|
Содержать свиней в домашних
условиях можно в специально построенных помещениях, а также в базах площадью 4 м2 на 1 голову, с навесом от дождя и солнца.
Высокая интенсивность роста, сопровождающаяся
значительным отложением белковых веществ и жира, обусловливает исключительно
большую напряженность физиологических функций и биохимических процессов в
организме свиней. Свиньи способны потреблять с кормом доступные питательные
вещества в количестве, превышающем их потребность в поддерживающем корме в 5
раз и более.
Затраты на корма при производстве свинины составляют от
2/3 до 3/4 ее себестоимости. Поэтому полноценное кормление, обеспечивающее
производство свинины с меньшими затратами корма на единицу продукции,
является одним из главных вопросов экономики и организации свиноводства.
Свинья - всеядное животное, с кишечным типом пищеварения.
Ее пищеварительный тракт может приспособиться к разным типам кормления от
концентратного до объемистого и от богатого продуктами животного
происхождения до исключительно растительного.
При кормлении свиней нужно знать, в каком виде выгоднее
скармливать те или иные корма. Так, зерновые корма обязательно нужно давать в
раздробленном виде сухими или, во избежание распыления, влажными. Воду для
питья лучше давать отдельно. Поваренную соль нужно рассматривать как очень
нужное средство - и диетическое и вкусовое.
При кормлении свиней необходимо держаться правила:
подготовлять корма и приготовлять различного рода смеси нужно непосредственно
перед дачей их, а не заблаговременно, так как в противном случае они легко
портятся (закисают) и вызывают заболевания у животных.
Свиньи охотно едят сахарную и кормовую свеклу, морковь,
картофель и земляную грушу. На чистых корнеплодах производить откорм нельзя.
Необходимо смешивать их с ячменной дертью, жмыхами и отрубями. Введение в
рацион моркови и свеклы улучшает вкусовые качества мяса и сала. Свиньи
прекрасно переносят замену 50% зернового корма (в расчете на сухое вещество)
корнеплодами в первую половину периода откорма и 40% - во вторую.
Близка к корнеплодам по питательности и по значению
тыква. Свиньи способны поедать ее в день до 8 кг. Корнеплоды и тыкву лучше всего скармливать в сыром, измельченном виде в смеси с
концентрированными кормами.
Побочные продукты молочной промышленности в виде снятого
молока, пахты, сыворотки, сами по себе малоценные, имеют большую ценность в
свиноводстве, так как благотворно влияют на здоровье свиней, на их аппетит,
пищеварение, усвоение других кормов и дают отличного качества мясо и сало.
Наилучшие результаты откорма подсвинков массой 30-35 кг получаются, когда им дают 3-4 кг снятого молока или пахты. Когда начинают кормить молочными
продуктами, необходимо соблюдать постепенность в переходе к этим кормам и при
перемене их поддерживать тщательную чистоту кормушек и посуды.
Важным кормовым резервом в домашних условиях являются
кухонные отходы, на которых с небольшой прибавкой концентрированных кормов
можно отлично откармливать свиней. Кормя свиней кухонными отходами, следят,
чтобы они были свежими (не перебродили), не очень солеными (не содержали
селедочного рассола, который вредно действует на свиней). Подсвинок массой
50- 55 кг съедает в сутки от 8,5 до 9,5 кг пищевых отходов. При кормлении кухонными отходами свинья дает среднесуточный прирост 380-390 г.
Из грубых кормов в зимнее время свиньи охотно поедают
сено люцерновое, клеверное, в виде сечки или целое, без всякой подготовки
(можно запаренное в теплой воде), в количестве от 1 до 1,5 кг.
Зеленые корма свиньи могут получать прямо во время пастьбы
(при наличии пастбища) или в скошенном виде (люцерна, клевер, вика, спорыш,
лебеда, щерица) в количестве 3-10 кг в день.
Кормить свиней в условиях домашнего хозяйства нужно 2
раза в день.
|
