Академия наук Узбекской ССР.  Институт Востоковедения им. Беруни

КАНОН ВРАЧЕБНОЙ НАУКИ

 Абу Али Ибн Сина (Авиценна) 

Сущность.

[Лук хорошо] известен. Наряду с отрывающей   едкостью   в   нем есть горечь и вяжущее свойство. Съедобный [лук] самый длинный и самый едкий. Красный [лук] более едок, чем белый; сухой более едок, чем свежий, а полусваренный более едок, чем жареный. Естество.

Горячее в третьей [степени]. В нем есть излишняя влажность.

Свойства.

Он разрежает, отрывает, особенно [лук] съедобный. Наряду с вяжущими [свойствами] лук обладает способностью сильно очи щать и открывать. Лук пучит, притягивает кровь к наружной [поверхности] и вызывает покраснение кожи. Лук, кроме вареного, не порождает питательного вещества, с которым следовало бы считаться; зирбаджа с луком не так пучит, как зирбаджа без лука. Питательное вещество из вареного лука также [дает] густой сок. Съедобный лук особенно помогает от вреда [плохой] воды; если бросить в нее очистки [лука], это одно [из средств], уничтожающих ее запах

Косметика.

Лук вызывает покраснение лица, а семена   его   сводят   бахак. Им натирают [кожу] вокруг мест, пораженных «лисьей» болезнью, и это очень помогает. С солью [лук] сводит бородавки.

[Р а ны] и язв ы.

Луковый сок полезен при загрязненных ранах; с куриным жиром он помогает от ссадин на стопах.

Органы головы.

Если пустить луковый сок в нос, это очищает голову; его [также] пускают в ухо от тяжести в голове, от звона и от гноя и воды в ушах. Лук принадлежит к [веществам], вызывающим головную боль, а злоупотребление им нагоняет сон. Лук одно из [веществ], вредных для рассудка, ибо он порождает дурной сок. Он увеличивает отделение слюны.

Органы глаза.

Выжатый сок съедобного [лука] помогает от «воды, спускающейся в глаз»,   и   проясняет   зрение, а смазывать [глаз] выжатым соком

[лука] с медом полезно от бельма.

Органы   [д ы хан и я  и]  г р у д и. ,

Луковый соке медом помогает от ангины

Органы   п и т а н и я.

Дикий лук трудно переваривается, а один из его видов вызывает рвоту; съедобный [лук] вследствие своей горечи укрепляет слабый желудок и возбуждает [аппетит]; дважды проваренный лук очень питателен; он вызывает жажду и приносит пользу при желтухе. Органы извержения.

Лук раскрывает устья почечуйных шишек; все виды его возбуждают похоть. Луковый сок гонит месячные и смягчает естество. ..

Яды.

Лук помогает от укуса бешеной собаки, если его соком с солью и рутой примачивают укушенное место.

Съедобный лук противодействует вреду от ветра самума, как говорят некоторые, потому что он порождает в желудке много влажного сока, который ломает вред, причиняемый самумом.