|
В квартирах кофе начинает
плодоносить на 3-4 году жизни. Цветки белые, завязываются без искусственного
опыления, собраны в гу стые пучки, с приятным запахом, напоминающим жасмин.
Плоды у коф^. - ягода. Созревая, она приобретает ярко-красный, реже - желтый
или темно-фиолетовый цвет. Форма плодов - округлая, размером несколько меньше
вишни. В каждом плоде - по 2 прижатых одно к другому семени. После сбора
плодов их очищают от плодовой мякоти и просушивают при температуре 40-50
градусов. Поджариваемые семена приобретают темно-керичневую окраску и нежный
кофейный аромат.
Размещение растений в помещении. Размещают растения в
комнатах в самых светлых и теплых местах. В тоже время они не любят прямых
солнечных лучей. В зимний период температуру в помещениях поддерживают в
пределах +18... +22 градусов. От более высокой температуры листья на
растениях начинают буреть и отмирать. И если ниже +8... +10 градусов, то
наступает гибель урожая. Чтобы избежать в зимний период излишнего перегрева
растений и пересыхания почвы, их устанавливают иа некотором расстоянии от
отопительных устройств. Зимой, в короткие пасмурные дни, дополнительно в
течение 2-3 часов включают искусственное освещение.
Полив производят по мерс легкого подсыхания верхнего слоя
почвы в горшках и кадках водой комнатной темпера- . туры или на 2-3 градуса
выше. Кроме того, 1-2 раза в день растения следует опрыскивать водой из
пульверизатора. Они очень отзывчивы на пересадку, поэтому се проводят 1 раз в
2 года в посуду большего диаметра по правилам, принятым для других комнатных
растений, с минимальным повреждением корневой системы.
С наступлением устойчивого потепления (не ниже +15
градусов) кофе следует вынести во л вор или на открытый балкон и оставить там
до осени.
Подкормка растений» Удобрения вносят в растворенном виде
так же, как под другие культуры, выращиваемые в комнате. Кофе не требует
формировки. Он дает естественную красивую крону. Укорачивают только слишком
длинные обвисающие побеги. Плодоношения происходит на ветках 1-го порядка.
Посадочный материал. Для комнатного возделывания
посадочный материал лучше всего получается из семян. Перед посевом
обязательно удаляют плодородную оболочку. Семена высеивают в глиняную посуду
или в комнатную тепличку на глубину 2-3 см. Рядки, где высеяны семена, мульчируют торфом, древесным углем или любым другим органическим материалом. Всходы
появляются через 30- 40 дней, а через 8-10 месяцев сеянцы кофе готовы к
высадке на постоянное место - в цветочный горшок, кадку. Семена кофе в
небольшом количестве (5-10 шт.) можно проращивать в обычном цветочном горшке,
а затем пересадить в другую емкость.
Почва должна состоять из смеси равных частей парниковой,
дерновой земли, песка. В период проращивания семян почву поддерживают в
умеренно увлажненном состоянии. Кофе можно размножать черенками, ио это
необходимо делать при постоянно высокой температуре (+28... +30 градусов) в
комнатной тепличке, иначе укоренение будет происходить очень слабо или
корешки не образуются совсем. Кофе - одно из самыхраиоплодоносящихрас- тений
в мире. Первые цветки и плоды мотут появится уже через 1,5-2 года. На 3-4 году
кусты вступают в пору активного плодоношения. Наиболее продуктивный период
плодоношения - от 6 до 30 лет. Одно хорошо улаживаемое кофейное растение в
комнатных условиях может ежегодно давать 0,3-0,5 кг семян.
|