|
Удой молока у коров зависит от
корма. "Молоко у коровы на языке", - говорит народная мудрость.
В зимний период (с октября по май) основными кормами
являются грубые (сено и солома), сочные (кормовая свекла, тыква, силос) и
концентраты.
Сразу после отела корове нужно дать ведро теплого пойла
(один килограмм отрубей или дерти хорошего качества на ведро воды и
растворить 50 г соли).
В первые дни после отела корове нужно давать вволю сено
хорошего качества. Концентраты и кормовую свеклу можно начинать скармливать
только после того, как вымя коровы придет в норму, не будет отечным и вос
паленным. Этот период у каждой коровы длится поразному-10-15 дней, а иногда и
более.
Только после нормализации вымени можно приступить к
раздою.
Раздой коровы заключается в том, что через день ей
увеличивают суточную дачу концентратов и свеклы, а норму сена и соломы
оставляют на прежнем уровне или изменяют в зависимости от поедаемости.
Например, при суточном удое 15 кг рацион включает: сена - 6-8 кг, соломы -3-4, кон центратов - 5, кормовой свеклы-10 кг. На следующий день увеличивают норму концентратов на 1 кг, свеклы - на 4 кг. Если через 2 дня удой повысился на 2-3 л, снова увеличивают дачу этих кормов, и так
продолжается до тех пор, пока наблюдается прибавка молока. Если же ожидаемого
повышения удоя не происходит, то оставляют корову на первоначальном рационе.
Увеличения удоя и повышения содержания жира в молоке
можно достигнуть за счет замены 1 кг концентратов 0,7-1 кг подсолнеч-никового жмыха или шрота. Эти корма перед скармливанием необходимо размочить в горячей
воде, а затем сдобрить ими сено и солому. Часто коровы не поедают много
соломы и грубостебелыюго сена, поэтому эти корма надо измельчить до 3-5 см, пересыпать зерновой дертью и солью (из расчета 50-70 г в сутки), а затем залить кипятком и
оставить в теплом месте на ночь. Лучше это делать в деревянных бочках, ящиках
и т. д.
Кукурузный силос скармливают по 10- 20 кг на корову на протяжении всей лактации.
В летний период основным кормом для коров является трава
пастбищ и подвозная зеленая масса. При этом следует иметь в виду, что для
предотвращения расстройств системы пищеварения (вздутия, поносов и др.) от
скармливания молодой травы (особенно люцерны) перед выходом на пастбище
корове нужно дать 2-3 кг грубого корма (сена или соломы). Суточная норма
скармливания молодой травы - 60-70 кг на корову и 30- 40 кг на молодняк живой массой 250-300 кг. Концентрированные корма при обеспечении в достатке зеленой
массой скармливают только коровам с суточным удоем более 15 кг молока (по 0,5 кг на каждый килограмм молока, получаемый свыше 15 кг удоя), а также телятам до 6-месячного возраста (согласно приведенной схеме кормления).
Подкормку поваренной солью нужно производить и летом и
зимой по 50-100 г на корову в сутки
Кормление сухостойных коров (за 2 месяца до отела) имеет
ту особенность, что в зимний период оставляют только грубые корма: сена - 5-7 кг, соломы - 4-6 и концентратов - 1,5-2 кг. За 10-15 дней до отела во избежание возможного отека и
воспаления вымени концентраты лучше вообще исключить.
Летом сухостойные коровы должны находиться на пастбище и
получать зеленую подкормку с таким расчетом, чтобы суточная норма зеленого
корма была не менее 40-50 кг на корову. Скармливать концентраты летом
сухостойным коровам не следует.
Как кормить молодняк
Основой выращивания крепкого, здорового молодняка,
способного к высокой продуктивности и длительной эксплуатации, является
организация полноценного кормления и создание оптимальных условий содержания.
Первые дни жизни теленка - наиболее ответственный этап
всего периода выращивания, так как в это время его организм привыкает к новым
условиям внешней среды.
Молозиво является первым и наиболее полноценным кормом
для телят. По сравнению с молоком в молозиве содержится в 4-5 раз больше
сухих веществ, в том числе белков, особенно глобулинов, которые предохраняют
организм от заболеваний. Молозиво удовлетворяет потребность теленка в
минеральных веществах и витаминах. Его следует выпаивать теленку парным,
сразу после дойки, чистым, для чего надо тщательно вымыть и вытереть вымя
коровы. Первые струйки молозива, загрязненные микробами, выдаивают в
отдельную посуду.
Больше всего телята потребляют молозива через час после
рождения - до 2-2,3 л. Но, несмотря на такую вместимость желудка, телятам в
первый день нужно скармливать ограниченное его количество: в первую дачу - 1,25 л, слабым - не больше 0,75; во вторую - 1,5, в третью-1,5-2, в четвертую - 2 л, и потом, в зависимости от состояния теленка, его можно давать вволю.
Особенно необходимо следить за тем., чтобы телята пили
молоко медленно, небольшими дозами. Тогда оно полностью переваривается. Надо
с первый дней соблюдать установленный распорядок кормления телят. Если
теленок все же жадно пьет молоко, надо выпаивать его из сосковой поилки, а не
из ведра.
Часто случается так, что новотельная корова не дает
молозива. Лишение телят этого первостепенного продукта резко снижает их
жизнеспособность и часто приводит к гибели. В этих случаях используется
молозиво других коров.
С 6-7-го дня жизни теленка в рацион необходимо вводить
воду. Ее дают через час после каждого кормления, в первые дни - по 0,5 л, а с 10-12-го дня - вволю. Две недели телятам лучше давать кипяченую воду, охлажденную до
температуры 24-28°, а затем можно переходить на обычную, но подогретую до
20-24°.
Молозиво сохраняет свои ценные качества обычно в течение
5-6 дней. Затем оно изменяется по составу, превращаясь в молоко. В это время
телятам необходима минеральная и витаминная подкормка. В первые дни выпойки в
молоко необходимо добавлять 15 г мела и 5 г чистой поваренной соли (см. табл. 2).
Чтобы обеспечить хороший рост и развитие телят до
б-месячного возраста (живая масса 160-180 кг, среднесуточный прирост 750- 850 г ), нужно с самого начала выращивания обеспечить их доброкачественными
грубыми, сочными и концентрированными кормами.
В качестве витаминного корма телятам с 10-дневного
возраста надо давать мелкое сено из злаковых трав, убранных до цветения. Дают
его вволю. Чем раньше начинают скармливать телятам сено, тем быстрее у них
появляется жвачка, что свидетельствует о начале пищеварительных процессов в
рубце.
Начиная с 10-го дня жизни, теленку утром и вечером
выпаивают до 3,5 л молока, а в обед ему дают воду. Приучать к обрату следует
постепенно, заменяя им молоко согласно схеме выпойки.
Концентрированные корма телятам начинают скармливать в
конце первого месяца жизни. Для лучшего их переваривания, а также для полной
поедаемости готовят теплое пойло, которое выпаивают вместо воды.
Для нормального развития преджелудков телятам в первые 6
месяцев жизни скармливают 240 кг сена. Сено должно постоянно находиться в
кормушках, чтобы телята имели свободный доступ к нему.
В летний период все объемистые корма (сено, силос,
корнеплоды) и часть концентратов можно заменить зеленым кормом. Чтобы не
вызвать расстройства пищеварения у телят при скармливании молодой травы,
особенно люцерны, необходимо утром (перед выходом на пастбище) и на ночь
давать сено.
Рацион кормления телят старше месячного возраста состоит
из объемистых кормов и достаточного количества концентратов.
Выращивание молодняка старше года основано на
использовании больших объемов дешевых грубых .и сочных кормов при
незначительном удельном весе (10-15%) концентратов (табл. 3).
Запас грубых и сочных кормов на зимний период необходимо
производить из следующих расчетов на 200 дней зимне-стойлового периода (табл.
4).
|
