|
|
Зоотехническая наука выработала
пока лишь некоторый общий подход к обоснованию племенного подбора. Она, к
сожалению, еще не в состоянии дать глубоких знаний, облегчающих обоснованный
подбор родительских пар и безошибочное предвидение результатов каждого
спаривания.
Оживление в племенном животноводстве, происходившее в
конце XVIII — первой половине XIX в., дало крупные практические результаты и
важные теоретические обобщения. Заводское искусство того периода строилось на
правилах: «подобное с подобным дает подобное» и «лучшее с лучшим дает
лучшее». Исходя из этих правил и был выработан принцип однородного подбора. К
тому же периоду относится выработка и уравнительного, или разнородного,
подбора, опиравшегося на правила: «неравное с неравным уравнивается» и
«худшее с лучшим улучшается». Таким образом, уже в XIX в. были сформулированы
основные принципы однородного (гомогенного) и разнородного (гетерогенного)
подбора.
При однородном подборе для спаривания подбирают
производителя и матку, более сходных по типу телосложения и продуктивности, а
часто и по происхождению, в надежде получить однородное и сходное с
родителями потомство. При интенсивном отборе однородный подбор усиливает
развитие признаков, по которым ведется отбор. Наследственность при этом становится
постепенно более консервативной и из фактора, стимулирующего изменчивость,
становится фактором закрепляющим. Цель такого подбора заключается в усилении
и консолидации (наследственном «закреплении») ценных качеств отдельных
животных, а следовательно, в получении от родителей ие только сходного с
ними, но и более высококачественного потомства.
При разнородном, или уравнительном, подборе, наоборот, к
определенному производителю подбирают несколько несходных с ним маток. При
этом рассчитывают получить потомство, сочетающее в себе ценные качества
исходных родителей, причем в более ярко выраженной форме, либо недостатки
одного родителя исправить в потомстве положительными качествами другого; в
отдельных случаях в результате сложного взаимодействия наследственности
подобранных родителей намереваются получить и нечто качественно новое.
Разнородный подбор ведет к некоторому расшатыванию наследственности
(повышению гетерозигот- ности), к известной ломке старых устоявшихся
корреляций и увеличению вследствие этого изменчивости. Вместе с тем при
разнородном подборе благодаря увеличению несходства половых клеток
спариваемых животных происходит и обогащение (расширение) наследственности
потомков, некоторое обострение внутренних противоречий, лежащих в основе
всякого развития. Вследствие этого повышаются жизнеспособность,
конституциональная крепость, продуктивность потомков, т. е. наблюдается
явление гетерозиса.
Подбор может быть то более однородным, то более
разнородным в зависимости от степени сходства или различия животных,
подобранных для спаривания:
1) по конституции. Когда пары составляют из
конституционально сходных животных (например, к матке плотной сухой
конституции подбирают производителя сходного типа), то проводится однородный
подбор по конституции. К форме разнородного подбора относится подбор к матке
плотной сухой' конституции производителя более сырого и грубого типа;
2) по продуктивности. Подбор будет однородным, если
спаривают, например, высокоудойную и жирномолочную корову с быком из такой же
высокомолочной и жирномолочной линии. Если же к высокомолочной, но
жидкомолочной корове назначают быка из линии, ие столь высокоудойной, но
значительно более жирномолочной, то осуществляют разнородный подбор; t
3) по происхождению (в смысле местообитания).
Подбор будет более однородным при спаривании животных одной породы и
определенных качеств (например, кобылы и жеребца орловской породы, выращенных
и находящихся в одном заводе под Москвой). Могут быть спарены такие же
животные, но одно из них выращено и находилось в заводе Московской области
или на Урале, а другое—-в заводе Украинской ССР. Во втором случае животные
будут более различаться между собой, чем в первом; следовательно, подбор
будет более разнородным;
4) по возрасту. Подбор будет более однородным,
когда подобранные для спаривания животные имеют одинаковый возрастай более
разнородным, когда они по возрасту значительно отличаются друг от друга
(разновозрастные животные при прочих равных условиях больше отличаются друг
от друга по своим биологическим особенностям и физиологическому состоянию,
чем одновозрастные);
5) по сходству и различию в услов'иях выращива- н и
я. Подбор будет более однородным, если оба родителя выращены в том же
хозяйстве на сходных рационах, при одинаковом содержании. К форме
разнородного подбора будет относиться подбор родителей из разных хозяйств или
из одного, но выращенных на рационах, несход-'
ных по структуре и общей питательности, при различных
условиях содержания;
6) по степени родства между подобранными для спаривания
животными. Подбор родственных животных (особенно близкородственных) будет
относиться к форме более однородного подбора, чем спаривание животных
неродственных.
Отрицательно относясь к методу уравнительного подбора,
доведенного некоторыми зарубежными учеными до крайне уродливых форм, П. Н.
Кулешов подчеркивал, что при уравнительном подборе для исправления
недостатков каждой матки в качестве «частных улучшате- лей» в хозяйстве
необходимо содержать столько производителей, сколько в нем имеется маток, что
практически очень трудно осуществить.
Однородный подбор наиболее надежен тогда, когда хотят
сохранить или усилить те ценные качества, которые имеются в стаде или в
породе. Чем сходнее между собой подобранные родители и чем в большем ряде
поколений сохраняются примерно те же условия внешней среды, тем болеё надежно
родители будут передавать свои качества потомству и тем вернее в последующих
поколениях будут усиливаться эти качества (при условиях, способствующих их
развитию). Естественно, что большее сходство наблюдается между родственными
животными, поэтому при однородном подборе чаще приходится прибегать к
родственному спариванию, В каждом отдельном случае вопрос о применимости
родственного спаривания решается по-разному, в зависимости от условий и
поставленной задачи (см. об этом ниже).
Для поддержания и дальнейшего усиления ценных качеств
животных методом однородного подбора, к маткам с наиболее выраженными
желательными качествами необходимо подбирать наилучших, возможно более
сходных с ними производителей. Этими же производителями следует покрывать и
несколько худших маток, если желают получить улучшенный приплод, как можно
более приближающийся к желательному типу. Однако во втором случае нельзя уже
говорить об однородном подборе в строгом смысле этого слова. Однородный подбор,
по мнению П. Н. Кулешова, имеет наибольшее значение в деле совершенствования
заводских пород и при выведении новых.
К простейшей форме подбора по индивидуальным качествам,
без анализа родословных, относится применявшийся в табунном коневодстве
подбор «по модельной» матке. Суть его заключалась в том, что к определенному
производителю предварительно прикрепляли для случки несколько маток; в
последующем к нему подбирали таких женских осо-' бей, которые по типу и
происхождению были более похожи на матку, давшую наилучшее потомство от этого
производителя в предварительном подборе.
В тех случаях, когда желательный тип животного еще не
создан или число животных нужного типа крайне ограничено, приходится
прибегать и к'неоднородному подбору. Тогда подбирают пары с таким расчетом,
чтобы получить в потомстве животных желательного типа, которых в дальнейшем
можно было бы разводить, применяя принцип однородного подбора. Неоднородный,
уравнительный подбор применяют и для исправления некоторых недостатков,
имеющихся у отдельных животных или у целой группы их. В этом случае к самкам
с какими-либо недостатками подбирают производителей, безупречных в отношении
тех же недостатков. Если, например, в стаде наблюдаются некоторые признаки
нежной переразвитости, то к таким маткам подбирают производителя с крепким
телосложением, мощным костяков и хорошо развитой мускулатурой.
Не следует, однако, злоупотреблять разнородным подбором и
доводить его до крайности. Недостатки одного животного Нельзя исправлять (в
потомстве) спариванием его с другим животным с пороком противоположного
характера. Нельзя, например, устранить в потомстве провислость спины родителя
спариванием его с другим животным, имеющим горбатую (карпообразную) спину;
нельзя также изнеженность в телосложении исправить подбором к таким маткам
производителя с явно ненормальным, слишком грубым телосложением.
То же самое надо сказать и об однородном подборе: придавая
ему большое значение в племенном деле, не следует доводить его до крайности.
Длительное применение слишком однородного подбора, особенно родственного
спаривания (крайняя форма однородного подбора), неминуемо приведет к сужению
приспособительных возможностей у животных, к снижению их жизнеспособности, к
вырождению. Это предостережение находится в полном соответствии с дарвиновским
учением о вреде родственного спаривания и пользе скрещивания.
На важное значение некоторого конституционального
несходства подбираемых животных (разнотипичного подбора) указывал Н. М.
Замятин. Согласно его взглядам, развитию организма благоприятствует некоторое
обострение двух противоположных тенденций, ведущих: 1) к формированию
животных узкотелого (дыхательного) конституционального типа и 2) к
формированию особей широкотелого (пищеварительного) типа. Для усиления
(обострения) противоречий, на основе которых совершается развитие, Н. М.
Замятин рекомендовал умеренно разнородный подбор. Этот взгляд подкреплен им
многочисленными данными, собранными из различных отраслей животноводства
(свиноводство, коневодство, скотоводство). За меру различия в конституциональных
особенностях он брал разницу в индексе массивности спариваемых
животных/ 0бхват ГРУД* х 100s) . Материалы Н. М. Замятина
свиде- > Высота в холке /
тельствуют о том, что наиболее удачные результаты дает
умеренно разнородный подбор, когда различия в индексе массивности спариваемых
особей, в их росте, показателях крови и некоторых других не слишком малы; при
этом для животных отдельных видов и пород оптимальная величина различий
(степень разнотипичности) неодинакова.
Известны и другие материалы, подтверждающие тот факт, что
более однородный подбор даже неродственных животных дает часто худшие
результаты, чем разнородный, а разнородный — даже при родственном спаривании
оказывается лучше однородного (см., например, 79 и 80). В частности, в
скотоводстве спаривание несколько более разнородных животных благоприятно
сказывается на молочной продуктивности, 'живом весе, конституциональной
крепости и некоторых гематологических показателях- потомства. По данным О. А.
Ивановой, относящимся к бестужевскому скоту, при средней (без учета подбора)
доле мертворожденного и погибшего молодняка, равной 9,9%, однородный подбор
дал 24,3% мертворожденных и погибших телят, а разнородный — всего лишь 3,5%)
•
Половой диморфизм и половое размножение возникли
эволюцион- но как приспособления к более или менее разнородному спариванию
(подбору) и появлению более жизнеспособного потомства. Однако однородный
подбор не всегда ведет к снижению жизненности и эволюционному тупику: при
направленном воспитании молодняка, когда появляется больше крайних уклонений,
в умелых руках он может оказаться хорошим средством быстрого изменения и
совершенствования породы'в нужном направлении.
Данными многих исследований (В. О. Витт, Н. М. Замятин, С.
Н. Поспелов, В. М. Юдин, Д. И. Маликов и др.) показано весьма существенное
влияние возраста родителей на результаты подбора (на качество получаемого
потомства). Так,-Д. И. Маликов, изучая возрастной подбор в овцеводстве (по
материалам племовцесовхоза «Советское руно» Ставропольского края), пришел к
следующему выводу: наилучшее потомство по живому в-есу, настригу, длине и
густоте шерсти и по удельному весу элитных животных рождается в случаях
спаривания вполне зрелых (472-летних) баранов с несколько более молодыми
(372-летними) матками ().
По данным К. Курм, средние показатели коров местной
эстонской породы, полученных в результате спаривания быков старше 8-летнего
возраста с коровами старше 11-летнего возраста, составляли: удой — 69,62%,
жирность молока — 96,20% и оплата корма 89,80% от соответствующих показателей
потомков, полученных в результате спаривания 272-летних коров с Р/г—2-летними
быками. Средний удой (3048,2 кг) коров черно-пестрой эстонской породы,
полученных от быков старше 8 лет и коров старше И лет, был на 33,1% ниже
среднего удоя коров, полученных от 2—5-летних коров и быков того же возраста.
Спаривание животных одновозрастных молодых, как и
одновозраст- ных старых, дает худшее потомство, чем спаривание зрелых
животных (среднего возраста). Некоторые возрастные различия спариваемых в
зрелом возрасте животных способствуют получению от них более жизнеспособного
-и ценного в хозяйственном отношении приплода, чем тот, который рождается от
таких же зрелых, но более тождественных по возрасту родителей. В практике
животноводства известны, однако, случаи, когда отдельные животные давали
лучшее потомство в довольно престарелом возрасте. В частности, отцом
известного орловского рысака Корешка, был двадцатилетний жеребец Говор.
При желании получить потомство с преобладанием признаков
одного из родителей в качестве такого родителя рекомендуют брать, самку в
более зрелом возрасте, чем самец. В этом случае признаки матери будут более
надежно унаследованы потомством, чем признаки отца. Таким образом,
разновозрастный подбор является некоторой разновидностью подбора
разнородного, а одновозрастный —- однородного. Вместе с тем значение возраста
не следует преувеличивать.
Разнородным или однородным подбор может быть и в
зависимости от сходства и различия условий выращивания животных (в смысле их
разнокачественного кормления и сезона рождения). Например, подбор пар из
животных, рожденных и выращенных в разные сезоны года (коров—из зимних
отелов, а быков— из летних),как и выращивание их в разных условиях кормления
и содержания, также будет формой разнородного подбора.
В практике племенного дела однородный подбор, ведущий к
получению однотипного, сходного с родителями потомства, более уместным может
быть rfa начальных этапах племенной работы, когда важно несколько ограничить
изменчивость в пределах групп, и размножить животных нужного типа. В
дальнейшем лее более целесообразным может оказаться переход и на менее
однородные и даже на разнородные спаривания. Эти вопросы решаются в
зависимости от конкретных условий, индивидуальных особенностей подбираемых
животных и целей подбора. В одних случаях более перспективным (в смысле
быстрого совершенствования стада или заводской линии в пределах породы) может
оказаться подбор более однородный, в других, наоборот, разнородный подбор.
Более того, при ведении племенной работы в одном стаде в одни периоды более
целесообразным будет однородный подбор, в другие — разнородный. Даже в одно
время часть животных данного стада должна быть подобрана по принципу
однородного подбора, а часть — по принципу подбора разнородного (в зависимости
от сочетаемости). Единого решения этого вопроса не может и не должно быть.
Следует, однако, помнить, что, содействуя сохранению типа
животных, усилению желательных качеств и созданию более устЬйчивой
наследственности, а также увеличению числа животных желательного- типа,
однородный подбор ведет одновременно к сужению их приспособительных
возможностей и снижению жизнеспособности. Подбор же разнородный при сочетании
ценных качеств родителей, наоборот, способствует созданию животных нового
типа, устранению в потомстве недостатков, имевшихся у родителей, обогащению и
расшатыванию наследственности и увеличению изменчивости в последующих
поколениях, а также повышению жизнеспособности потомства. Как средство
получения конституционально более мощных и более продуктивных животных с
повышенной жизнеспособностью разнородный подбор имеет особенно важное
значение в пользовательном животноводстве.
В практике племенной работы различают также подбор
индивидуальный, групповой, индивидуально-групповой, а в птицеводстве — и
семейно-групповой.
Индивидуальный подбор основан на глубоком знании
индивидуальных экстерьерно-конституциональных и продуктивных качеств, а также
происхождения и результатов племенного использования каждой матки. Он требует
обоснованного подбора к каждой из них такого производителя (оцененного по
потомству), в сочетании с которым можно ожидать потомства желательных
качеств. При этом далеко не всегда надо следовать правилам: «подобное с
подобным дает подобное» или «лучшее с лучшим дает лучшее». Они были бы верны,
если бы в природе действовал один принцип, определяющий сочетаемость, —
принцип аддитивного действия наследственных факторов. Но так как существуют и
другие формы взаимодействия между ними, а также между организмами и средой,
то проблема подбора оказывается более сложной. Животных для спаривания надо
подбирать не по шаблону (лучших к лучшим), а таких, которые могут дать
лучшее потомство. Подход к племенной работе должен быть творческим, а цель—не
только повторение (копирование) сложившихся типов животных, но и создание
путем подбора новых, более ценных их форм и типов.
При подборе групповом (в овцеводстве, например, он
применяется при классной бонитировке) к группе маток определенного класса и
племенной ценности (в основном по породности, конституциональным и
продуктивным качествам) подбирают группу производителей классом обычно выше.
В племенных хозяйствах и на племенных фермах нашей страны применяют, как
правило, индивидуальный подбор.
На неплеменных.фермах и в пользовательных стадах
распространен обычно индивидуально-групповой подбор. При таком подборе
маточное поголовье фермы по экстерьерно-конституциональиым и продуктивным
качествам, а иногда и по происхождению (если в хозяйстве достаточно хорошо
ведется племенной учет) разбивают на несколько групп, каждая из которых
состоит из животных, сходных по указанным показателям. К маткам каждой группы
подбирают соответствующего производителя, стоящего классом выше маток. По
отношению же к выдающимся маткам (с рекордными показателями) осуществляется
индивидуальный подбор.
В птицеводстве широко применяется семейно-групповой
подбор. При нем, например, в группу специально отобранных высокопродуктивных
кур-несушек пускают нескольких петухов-братьев, полученных от оцененного по
потомству петуха-отца.
В качестве особой формы некоторые выделяют еще так
называемый корректирующий (исправляющий) подбор. Однако при любом подборе
человек всегда стремится улучшить в потомстве качества их родителей. Поэтому
выделять отдельно форму корректирующего подбора нет смысла. Точно так же
излишне говорить о целенаправленном отборе или подборе, поскольку оба эти
понятия включают целенаправленность. При любой форме искусственного отбора
(за исключением «бессознательного»), а тем более подбора человек ставит перед
собой определенную цель и всегда отбирает и подбирает целеустремленно.
При составлении родительских пар М. Ф. Иванов
первостепенное значение придавал природным и хозяйственным условиям, их
соответствию требованиям того типа животных, создание и поддержание которого
составляло задачу племенной работы. При подборе животных особое внимание он
обращал на крепость их конституции и здоровье как основу высокой
продуктивности, на возможность сочетания в одном животном различных полезных
свойств (например, длины и густоты шерсти у овец, их мясных и некоторых
других качеств), а также на все индивидуальные особенности (вплоть до
мельчайших) каждого животного. При этом М. Ф. Иванов предлагал использовать
не только тех особей, которые по своему типу и продуктивности вполне
соответствуют избранному направлению, но и тех, которые в целом желательному
типу хотя и не соответствуют, тем не менее могут оказаться полезными в
определенных сочетаниях с другими. Таким образом, наряду с однородным
подбором он применял и подбор разнородный. К непременным условиям успешного
подбора М. Ф. Иванов относил знание происхождения животных, оценку
производителей по потомству на специально подобранных матках и глубокое
знание не только породы, с которой ведется работа, но и родственных связей в
пределах породы, стада, линий, а также сочетаемости этих линий.
При выведении асканийской породы тонкорунных овец к
густошерстным короткошерстным баранам М. Ф. Иванов подбирал очень
густошерстных маток (однородный подбор). Одновременно таких же баранов он
спаривал и с очень длинношерстными матками (разнородный подбор), а
редкошерстных и длинношерстных — как с густошерстными короткошерстными
матками, так и с очень длинношерстными.
А. В. Васильев при создании куйбышевской мясо-шерстной
породы овец в последующих поколениях также использовал п<! только тех
животных, которые по своему типу соответствовали избранному направлению, но и
несколько уклоняющихся. Живот- пых, например, с неоднородной шерстью, но
крепких по конституции и миогошерстных он не выбраковывал, а оставлял для спаривания
с животными желательного типа.
К. Д. Филяпский, много лет работавший в племенном совхозе
«Большевик» Ставропольского края и создавший новую кавказскую породу
тонкорунных овец, главным при подборе считал изучение индивидуальных
особенностей каждого основного барана. Он выяснял, в сочетании с какими
матками тот или иной производитель дает наилучший приплод, и в дальнейшем к
этому барану и в элите и в классном стаде подбирал маток соответствующего
качества. К. Д. Филянский в своей работе стремился к тому, чтобы баран по
своим качествам (по каждому признаку и по их сочетанию) всегда был
значительно выше подобранных к нему маток, чтобы в результате подбора не было
допущено и потомстве ухудшения показателей хотя бы даже по «мелким»
(второстепенным) признакам против уже достигнутых по этим признакам у маток.
К. Д. Филянский считал, что при правильной оценке маток и их подборе к
производителю последний должен быть лишь улучшателем.
Отбор и племенной подбор более успешными будут в тех
случаях, когда и мать и отец изменяются или изменены в нужном направлении и
когда отбор ведется и среди самцов и среди самок. Отбирать на племя и
подбирать для спаривания легче таких животных, у которых и мужские и женские
особи могут быть непосредственно оценены по их основной продуктивности
(например, овцы — по шерстной, лошади — по работоспособности). Сложнее
обстоит дело с молочным скотом и с яйценоской птицей: основной продукт в этих
случаях получают только от самок. Непосредственная же оценка самцов по
продуктивности невозможна.
Более строгий отбор необходимо вести среди самцов, так как
их требуется гораздо меньше самок, особенно при использовании искусственного
осеменения. Удельная значимость самцов в племенной работе неизмеримо выше,
хотя прямое влияние материнского организма на качество потомства несомненно
сильнее отцовского. Однако значение отца не сводится лишь к выделению мужской
половой клетки, сливающейся с ядром яйцеклетки при оплодотворении. При
спаривании выделяются миллиарды спермиев. Часть из них участвует в оплодотворении,
а многие вступают во взаимосвязь со стенками матки и материнским организ-
MOM, тем самым они, вероятно, оказывают влияние на весь
материнский организм, а через него, возможно, и на потомство. Биологическая
роль большого числа спермиев, необходимых для оплодо'творения самки, еще мало
изучена, но она очень велика и напоминает роль ментора у растений.
Значение самца в племенном деле велико еще и потому, что
он может быть лучше изучен по сочетаемости с теми или иными самками, так как
может дать в один год большое количество потомков от разных матерей, Самка же
может родить одного или нескольких (у многородя- щих) потомков лишь от одного
производителя. Стадо и порода в целом быстрее улучшается через мужские особи,
а не женские, хотя степень влияния самца иа потомство не всегда одинакова,
как неодинаково влияние и разных самцов при спаривании их с теми же матками.
Выше всегда ценились те производители, которые сильнее влияли на потомство, и
те самки, которые давали потомство, больше похожее на отца.
|
