Раздел: Дом. Быт. Техника. Строительство. Сельское и приусадебное хозяйство

— резервуар для отделения и задержания жиров из сточных вод. Действие жироловок основано на разности удельных весов сточных вод и содержащихся в них жиров.

Жироловки устанавливаются у выпусков сточных вод из отдельных зданий (столовых, ресторанов, фабрик-кухонь и т. п.). Они представляют собой чугунные резервуары, в к-рых сточная вода находится 5—10 сек. и протекает со скоростью не более 10 см/сек. Жироловки устанавливаются также на предприятиях, сточные воды к-рых содержат жиры (мясокомбинаты, консервные заводы и т. п.); располагаются перед выпуском сточных вод в канализацию населенного пункта или перед очистными сооружениями. Эти жироловки рассчитываются на продолжительность пребывания в них сточной жидкости 5— 15 мин. при скорости протока до 10 см/сек. Для лучшего отделения жиров от взвешенных веществ в жироловках постоянно подается воздух (через фильтросы — плиты из пористого материала или перфорированные трубы) в количестве 0,3 ж3 на 1 ж3 сточных вод. Всплывшие жиры сливаются в специальные емкости и отправляются на утилизацию. Жироловки выполняются из бетона, железобетона или кирпича.

Лит.: Шигорин Г. Г., Демидов JI. Г., Канализация, М., 1951; Канализация, под ред. А. И. Жукова, 2 изд., М., 1960. Л. Г. Демидов.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КАНАЛИЗАЦИЯ К3. Элементы производственной канализации

ВНУТРИДОМОВАЯ КАНАЛИЗАЦИЯ, системы внутридомовой канализации ...