Вся электронная библиотека >>>

 Удобрения >>>

 

 

  Как удобрять приусадебные участки


Раздел: Производство

 

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ЖИЗНИ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ

Усвоение питательных веществ растениями

  

 

Растения поглощают питательные вещества из окружающей среды. Из атмосферного воздуха они усваивают прежде всего углерод и кислород в форме углекислоты (С02), из воздуха и почвы водород и кислород в форме воды (НгО)  . Эти три основных элемента природа предоставила растениям в достаточном количестве. Остальные питательные вещества растения усваивают из почвы. Бобовые культуры благодаря наличию клубеньковых бактерий, которые живут в клубеньках на их корнях, обеспечиваются азотом в значительной степени из воздуха. Растения поглощают питательные вещества и воду из почвы корнями (корневыми волосками). Питательные вещества усваиваются главным образом из водного, или так называемого почвенного раствора. Известно, что растения обладают избирательной способностью, другими словами, они в значительно большем количестве поглощают те питательные вещества, в которых они нуждаются, чем те, которые в данный момент им не нужны. Корнями растения усваивают также небольшое количество углерода (до 5%).

Углекислота из воздуха проникает в растения через устьица — отверстия на нижней стороне листа. Таким же способом растения могут усваивать и другие растворенные в воде питательные вещества. В практике этот прием называется внекорневой подкормкой. Усвоенные таким путем питательные вещества очень быстро включаются в процесс образования органических молекул. Всасывание питательных веществ листьями происходит очень быстро. Некоторые из них поступают внутрь листа в течение 10 с^екунд. Раствор солей, однако, очень быстро высыхает на поверхности листьев, а из сухого остатка поступление питательных веществ идет очень медленно, даже в том случае, если он опять растворяется, например, росой. Очень хорошо идет усвоение при низкой температуре и высокой относительной влажности воздуха, особенно увеличивается пропускающая способность листьев после дождя. схематически показано поступление некоторых питательных веществ из окружающей среды.

Поступление питательных веществ в растения зависит не только от их наличия в почве или от количества внесенных в почву удобрений. Оно определяется также типом и влажностью почвы, воздухообменом, взаимодействием условий при усвоении питательных веществ и избирательной способностью растений.

Новейшие опыты по питанию растений показывают, что для получения высоких и качественны* урожаев необходимо, чтобы растение усваивало достаточное количество всех необходимых питательных веществ и в определенном соотношении. Соотношение питательных веществ определяется видом, сортом растений и обусловливает высокое использование усвоенных веществ на формирование цветков и плодов. Чем большее усвоение питательных веществ, тем выше урожай. Чем больше недостаток одного какого-либо питательного элемента по отношению к другим, тем больше ограничивается образование цветков и плодов.

Влияние содержания легкодоступных питательных веществ в почве на усвоение их растениями. На почвах с низким содержанием легкодоступных питательных веществ их усвоение растениями весьма ограничено. Высокое усвоение питательных веществ возможно из почв с достаточным естественным запасом или хорошо удобренных. Естественный запас питательных веществ в почвах при интенсивном возделывании садовых культур быстро исчерпывается. Поэтому удобрение приобретает бее большее значение для создания такого уровня питательных веществ, который обеспечивал бы их максимальное усвоение. В этом можно убедиться на примере капусты, выращенной на удобренной и неудобренной почве (табл. 2).

Достаточное и бесперебойное поступление питательных веществ в растения в значительной степени определяется стабильностью концентрации их в почвенном растворе. Постоянное, хотя и низкое, содержание их в почвенном растворе обеспечивает лучшее питание, чем часто колеблющееся (высокое — низкое). На этом в значительной степени основано очень важное представление о так называемой старой почвенной силе, когда наблюдается постоянный устойчивый приток питательных веществ в почвенный раствор из соединений, имеющихся в почве.

Наличие доступных питательных веществ в почве и ее прочие свойства (структура, рН и др.) можно узнать, проведя анализ почвы. Анализы выполняют профессиональные лаборатории, но от садовода-любителя зависит правильный отбор и оформление почвенного образца, которое будет описано ниже в разделе «Требования плодовых растений к питательным веществам».

Влияние прочих экологических факторов. Усвоение питательных веществ и развитие растений протекают в среде, которая обусловливает и влияет на них. Некоторые неспецифические экологические факторы тесно связаны с усвоением питательных веществ, другие, или специфические, имеют значение только для некоторых питательных элементов. Наиболее важным фактором является вода. Общеизвестно, что при недостатке влаги в почве усвоение питательных веществ снижается, к тому же она играет незаменимую роль при их передвижении. Вода, однако, по-разному влияет на пищевой режим почвы. Например, при хорошей водообеспеченности некоторые вещества вмываются, а другие, наоборот, вымываются из почвы. Недостаток влаги всегда нежелателен, так как блокирует поступление некоторых питательных веществ, ухудшая этим условия питания растений.

На поступление питательных веществ оказывает влияние тепло; при низкой температуре, например, снижается усвоение фосфора.

Поступление некоторых элементов, преимущественно калия, лучше идет на ярком свету, поэтому растения, растущие в тени, усваивают его сравнительно меньше, чем растущие на свету.

На . поступление питательных веществ оказывает влияние реакция почвы, но оно зависит от вида растений и формы удобрений. В общем можно влияние почвенной реакции охарактеризовать так: при подкислении или под- щелачивании почвенного раствора интенсивность усвоения питательных веществ снижается.

На усвоение питательных веществ оказывают влияние и другие экологические факторы, такие, как пористость и биологическая активность почвы. К сожалению, объем книги не позволил авторам осветить все экологические факторы, оказывающие влияние на питание растений.

Взаимодействие питательных веществ. При усвоении питательных веществ часто проявляется их взаимовлияние. Это явление называется интерференцией. В случае, когда один элемент тормозит поступление другого, проявляется их антагонизм. И наоборот, если взаимодействие элементов улучшает их усвоение, мы говорим о синергизме. Антагонизм в процессе усвоения питательных веществ чаще возникает между ионами с аналогичными сцойства- ми, наиболее ярко выражен он между некоторыми катионами. Так, например, при высокой концентрации в почвенном растворе калия тормозится поступление магния. В опыте с сельдереем при внесении двойной дозы калийного удобрения усвоение калия увеличивалось на 178%, а усвоение магния снизилось на 82%.

Примером синергизма, т. е. взаимного улучшения усвоения, является положительное влияние азотного удобрения (повышенного усвоения азота) на усвоение фосфора.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ КНИГИ:  Как удобрять приусадебные участки

 




Смотрите также:

 

Питание растений

В перегное, в частности, развиваются почвенные бактерии, которые хорошо подготавливают для усвоения растениями те питательные вещества...

 

ПИТАНИЕ — процесс усвоения организмом питательных веществ...

Являясь углеводами, пектиновые вещества имеют век-рую питательную ценность.
Они обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма, участвуют в процессе усвоения других пищевых веществ, способствуют повышению сопротивляемости организма различным...

 

ПИТАНИЕ. Пищевые вещества

Питание — процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме пищевых веществ (нутриентов), необходимых для покрытия пластических и энергетических
Важное значение имеют свойства перевариваемости и усвояемости питательных веществ.

 

Питание растений. Главными, или основными питательными веществами...

Процесс усвоения атмосферного азота микроорганизмами, находящимися в симбиозе с растениями, называют симбиотической азотфиксацией.
В естественных условиях больше всего запасных питательных веществ в растении накапливается перед уходом в зиму.

 

Последние добавления:

 

Гидропоника для любителей     Выращивание овощей в гидропонных теплицах   Моря и океаны