На главную

Содержание книги

 


«Чудеса и Приключения» 11/05


Кофе избавиться от порочащих его связей

 

В скором времени миллионы любителей бодрящего напитка смогут вдоволь наслаждаться им без всякого вреда для здоровья. Бразильские ботаники обнаружили в Эфиопии разновидность дикого кофейного дерева, в ягодах которого содержится всего 0,76 мг кофеина на грамм сухого веса. Это в 16 раз меньше, чем в сорте арабика.

 

Сегодня кофеин удаляют из кофе с помощью химических растворителей, но такая технология значительно ухудшает вкус и аромат напитка. Селекционеры намерены в течение пяти лет путём скрещивания дичков с культурными растениями вывести сорт кофе, почти не содержащий кофеина, но сохраняющий все положительные свойства «родителей».

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На главную

Содержание книги

 







 Аквариумный сайт. Содержание, разведение, кормление, лечение аквариумных рыб. Уникальные фотографии, статьи, ссылки, адреса разводчиков. КОТОВАСИЯ, рыболовный сайт котёнка Васи