Вся электронная библиотека >>>

 Напитки и коктейли >>>

 

 

 Напитки и коктейли


Раздел: Домашние рецепты

Белый мед

  

1,5 кг меда положить в эмалированное ведро, залить 8 л кипятка и оставить до следующего дня. На второй день смесь прокипятить в течение часа. Затем, добавив две столовые ложки хмеля, прокипятить с небольшими перерывами (5—7 минут) еще раз пять. Когда мед остынет до комнатной температуры, перелить его в крепкий бочонок и, добавив кардамон и распущенный в воде желатин (1/2 ч. Л.), хорошо закупорить.

После того, как мед настоится и перебродит дней пятнадцать— двадцать, разлить его в бутылки, которые плотно закрыть, сложить в погреб и засыпать песком. Через три месяца мед будет готов к употреблению.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ: ДОМАШНИЙ БАР. Рецепты алкогольных напитков

 

Смотрите также:

 

АПИТЕРАПИЯ. Лечение продуктами пчеловодства. Мед, мумиё, прополис...

Арабы считали мед божьим даром и называли его элексиром. В Древней Греции оформились первые знания о жизни пчел и их разведении.

 

Мед как лекарство. Для использования антибактериального...

Мед принимается 3—4 раза в день. Суточная доза не должна превышать 150 г. Рекомендуется принимать мед утром и вечером по 30 г, а днем 40 г.

 

Медоносы – растения которые дают мёд

Зрелый, доведенный до готовности мед пчелы плотно запечатывают в сотах воском. Каждая наполненная медом ячейка, как консервная банка...

 

Последние добавления:

 

творчество в науке и технике