Наука и жизнь. Простокваша против вирусов

    

На главную

Содержание книги

 


 

эврикаАльманах

Эврика  90

 

  

Часть 2.  Всё о человеке

 

Полезные советы

 

 

Простокваша против вирусов

 

И. И. Мечников, yтвepждавший что микроорганизмы болгарской простокваши способны вытеснить нормальную кишечную флору человека, ошибался. Более того, он был не прав, полагая, что это «гнилостная» флора, выделяющая яды, которые сокращают нашу жизнь, а потому эти микроорганизмы надо заменить. На самом деле микробы толстого кишечника вырабатывают некоторые витамины, нужные организму.

Но, считая, что болгарская простокваша укрепляет здоровье, великий микробиолог был прав. Французские исследователи сейчас показали, что из кишечника лакто-бациллы проникают в лимфатические узлы брыжейки и стимулируют там лимфоциты, усиливая иммунитет. А итальянские биохимики доказали, что в присутствии микроорганизмов болгарской простокваши лимфоциты вырабатывают больше интерферона — вещества, мешающего размножению вирусов.

 

 

«Наука и жизнь», 1988, № 9, с. 120

 

 

 

 

 

 

 

Необычные подарки, сувениры, книги, фильмы, музыка в Интернет-магазине >>>

 

 

 

На главную

Содержание книги

 

 

Последние добавления:

 

Биография и книги Салтыкова-Щедрина   

 

Василий Докучаев. Русский чернозём   

 

Науки о Земле 

 

Император Пётр Первый

    

Справочник по терапии. Причины боли. Как снять боль   

 

Как найти монеты металлоискателем  

 

Обрезка растений    

 

ландшафтный дизайн  

 

История жизни на Земле  

 

Продолжительность жизни человека