Напитки и коктейли

Раздел: Домашние рецепты

Литр красного столового вина, 200 г сахара, 6—7 гвоздичек, небольшой кусочек корицы и немного молотого мускатного Ореха — все вместе прокипятить. Подавать горячим. Рассчитано на 7—8 порций.

Чтобы сохранить лимоны подольше свежими (например, с осени до весны), их следует тщательно протереть мокрым полотенцем, просушить, сложить в стеклянную банку и залить процеженным соком крыжовника. Такой древний способ хранения лимонов имеет еще и то достоинство, что, кроме свежего лимона, весной вы будете иметь сок, по вкусу и запаху очень напоминающий лимонный. Сок крыжовника с запахом лимона — один из лучших компонентов для коктейлей.