Вся электронная библиотека >>>

 Теплицы. Парники >>>

 

 

 Теплицы. Парники


Раздел: Домашнее хозяйство

 

Горчица

  

 

Горчица листовая - растение с розеткой нежных, светло-зеленых листьев и с приятным острым вкусом и запахом горчицы. В 100 г листьев содержаться 2-4 мг каротина, 44-124 мг витамина С, 2-20 мг рутнна, 2-4 мг железа, соли калия и эфирные масла. Горчица листовая - растение холодостойкое и скороспелое. Наиболее благоприятно для роста и развития горчицы сочетание невысокой температуры с достаточной влажностью воздуха и почвы. При таких условиях розетка формируется за 25-30 дней. После этого появляется цветочный стебель, а через 70 дней после посева созревают ссмена.

В комнатных условиях семена горчицы листовой высевают начиная с марта. Для развития растения достаточно слоя почвы высотой 5-8 см. Бороздки проводят на расстоянии 4-5 см. Можно сеять вразброс, так как горчица хорошо растет в загущенных посевах. После посева груит поливают теплой водой и покрывают тканью или бумагой, чтобы ускорить появление всходов. На 3-5 день, когда появляются всхода, укрытия убирают, а ящики выставляют на свет. Следует учитывать, что на открытых местах на солнцепеке (южные окна, балконы, лоджии) и при сухой жаркой погоде растения быстро теряют вкусовые качества, грубеют и образуют цветочные стебли. Самые лучшие места для культивирования горчицы листовой - северные окна и балконы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Как построить теплицу и парник

 




Смотрите также:

 

ГОРЧИЦА САРЕПТСКАЯ горчица - растения в народной медицине

Горчица широко применяется в качестве наружного отвлекающего средства в виде горчичников при простудных заболеваниях.

 

ГОРЧИЦА

Дикая горчица порождает дурной сок; ей присуще очищающее и рассасывающее свойства. Люди едят ее листья и корень в вареном виде.

 

...СОЧНЫХ КОРМОВ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ. Рапс, сурепка, горчица...

Горчица белая (Sinapis alba L.) ( 34). Эту культуру используют на зеленый корм, силос, на выпас. Урожайность зеленой массы 10...18 т/га.

 

После ужина горчица. Жан Байер

После ужина горчица. Из книги «Mimes, enseignements et proverbes» (1576) французского поэта Жана Антуана де Байера (1532— 1589).

 

Пряности и пряные овощи Р. И. АНИСКИНА наук кандидат медицинских

Р. И. АНИСКИНА, наук кандидат медицинских. Их используют для улучшения вкуса и запаха пищи. Горчица, перец, лавровый лист, гвоздика, корица, ваниль...