Вся электронная библиотека >>>

 Напитки и коктейли >>>

 

 

 Напитки и коктейли


Раздел: Домашние рецепты

Водка с запахом миндаля

  

Самые молоденькие побеги рябинового дерева очистите от кожицы и как можно мельче нарежьте кусочками. Затем залейте их любым простеньким вином, желательно, правда, белым крепким, в соотношении: одна часть побегов на 4 части вина, и перегоните через дистилляционный аппарат. Если миндальный запах покажется вам недостаточно сильным, положите еще побегов по своему вкусу и снова перегоните.

Если хотите Придать водке более приятный для вас цвет, можно воспользоваться такой табличкой цветов: синюю водку настаивают на васильках, желтую — на шафране,

зеленую — на мяте, красную — на чернике,

фиолетовую — на семенах подсолнечника, коричневую — на скорлупе грецких орехов.

Писатель Куприн советовал настаивать водку на почках черной смородины, чтобы получить красивый зеленоватый цвет (настаивать две недели).

Густоту и насыщенность оттенка можно получить в зависимости от количества растений и времени настоя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: ДОМАШНИЙ БАР. Рецепты алкогольных напитков

 

Смотрите также:

 

Водка

:: Водка. (технич.). Под названием водки подразумевают смесь обыкновенно винного (этилового) спирта (алкоголя, см.) и воды, содержащую определенное количество первого...

 

Водка

Водка: Видеть - тревога и нужда в доме; пить ее - медлительность тебе вредит.

 

БРОКГАУЗ И ЕФРОН. Тминная водка - ликер приготовленный перегонкой...

:: Тминная водка. (кюммель, аллаш). — Под этим названием известен ликер, приготовленный перегонкой водки над тмином и затем до известной степени рассиропленный сахаром.