Вся библиотека

Брокгауз и Ефрон

Буква Ц >>>

 

Справочная библиотека: словари, энциклопедии

Энциклопедический словарь

Брокгауза и Ефрона


 

 

 

   Цикорий (Cichorium L.) - род растений из сем.  сложноцветных,  отдела

цикориевых. Двулетние  или  многолетние  травы;  цветки  все  язычковые,

обоеполые, голубые в корзинках с двойной  обверткой,  наружные  листочки

обвертки короткие, отогнутые, внутренние прямостоячие, плод неясно  5-ти

гранный с хохолком из коротких чешуек. С. Intybus L. -  Цикорий обыкновенный

(цихорий, петровы или синие батоги; стебель и листья шершавые, хохолок в

8-10 раз короче плода), распространен во всей Европе и в умеренной Азии,

занесен в Америку, в средней и южной России обыкновенен при дорогах.  на

паровых полях и сорных местах, разводится  из-за  корней,  употребляемых

как примесь к кофе. С. Endivia L. (eндивий  или  эндивий;  почти  голый,

хохолок в 4 раза короче плода) происходит из Малой Азии,  употребляется,

особенно форма с курчавыми листьями, в виде салата. Всего  известно  7-8

видов цикория, распространенных в  средиземноморской  области  до  Абиссинии,

только С. Intybus L. идет дальше на север.

 

 Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона        Буква Ц >>>

 





Последние добавления в библиотеку:

 

Лев Толстой глазами современников
Декабристы: князь Волконский
"Бабий Яр"
История Советской России (учебник для вузов)
Об И.Ильфе и Е.Петрове (статьи и воспоминания)

Электронные альбомы с картинами художников (новое: Микеланджело)
Лечебная косметика Мирра

Пенобетон (бетонные термины)

Строительные работы (справочник строителя)