Нутриеводство - содержание и разведение нутрий в домашних условиях

  Приусадебное хозяйство и животноводство


Книги по животноводству и сельскому хозяйству

 

Нутрии

 

 

нутриеводствоЕще не так давно о нутриеводстве – то есть о разведении нутрий в личных хозяйствах никто и не помышлял, даже представления не имели об этом пушном зверьке. А ныне приверженцев разведения нутрий становится все больше и больше. Некоторые нутриеводы добиваются поразительною качества шкурок, нельзя не залюбоваться их ровным ворсом, шелковистым и блестящим самых разнообразных расцветок.

 

Разводить нутрий выгодно, тем более что в целях материальной заинтересованности населения в увеличении производства и продажи государству шкурок этого зверька закупочные цены на них были повышены в среднем в 2 раза. Кроме "того, Министерство финансов освободило граждан, занимающихся; разведением нутрий, от уплаты налога с сумм, получаемых ими за шкурки, если граждане продают их заготовительным организациям. Не берется налог и за мясо, проданное на рынке.

 

Нутрия — выходец из жарких южноамериканских стран. Обитает возле воды, куда заходит, чтобы помыть свою шкурку. Несмотря на свое южное происхождение, зверек привык и к более холодному климату с длительной зимой. Он освоился в Прибалтике, северо-западной и центральной частях европейской зоны страны, в Поволжье, Казахстане и даже Красноярском крае, где зимы весьма суровы. Но там для нутрий строят утепленные сараи, чтобы «южане» не мерзли.

 

Много вопросов бывает у новичков по поводу выращивания нутрий, и один из самых частых — обязательно ли им устраивать бассейн? Не обязательно, но желательно. Качество шкурки у животных, живущих в клетках с бассейном, бывает лучше, ведь сам зверек ухаживает за своей шкуркой, смывая пыль, грязь. Замечено, что и здоровье у нутрий, пользующихся бассейном, крепче, чем у «сухопутных». Некоторые звероводы ставят для нутрий таз с водой и меняют ее почаще.

 

Нутрия — не плотоядное животное, поэтому ей нужна лишь растительная пища. Но она относится к грызунам и имеет крепкие резцы, которыми легко прогрызает деревянные части клетки. Их обивают проволочной сеткой, а чтобы было обо что точить резцы, как и кроликам, кладут в клетки побольше веток с толстыми сучками.

 

содержание и разведение нутрийОсобо следует сказать об основной продукции ну-триеводства — шкурках различных расцветок. Они не только красивы, но и прочны. По носкости нещи-панная шкурка нутрии приближается к шкурке норки, а кроличью превосходит в 10 раз. Из натуральных и липаных шкурок шьют шапки, жакеты, шубки, изго-~овляют воротники. После убоя нутрии и снятия шкурки остается тушка, пригодная в пищу. Мясо ну-~рии — ценный пищевой продукт с диетическими :войствами, как и крольчатина.

 

Скажем еще, что нутриеводство — занятие весьма увлекательное, творческое, особенно если зверовод занимается племенной работой и стремится получить животных желаемой расцветки.

 

Так что же представляет собой этот пушной зверек? Он бывает довольно крупным. Во взрослом состоянии весит 5—7, иногда до 9—10 кг. Длина его от кончика морды до корня хвоста 45—60 см. Самцы обычно более мощные. Уши у нутрий короткие, изнутри покрытые пушистыми волосками. Благодаря такому устройству ушей воздух задерживается в раковинах и в какой-то мере препятствует проникновению в них воды, когда нутрия ныряет в воду. Ноздри тоже имеют свои приспособления: в воде мускулы ноздрей как бы запирают вход в дыхательные пути и не дают воде пройти в носовую полость.

 

У нутрий 20 зубов, а резцы, о которых сказано выше, играют наиболее важную роль. У взрослых здоровых животных они ярко-оранжевого цвета, а у старых, больных и молодняка — светлые с темными пятнами. Нутрии необходимо точить резцы, поэтому зверьку постоянно дают что-нибудь погрызть. От трения верхних резцов о нижние верхние стираются. Однако нутрия от этого не перестает оставаться в полном смысле грызуном — резцы растут все время. Причем рот зверька устроен так, что губы смыкаются за резцами, так что нутрия, ныряя в водоем, может подгрызать растения под водой.

 

Забавно смотреть, когда зверек подносит ко рту пищу, держа ее обеими передними лапами, или расчесывает свой мех. Интересно устроены у него, лапы: на передних — четыре длинных пальца и пятый укороченный, которые действуют почти так же, как и у человека. На задних лапах пальцы соединяются перепонками — еще одно «устройство» для водоплавающего животного. По земле нутрия передвигается медленно, но в случае опасности может быстро бегать.

Нутрия одомашнена сравнительно недавно, поэтому еще не привыкла поедать столько зеленых кормов, сколько кролик. По типу кормления она, скорее, ближе стоит к свинье. Желудок у нутрий однокамерный. У взрослых вмещает до 500 см3 корма. На воле они питаются главным образом болотными растениями (рогоз, тростник, камыш и т. д.), поедают и их корневища. В домашних условиях такие растения для этих животных — лакомство. Всем прочим кормам нутрия предпочитает корнеплоды. Ест и древесный лист, кору веток.

 

Расход кормов для одной нутрии за год такой (кг): комбикорм — 57, зерно бобовых культур, жмых — 5, рыбная, мясокостная мука— 4, сено, травяная мука— 10, трава бобово-злаковая— 38, корнеплоды — 73, поваренная соль — 600 г. Подстилки на ее содержание уйдет 20 кг.

Зверовод, заведя нутрий, должен прежде всего научиться обращаться с ними. По натуре они неагрессивные и при хорошем обращении вскоре делаются ручными, и за ними становится легко ухаживать. Новички, бывает, поначалу даже боятся заходить в помещение нутрий — пугают их резцы. Однако нутрии никогда не нападают первыми, а только защищаются, но кусают больно. Чтобы не было «конфликтов», надо действовать спокойно, не делая резких движений, стараться подольше бывать возле животных, что-либо приговаривать тихим ласковым голосом, давать корм с рук (сперва можно в рукавицах). Нутрии доверчиво относятся к доброму хозяину и спустя несколько дней без опаски подходят за кормом. Молодых нутрий можно брать на руки, угощать лакомством, приучать к общению с человеком.

 

нутриеводство как бизнесНутрий содержат в клетках и без них — на полу помещения. Это, считают некоторые звероводы, делает зверьков более податливыми, послушными и, кроме того, облегчает их кормление.

 

Если хотят осмотреть животное, одной рукой берут его за корень хвоста, приподнимая заднюю часть туловища, а другую пропускают между передними лапами и удерживают за кожу груди. Голова при этом не должна быть ниже зада. Малышей можно ловить и. за хвост. Прижимают левым локтем к себе так, чтобы спереди оказалась большая часть туловища и хвост. Когда проводят обмер, то лучше это делать вдвоем (помощник держит голову зверька).

Приобретать зверей на обзаведение лучше через заготовительные конторы райпотребсоюзов, общество кролиководов и звероводов. Государственные предприятия продают живых нутрий по стоимости бездефектной шкурки первого сорта крупного размера с надбавкой 10% в зависимости от цветового типа. Лучше всего приобретать нутрий (а их продают

 

не моложе двух месяцев) в теплую пору, чтобы можно было перенести зверьков в закрытой корзине или в переносной клетке, не боясь простудить. Иногда действуют проще — посадят в мешок и везут. В таком случае более трех животных в один мешок сажать нельзя. Беременных самок перевозят по одной в сетчатом выгуле клетки. Для транспортировки животных можно приспособить и ящик с неплотно сколоченными стенками и приделанной сверху ручкой.

Получение приплода и выращивание молодняка. Нутрии скороспелы. Уже в 4—5 месяцев способны к размножению. Самки приходят в охоту каждые 24—30 дней. Продолжается она около 36 ч. В этот момент и сводят животных для спаривания. В случку лучше пускать животных в более зрелом возрасте, примерно в 6—8 месяцев, а самцов в 7—9 месяцев, когда они весят 3,5—4 кг. Спаривание в раннем возрасте приводит к понижению плодовитости самок, половой активности самцов, появлению в пометах мертворожденных детенышей.

 

Производителей подсаживают к косяку самок, который формируют еще в то время, когда животные не вышли из «подросткового» возраста (2—3 месяца). Подбирают в косяк самок, сходных по развитию, обладающих желательными признаками. Животных так и содержат косяком в общем помещении или клетке. Когда же самки достигнут одного возраста — 6—8 месяцев, к ним и подсаживают самца, не родственного им, с ценными качествами, которые и хотят получить у потомства этого производителя. Косяк может состоять из любого количества животных, в зависимости от размеров сарая, клетки, но более 20 самок держать в нем нецелесообразно.

 

Если самцы молодые, то косяк должен быть поменьше. Следует иметь в виду, что в тесноте зверьки ожесточаются, становятся агрессивными, вообще хуже себя чувствуют, кусают друг друга. Наиболее драчливы взрослые самки после окончания выкармливания щенков. Они перенесли нелегкий период материнства и нуждаются в спокойной обстановке. Когда кругом снуют другие зверьки, это их раздражает. Опытные звероводы отсаживают таких самок в отдельные клетки. Только что ощенившихся тоже лучше держать отдельно и для случки пускать в первые три дня после родов в клетку самца (для подстраховки пускают в его клетку несколько дней подряд). Так поступают только с крупными крепкими нутриями. Если же самка после родов похудела, ослабла, то случку откладывают.

Трудно бывает запомнить все сроки воспроизводства по каждой самке, поэтому любителю необходимо вести записи. Самки вынашивают потомство 132,(от 127 до 137) дня. Примерно двухмесячную беременность уже можно обнаружить (при определенном навыке — ив месячный срок). Нутрию ставят передними лапами на подставку, берут одной рукой за хвост, а другой проводят по животу. Если под рукой перекатываются шарики-бусинки диаметром каждый 2 см, беременность 7-недельная, крупные шарики — больший срок беременности.

 

Нутрии, как и все домашние животные, предпочитают щениться ночью или рано утром. Приплод бывает разным — 5—6 щенят, а то и всего 1. Наивысшая плодовитость — до 14 голов. Если щенение происходит в холодное время, самку надо поместить в сарай, где температура 15°С.

В более холодном помещении требуется обильная теплая подстилка. Во всяком случае надо всегда иметь в виду, что щенята при минусовой температуре нередко гибнут от переохлаждения. Вот почему в студеные дни самок для щенения заранее переводят в теплое помещение или устраивают им пышную «постель» на месте. В среднем на взрослую самку требуется около 500—700 г сухой подстилки в неделю.

 

Матки кормят приплод около двух месяцев. Щенят отсаживают всех вместе в отдельную клетку или соединяют с молодняком того же возраста от других матерей, но примерно одинаково развитых. К клетке или загону в сарае прикрепляют трафаретку, на которой записывают цветовой тип шкурки и количество поголовья того и иного типа, номер матери, дату рождения щенков. В 2,5—3 месяца молодняк метят, разделяют по полу в группы для последующего выращивания. Молодняк, оставляемый в хозяйстве для племенных целей, отбирают по развитию, цвету шкурки и происхождению животного.

Гораздо удобнее работать со стадом, если в группе подобраны зверьки одного цветового типа. Легче бывает подобрать для всей группы нужного самца для получения потомства с нужной цветовой гаммой.

 

При групповом содержании молодняка ежедневно следят, нет ли среди щенков стычек, драк, покусов на шкурках. Потерпевших, а также самых драчливых особей отсаживают. Наиболее точно о состоянии молодых животных можно судить по взвешиванию. Хорошо развивающиеся самцы в месячном возрасте весят 850 г, в 2-месячном — 1,5 кг, в 3-месячном — 2,3, в 4-месячном — 3,2, в 5-месячном — 4,2, в 6-месячном — 5, в 7-месячном — 5,5 кг. У хорошо развивающихся самок эти показатели немного ниже.

Зимнее содержание нутрий

 

Способ содержания нутрий во многом зависит от того, в какой климатической зоне живет зверовод. Особенно много хлопот с устройством зверьков на зиму у жителей северной и средней полосы, где морозная погода стоит несколько месяцев. Нутрии не переносят холода, а при минусовой температуре могут получать обморожения. Скорее всего поражаются хвост, лапы, уши, то есть те части тела, на которых редкая шерсть. На обмороженных местах возникают нагноения, язвы, отмирание тканей, и в конце концов нутрию приходится выбраковывать. Обмороженный хвост лучше ампутировать остро наточенным ножом между двумя позвонками на здоровом участке. Рану прижигают йодом и накладывают тугую повязку. Когда кровотечение прекратится, повязку снимают, а рану присыпают стрептоцидом.

 

Желательно для зимнего содержания нутрий в зонах с холодным климатом строить утепленные помещения, где температура воздуха поддерживается на уровне 15°С. Здесь ставят клеточную батарею из трех-четырех клеток размером 110x70x40 см. Одна клеточная батарея вмещает одну самку с приплодом до 5-месячного возраста.

 

Если животных содержат в холодных неотапливаемых помещениях, клетки делают одноярусными с сетчатым выгулом и хорошо утепленным домиком. Такая конструкция клетки применима и для более южных зон страны. Клетка представляет собой как бы своеобразную усадебку для нутрии. Сюда входит домик, выгул на берегу водоема и сам водоем. Выходя из домика, нутрия попадает прямо на бережок и при желании может искупаться (конечно, в летнюю пору). Домик общей площадью 0,8 м2 (и выгулом 1,8 м2) можно построить из досок с обтяжкой проволочной сеткой или листовым железом, чтобы не погрызли. Снаружи домик обивают толем. Можно возвести «жилье» из кирпича со штукатуркой изнутри. Словом, домик должен получиться удобным, теплым и сухим.

Ради экономии места и строительного материала домики соединяют попарно при одной общей боковой стенке. В холодное время года домик должен стать для нутрии «квартирой со всеми удобствами». В нем делают два отделения: в одном — гнездо для отдыха, в другом — «столовую». Здесь животных кормят, а в теплую погоду через лаз (20x20 см) выпускают в выгул.

 

Если устроен бассейн, то к нему делают покатый спуск из выгула. Надежнее выполнить водоем из бетона — прочнее, долговечнее. Но этот строительный материал не всякому доступен. Любители каждый посвоему выходят из положения. Сколачивают, напри-уер, дощатый ящик — каркас по ширине выгула длиной 80, глубиной до 40 см. Снизу обтягивают двойным слоем полиэтиленовой пленки. Для стока делают отверстие с пробкой. Чтобы нутрии не грызли стенки своего водоемчика, почаще подкладывают им веток для этого занятия. Или, если есть металлическая сетка, обтягивают ею деревянные стенки. Поскольку в бассейне животные не только купаются, но и пьют из него, воду почаще меняют — лучше это делать каждый день. Чтобы можно было обновлять воду во всех водоемчиках сразу, клетки располагают в одну линию по канавкам. Вода, заливаемая с конца канавки, заполняет дальше и все бессейны (  III—19 — III—21).

 

Под сетчатым полом клеток устраивают металлические поддоны, сюда проваливаются остатки корма, помет. Их убирают ежедневно и используют для приготовления компоста. При соблюдении чистоты в хозяйстве зверовода не будет неприятного запаха.

Зимой нутрий кормят картофелем, корнеплодами, зерновыми кормами, веточным кормом, пищевыми отходами, комбикормами. Сено, а также сенная и травяная мука зимой заменяют травы, однако этот корм нутрии плохо переваривают и едят понемногу (отсаженный молодняк — по 10—20 г, взрослые животные — по 500 г в день). Зверьки предпочитают мешанки, составленные из увлажненного комбикорма, измельченных корнеплодов, сена (муки, трухи). Соотношение концентратов и корнеплодов 1:1 или 1:2.

 

Лучший комбикорм для нутрий включает (% по массе): дробленый ячмень — 45, дробленую кукурузу— 40, подсолнечниковые хмых, шрот — 8, рыбную муку — б, мел кормовой — 0,5, соль поваренную — 0,5. Корнеплоды перед скармливанием очищают от грязи, моют, режут, посыпают комбикормом. Бобово-злаковое сено кладут в кормушку в кормовом отделении домика 2 раза в неделю. Мешанки составляют покруче, чем летом, иначе едят плохо.

Нутрии хорошо привыкают к распорядку дня, поэтому кормить их желательно в определенное время.

 

Летнее содержание. Летом нутрий оберегают от перегрева. А это случается в жару под 30°С на открытых участках, не затененных кустарником, деревьями, да еще при содержании в тесных клетках. В сильную жару звери угнетены, находятся в оцепенении. Заметив это, надо обязательно перенести животных в прохладное место, сбрызнуть голову водой.

 

Как уже было сказано, нутрии — животные растительноядные и на воле лакомятся больше болотными травами. Это пристрастие они сохранили и в условиях домашней фермы. Однако прирученная человеком нутрия прекрасно освоила и разнотравье. Она любит одуванчик, мать-и-мачеху, лебеду, подорожник, иван-чай, лопух (листья и корни), донник, клевер белый, гречиху, ряску. Ест и срезанные ветки садовых культур — малины, винограда. Если у кроликов при поедании мокрой травы может случиться вздутие живота, у нутрий этого не бывает. Надо только следить, чтобы в охапку травы не попали ядовитые растения или опрыснутые ядохимикатами. В сомнительных случаях траву для нутрий лучше промывать.

 

Свежую траву зверям дают обычно раз в день. Ее пучки привязывают к стене клетки на выгуле, а остатки идут на подстилку. Траву заготавливают на день-два, не более. При хранении в копне в течение, скажем, 5—7 дней растительность может согреться и подопреть. Плохо едят нутрии и вялую траву.

Рекомендуют такой примерный суточный рацион для подсосной самки (г): картофель, корнеплоды или трава — 300 г, зерно злаков, комбикорм — 210 г, зерно бобовых — 10 г, сено — 35 г, соль — 1,5 г. Взрослой самке без щенков дают меньшее количество корма, отсаженному молодняку в возрасте 3—4 месяцев — еще меньше.

Рентабельность нутриеводства

 

Убой нутрий и первичная обработка шкурки. Обычно забивают молодняк в возрасте 9—12 месяцев с массой не менее 3 кг, но бывает, в дело идут и 6—7-месячные животные. Эту кампанию принято проводить с ноября по март. Тушку подвешивают за задние ноги и выполняют те же операции, что и при убое кроликов: тушку обескровливают, снимают шкурку чулком, отрезают хвост, шкурку обезжиривают на болванке и мездрой наружу осторожно натягивают на правилку. Болванки, правилки можно использовать те же, что и при обработке шкурок кроликов.

 

Сушат шкурки при комнатной температуре, во время сушки мездру протирают тряпкой, удаляя мелкие капельки выделившегося жира. Высушенные шкурки хранят в тряпичных мешках в сухом прохладном месте, но не длительное время: их надо или сдавать в заготовительные организации или подвергать дальнейшей обработке. Закупочные цены зависят от цветовой окраски шкурки, ее размера и количества дефектов.

 

Термины:
нутриеводство в домашних условиях
нутриеводство как бизнес, рентабельность
практическое руководство по нутриеводству

 

 

К содержанию книги: «Дом и усадьба»