Вся библиотека

Брокгауз и Ефрон

Буква У >>>

 

Справочная библиотека: словари, энциклопедии

Энциклопедический словарь

Брокгауза и Ефрона


 

 

   Укроп (Anethum graveolens L.) -  однолетнее  растение  из  зонтичных.

Листья глубоко трояко перистые, с нитевидно линейными участками. Зонтики

желтых цветов лишены покрывала  и  покрывальца.  Продолговатые  крылатые

плоды  со  спинки  сильно  сплюснуты.  Известное   огородное   растение,

употребляемое в пищу как приправа и главным образом для соления огурцов,

благодаря сильному ароматическому запаху. Родина  укропа:  Индия  и  Персия,

может быть и Египет,  занесен  и  в  южн.  Европу.  Кроме  того  укропом

ошибочно называют различные зонтичные  растения;  так  -  конский  укроп  =

Oenanthe Phellandrium L., сладкий или воложский укроп = Foeniculum  vulgare

Mill.

 

 Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона        Буква У >>>

 





Последние добавления в библиотеку:

 

Лев Толстой глазами современников
Декабристы: князь Волконский
"Бабий Яр"
История Советской России (учебник для вузов)
Об И.Ильфе и Е.Петрове (статьи и воспоминания)

Электронные альбомы с картинами художников (новое: Микеланджело)
Лечебная косметика Мирра

Пенобетон (бетонные термины)

Строительные работы (справочник строителя)