Вся электронная библиотека >>>

 Напитки и коктейли >>>

 

 

 Напитки и коктейли


Раздел: Домашние рецепты

Водка тминная скороспелая

  

По данным археологических раскопок, тмин — старейшая специя. У тмина плоские ребристые семена, внутри которых образуется чудесное тминное масло. Издревле тмин ценился на Руси — сдабривали им рассолы и приправы, готовили вина. Разотри семена между пальцами: запах добрый,— напоминает о русском укладе. Хлеб с тмином, водка на тмине — :-)то все бесценные детали стародавнего быта.

г тмина залейте литром воды и перегоните через дистилляционный аппарат. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике или на леднике в погребе несколько месяцев. Когда потребуется тминная водка, совсем чуть-чуть подсластите воду, влейте ее в водку по вкусу, и напиток готов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: ДОМАШНИЙ БАР. Рецепты алкогольных напитков

 

Смотрите также:

 

Водка

:: Водка. (технич.). Под названием водки подразумевают смесь обыкновенно винного (этилового) спирта (алкоголя, см.) и воды, содержащую определенное количество первого...

 

Водка

Водка: Видеть - тревога и нужда в доме; пить ее - медлительность тебе вредит.

 

БРОКГАУЗ И ЕФРОН. Тминная водка - ликер приготовленный перегонкой...

:: Тминная водка. (кюммель, аллаш). — Под этим названием известен ликер, приготовленный перегонкой водки над тмином и затем до известной степени рассиропленный сахаром.