р, К, Са, Mg в почвенном растворе и поддерживанием кислотности на уровне рН 5-6. У томатов поглощение Са и Mg в течение вегетации обычно равномерное, а потребление N систематически возрастает до пика плодоношения. Недостаточное питание приводит к нарушениям роста: недостаток N — к медленному росту корней, К — к снижению жизнеспособности растений, Mg — к неблагоприятным физиологическим изменениям, Са — к слабой корневой системе и тонким побегам, Fe — к задержке роста, В — к растрескиванию листьев, хрупкосги побега, сбрасыванию завязей. Избыточное питание также влияет отрицательно, усиливается антагонизм между усвоением растениями ионов. Этому способствует неравномерное потребление ионов и их накопление в почвенном растворе.

Необходим не только постоянный мониторинг элементов питания в почвенном растворе и в почве (субстрате), но и осущест&тение мероприятий по поддержанию необходимых уровней и соотношения элементов питания. Это достигается кратковременной корректировкой питательного раствора, более широким использованием дренажа.

Рассмотрим взаимодействие между элементами питания в почвенном растворе и их доступности растениям, в зависимости от их количества, факторов рН, ЕС, микроклимата.

Показатель кислотности почвенного раствора подлежит постоянному контролю и корректировке, в связи с сильным влиянием рН на досгуиность многих элементов питания, так как при возрастающем показателе рН против оптимума, лежащего в пределах 5,1—5,9. снижается доступность таких элементов, как Р, В, Си, Fe, Мп, Zn, а в КИСЛОЙ среде доступность Мо. Часто причиной неправильного или недостаточного питания является не недостаток элементов питания в субстратном растворе, а невозможность их поглощения при щелочной реакции почвенного раствора, использовании воды с щелочной реакцией, высокое содержание в ней Na и С1. При рН почвенного раствора выше 7,0 в почвенной культуре микроэлементы и Р становится менее доступными, а макроэлементы — К, S, поглощаются в избыточных количествах.

На супесчаных, легко- и среднесуглинистых почвах известкование, в случае его необходимости, проводят до уровня рН 5,5-6, в связи с низким уровнем поглощающего комплекса. На суглинистых и глинистых почвах с малым содержанием гумуса известковать почву можно до показателя рН 6,5. Количество легкодоступного Са в почве должно составлять не менее 1500—2000 мг/л в кислотной вытяжке. Нельзя допускать переизвесткования, что уменьшает доступность микроэлементов. С ростом рН от 5,5 до 6." концентрация доступного фосфора быстро снижается, в том числе содержание Р в листьях падает до 30% от нормы. Также снижается содержание в листьях В, Си, Мп, Zn. В зависимости от используемого субстрата показатель рН субстрата и почвенного раствора следует поддерживать до показателя рН в пределах 5,1—5,9.

Для регулирования уровня рН > 6, соль КН,Р04 в рабочем растворе заменяют ортофосфорной кислотой. Низкий показатель рН < 5 наблюдается при использовании большого количества аммония (фосфат аммония, амсе-

литра). В этом случае рН рабочего раствора повышают до рН 6, а содержание NH, в растворе дают не более 10 мг/л. Следует в этом случае уменьшить дозу К, уменьшают разовую дозу капельного полива до 70 мл. При высоком рН несколько увеличивают дозу NH, до 20 мг/л, норму Fe увеличивают до 2- 2,5 мг/л раствора.

При использовании малообъемных субстратов применяют систематический и многоразовый в течение дня полив растений раствором минеральных удобрений соответствующей концентрации. В зависимости от вида растений, а в пределах культуры — от вида выращивания и состава питательного раствора используют определенный уровень обшей концентрации солей. Последняя связана с солеустойчивостью культуры, т. е. способностью усваивать из почвенного раствора воду и элементы питания.

Раньше солеустойчивость растений оценивали в атмосферах осмотического давления (ОД) и учитывали способность корневой системы поглощать из почвенного раствора элементы питания при определённой предельно допустимой засоленности субстрата. Сейчас в практике тепличного растениеводства оперируют понятием электропроводимости рабочего и почвенного раствора с показателем в миллисименсах на 1 см (mSm/см, мСм/см). Имеются рекомендации по средним показателям дня различных культур (7.2).

Оптимальные концентрации солей в рабочих растворах варьируют по фазам роста и развития культур, по уровням температуры и освещённости, плодовой нагрузки. Но с учётом устойчивости к засолению почвенного раствора всегда требуется контролировать и корректировать его.

У томата при малообъемном выращивании, оптимальными показателями рН и ЕС в период вегетации являются следующие:

—        пропитка магов: снижение рН в дренаже до 4,8—5; ЕС питательного раствора около 2,8 мСм/см;

—        установка растений на маты: рН питательного раствора 5,5; ЕС питательного раствора — 2,7 мСм/см. Одноразовая лоза полива около 200 мл раствора на одно растение;

—        установка растений в отверстия для укоренения: рН мигательного раствора 5,5, ЕС питательного раствора около 2,6 мСм/см;

—        цветение 1 -3 кисти: рН питательного раствора 5,5, ЕС питательного

раствора 2,8-3 мСм/см, водопотребление 0,8—1,2 л/растение;

—        цветение 4-5 кисти: рН — 5,5-5,8, ЕС — 2,6-2,8 мСм/см, водопотребление 1,2-1,8 л/растение;

—        массовое плодоношение: рН — 5,5-5,8, ЕС — 2,5-2,6 мСм/см, водопотребление 1,8-2,5 л/растение и более;

—        осенний период: рН — 5,5, ЕС — 2,7-2,8 мСм/см.

Для каждой культуры по периодам выращивания оптимальны определенные показатели ЕС. В период выращивания не допускают рН в дренаже выше 6,2, для чего можно использовать ортофосфорную кислоту в количестве нормы Р в растворе. На пике плодоношения томатов ЕС раствора может быть на уровне 2,8—4,2 мСм/см. Но нельзя допускать накопления солей в ма гах, при котором доступность катионов и анионов резко снижается, имеет место повреждение корневых волосков. Допустимое превышение показателя ЕС в почвенном растворе на 0,5 мСм/см, в сравнение с подаваемым рабочим раствором. Следует увеличить норму дренажа и несколько понизить показатель ЕС рабочего раствора. В летние месяцы норму ЕС можно снизить до 3,2 мСм/см.

Нельзя допускать рН дренажа ниже 5. Следует уменьшить количество NH , в рабочем растворе до 7—10 мг/л, уменьшить дозу К, рН рабочего раствора повысить до 6, за счет уменьшения количества кислоты при подщела- чивании раствора — увеличить количество NH4 временно до 20—25 мг/л, увеличить норму хелата железа на 20%, но не более 2 мг/л.

Нормирование питания растений при малообъемной технологии базируется на агрохимическом мониторинге дренажа, выжимки из субстрата, субстрата, в растительном материале (листовая диагностика). При проведении анализа грунта в геилицах одна смешанная проба берётся с площади не более 400 кв. м., отбирая по 1 индивидуальной пробе с каждых 100 кв. м. При малообъёмном выращивании, в процессе интенсивного роста или массового созревания концентрация элементов питания быстро изменяется, в связи с уровнем поглощения элементов питания, их вымыванием с дренажем, сорбцией и т.п. явлениями. Поэтому полный агрохимический анализ проводят каждые 3—4 недели, в период интенсивного роста — каждые 2 недели, показатели рН и ЕС — 2—3 раза в неделю.

Наиболее интенсивное поглощение воды и минеральных удобрений из почвенного раствора наблюдается при начальных показателях концентрации солей в почвенном растворе и постоянно снижается при его максимальных показателях. Поэтому в программу оптимизации питания входит использование удобрений и воды наименее засоляюших почвенный раствор.

 

Количество азота подлежит постоянному контролю раздельно нитратного и аммиачного азота в почвенном растворе (дренаже). Избыток азота способствует чрезмерному развитию вегетативной массы, рыхлости растений, ослаблению и запаздыванию получения продукции, завязыванию плодов у овощных растений. Чрезмерное количество азота относительно легко удаля- ется промыванием субстрата, правильным нормированием дренажа.

В процессе выращивания различных культур необходимо контролировать уровни соотношения различных катионов и анионов в рабочих и особенно почвенных растворах, и с помощью корректировки рабочих растворов примерное количество катионов и анионов должно быть равным.

Для каждой культуры, прежде всего, необходимо следить за соотношением — азот: калий в почвенном растворе (выжимка из субстрата, дренаж в начале его выделения), чтобы поддерживать необходимое соотношение. У молодых растений до начала завязывания плодов или бутонизации поддерживают соотношения N : К=1 : 1-1,2. По мерс роста плодовой нагрузки, например у томатов, соотношение постепенно изменяются N : К < 1-1,2 до 1,5 затем до 1,8, иногда выше — до 3.

Дефицит магния наблюдается на различных тепличных растениях, но более распространён у томатов при высоких уровнях N и К. Низкий уровень азота при известковании субстрата чаще проявляется в почвенной культуре. Средний уровень N в этом случае предпочтителен. При низких уровнях К при среднем и высоком количестве азота в почвенном растворе нарушает созревание томатов. В условиях низкой освещенности количество пустотелых плодов увеличивается при чрезмерном применении фосфора, и снижается при высоких уровнях калия. Повышение уровня азота снижает содержание в листьях калия, хотя он может находиться в почвенном растворе в умеренном количестве. Увеличение количества К в растворе снижает потребление магния, т.к. проявляется антагонизм несбалансированных количеств К и Mg. Поэтому при малообъёмной культуре томата применяют следующие соотношения N : К до образования 1-го соцветия — 1 : 1,1, от 1-ой до 3-ей кисти — 1 : 1,3 , от 3-ей до 5-ой кисти 1 : 1,5, в период плодоношения — 1 : 1,8. При плохом освещении весной и осенью поддерживают более высокий уровень Mg. Повышенное количество магния в почвенном растворе не отражается отрицательно на росте растений. При повышенном количестве фосфора в почвенном растворе выше нормы сдерживается поступление магния в растение, его место занимает калий, например на розах в этом случае наблюдается у чувствительных сортов опадение листьев. Высокие концентрации аммонийного азота (норма до 10-14 мг/л) снижают поступление в растения из почвенного раствора Са и Mg. При возрастании выше допустимого количества Na и CI в почвенном растворе также увеличивается поступление в растения фосфора, калия, снижается содержание Са. С другой стороны если мною хлоридов в почвенном растворе, то увеличение количества азота заметно снижает поступление хлора в листья. Повышенные дозы фосфора в почвенном растворе снижают поступление Мп ,Zn в листья. Возрастающие количества Мп в почвенном растворе требуют повышение количества вносимого железа, чтобы соотношение Fe : Мп = 2 — 5 :1. У культур с повышенным потреблением железа (розы, гербе- ры) ею количество повышают до 2,5 мг/л раствора, одновременно снижая количество Мп до 0,2-0,3 мг/л. У томата некоторые сорта требуют до 0,7 мг/л Мп в этом случае количество Fe также следует повысить до 2 мг/л. Следует учитывать, что высокие уровни Mg, Со, Zn в почвенном растворе снижают поступление Fe в растения. Постоянный контроль содержания макро- и микроэлементов в почвенном растворе — путь к оптимизации условий выращивания высокоурожайных растений.

Интенсивность усвоения элементов питания из почвенного раствора зависит и от таких факторов, как температура и освещённость, влажность воздуха и субстрата.

Низкие температуры субстрата и воздуха сдерживают рост растений и поглощение питательных элементов. Хотя увеличение уровня азота в почвенном растворе до 220 мг/л при температуре в корневой зоне 22—27°С увеличивает сырой вес плодов томата при постоянной оптимальной температуре воздуха в 20—25°С, более высокие дозы азота в корневой зоне не дают прироста урожая. При температуре субстрата 13°С и выше вес растений увеличивается при вышеуказанном уровне N, при более низкой, чем !3°С температуре высокие дозы азота не действуют положительно. По мере роста температуры необходимо повышать уровень азота, но не более 220 мг/л. Если температура возрастает, а уровень азота низкий, у томатов наблюдается сбрасывание цветков. Низкая температура субстрата (8*С и ниже) не способствует транспортировке N и К в надземную часть растений, ведёт к накоплению их в корневой системе. Рост растений замедляется. При 10—13°С в зоне корней замедляется поступление фосфора в растение. Поступление К, Са, Mg снижается при температуре в зоне корней в 13'С. а по мере роста температуры в корневой зоне увеличивается поступление в листья Р, К, Mg, Си, Fe, Мп. Решение этой проблемы в устройстве подсубстратного обогрева, что позволяет несколько снижать температуру воздуха в теплице, экономя энергетические затраты. Эта система "тёплые ноги и холодная голова" применяется при недостаточном уровне обогрева теплицы по техническим или другим причинам. С другой стороны высокие температуры воздуха ночью (2ГС и более) увеличивают поступление в листья Са, Na, но уменьшают уровень фосфора в листьях.

Использование экранов для защиты теплиц от перегрева .четом может дать сильное затенение (до 65%), что приводит к снижению поглощения N, Р, К, Са, Mg, при условии, что азотное питание на 90—95% ведётся за счёт NOj. Доспечиванпе растений в осенне-зимне-весенний период увеличивает поглощение N. К, Са, Mg, Мп. Очень важен в это время сбалансированный уровень К в субстратном растворе.

Длительная искусственная освещённость в условиях зимних коротких дней, при высоком уровне кальция в почвенном растворе, даёт эффект снижения сухого веса растений, а по мере увеличения длины дня весной увеличивается накопление сухого вещества.

Поглощение N и К увеличивается от низкого уровня ночью, до максимального днём, снова снижаясь в течение вечера и ночи. Поэтому необходимо брать пробу почвенного раствора на анализ в 13—14 часов дня. Поглощение N и К тесно связано не только с уровнем освещённости и температурой воздуха, но и с увеличением количества потребляемой воды.

Влажность воздуха так же важный фактор усвоения из почвенного раствора катионов и анионов. Содержание Са в молодых листьях при относительной влажности воздуха 95% значительно ниже, чем при 50%, так как поступающий кальций находится в транспирационном потоке.

Проявление вершинной гнили томатов усиливается даже при низкой влажности, при высоком уровне ЕС почвенного раствора. Кроме того, повышенная высокая влажность ночью благоприятствует движению Са к молодым листьям и плодам, а при низкой влажности в течение дня приводит к накоплению Са в зрелых листьях. У сортов и растений с высокой устойчивостью к вершиной гнили плодов наблюдается более интенсивное усвоение растениями К. У чувствительных к вершинной гнили сортов наблюдается недостаток К в растениях, а также значительное накопление Са в листьях, а не в плодах. Недостаток Са связан и с другими ионами — антагонистами из почвенного раствора.

Большое количество Na в почвенном растворе, в присутствии повышенных доз серы снижает поступление Са, в связи с чем, в такой ситуации следует повышать количество Са в почвенном растворе, регулируя одновременно соотношение К : Са.

Избыток К сдерживает поступление Са, так же, как Na, NH4. При количестве NH4 В почвенном растворе более 10 мг/л блокируется поступление Са. Одновременно такой уровень NH4 повреждает корневые волоски, особенно в зимне-весеннем и осеннем периодах. В случае первых признаков вершинной гнили томатов при начале налива плодов соотношение К : Са поддерживают на уровне 0,8-1,5 : I. Улучшение вкусовых качеств томатов за счет повышенных количеств К в почвенном растворе требуют в свою очередь повышение концентрации Са в растворе для поддержания соотношения К : Са.

На молодых листьях растений с недостатком Са образуется пожелтение, а края листьев становятся бурыми, точка роста может отмереть, а плоды становятся черными вокруг рубца столика (начало вершинной гнили). Вершинная гниль часто является результатом низкой влажности субстрата, нарушением водоснабжения растений томата, засоленностью субстрата. При первых признаках недостатка Са в растениях следует провести несколько опрыскиваний раз в 4—5 дней 0,4—0,5% раствором Ca(NO,)r При возникновении вершинной гнили опрыскивают тщательно нанося раствор по всей их поверхности. Одновременно увеличивают норму Ca(N03)2 в питательном растворе, количество Са в субстратном растворе может в 10 раз превосходить нормальное содержание Mg.

Первые признаки недостатка Mg проявляются на старых листьях в виде светлых мраморных пятен, обесцвечиванием листьев между жилками, хотя главная и боковые жилки остаются зелеными. При длительном магниевом голодании наблюдается приостановка роста плодов. При недостатке магния проводят каждые 5—7 дней опрыскивание растений 0,5—0,7% раствором сульфата магния или магниевой селитры. На сортах с повышенной чувствительностью к недостатку Mg внекорневые подкормки практикуют 1 раз в неделю профилактически начиная от времени завязывания плодов на 4-ой кисти. Проявление хлороза усиливает большая плодовая нагрузка. Следим за соотношением К : Mg, т.к. высокий уровень К сдерживает поглощение Mg. Нормы Mg повышают.

Для регулирования соотношения К : Са для усиления вегетативного или генеративного развития томатов и др. культур применяют изменения соотношения Са : К=1 : 1,2-1 до 7—10 дней . Для генеративного развития используют соотношения Са : К 1,2-1 при концентрации катионов около 235 мг/л К и 200 мг/л Са. Для усиления вегетативного развития оптимально соотношение 1 : 1,6-1,7 при концентрации катионов около 235 мг/л К и 320-400 мг/л Са. Кроме указанных соотношений К : Са необходимо поддерживать соответствующий уровень относительной влажности воздуха для оптимальной трапепирации.

Усвоение фосфора в оптимальном постоянном количестве до 40-45 мг/л рабочего раствора и в почвенном растворе до 50 мг/л у томатов стимулирует усвоение Са. Кроме оптимального количества фосфора и кальция необходим показатель рН раствора от 5 до 5,9. Одновременно следим, чтобы фосфор не накапливался в более высокой концентрации, что тормозит поступление Mg и вызывает магниевый хлороз. Если показатель рН > 6,2-6,7 то Р становится труднодоступным.

Присутствие в почвенном растворе CI в количестве 1-3 мМо/л т.е. 30-90 мг/л и максимально до 150 мг/л способствует усвоению Са. Так же усиливается усвоение Са и других элементов питания при оптимальном показателе ЕС почвенного раствора до 2,6-2,8 мСм/см и при максимально допустимом в период плодоношения томатов — до 3,5 мСм/см, или чуть более.

Микроэлементы. Отклонение рН в кислую сторону приводит к повышению растворимости соединений Мп, Fe, А1, находящихся в фунте. Высокие концентрации этих ионов могут повредить корневую систему. При значительном повышении рН Fe, Мп, Си образуют нерастворимые соединения — гидрооксиды, которые не усваиваются корневой системой, поэтому вместо сернокислых солей лучше применят хелаты — органические соединения доступные для растений в этих условиях. На щелочных фунтах также резко снижается растворимость бора. Поэтому длительный полив водой с рН выше 7 приводит к подщелачивая и ю фунтов и снижает доступность вносимых микроэлементов.

При избытке фосфора (зафосфачивание грунтов), Zn и Fe вступают в реакцию с фосфором и образуют трудно растворимые фосфаты этих элементов, которые выпадают в осадок. Так как Zn является антагонистом Fe при повышенном количестве Zn норму железа увеличивают до 2-2,5 мг/л рабочего раствора.

При малообъемном выращивании доступность ионов микроэлементов в корнеобитасмом слое определяется теми же факторами, что и при выращивании на фунтах. Важным является поддержание всех питательных веществ в растворимом состоянии за счет хслатирования таких элементов, как Fe, Zn, Си, Мп. Так как хелаты более доступны для растений их расход небольшой в сравнении с сернокислыми окислами, которые еще часто рекомендуются к применению.

Учитывая высокую стабильность Fe — ДТРЛ при рН от 1,5 до 7 в рабочих растворах (в том числе концентрированных) его предпочтительно использовать как основной хелат железа, в сравнении с хелатом Fe — ЕДТА, эффективным при рН ниже 6, т.е. рабочие растворы должны иметь рН ниже 6, например рН 5,5.

При использовании полихелатои в форме ЕДТА необходимо поддерживать показатель рН в почвенном (дренажном) растворе на уровне ниже рН 6, в противном случае норму Fe — ДТРА повышать на 0,4-0,5 мг/л с учетом вносимого Fe — ЕДТА вместе с остальными полихслатами ЕДТА, которые стабильны при рН 3.5-10.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Овощеводство закрытого и открытого грунта

 




Смотрите также:

 

Микроэлементы

Усилению йодной недостаточности способствуют избыток в питании жиров, фтора, недостаток полноценных белков, микроэлементов (медь, молибден, кобальт)...

 

Питание растений

Питание растений. Главными, или основными питательными веществами называют азот
полные удобрения, или удобрительные смеси, содержащие важнейшие микроэлементы.

 

Макроэлементы

Макроэлементы. Натрий — основной осмотический активный ион внеклеточного пространства.
Фосфор оказывает преимущественно кислотное действие на организм, принимает участие в обмене белков, жиров и углеводов, построении клеточных элементов, ряда ферментов...