|
Для реализации разработанных на перспективу
мероприятий по рациональному использованию свекловичного жома необходимы
примерно следующие капитальные вложения:
1. На производство амидоминерального жома. Сметная
стоимость строительства жомосушильного и брикетного отделений со складом
сушеного жома для типового новостроящегося сахарного завода,
перерабатывающего 6 тыс. т свеклы в сутки, составляет примерно 1 — 1,1 млн.
руб.
Капиталовложения на дооборудование действующих сахарных
заводов, имеющих жомосушильные отделения со складами сушеного жома для
производства амидомииерального гранулированного жома в количестве 190 т в
сутки, составляют: 70—90 тыс. руб.; 5— 10 тыс. руб. без брикетных
отделений при наличии брикетных отделений (оценочно)
2. На
производство мелассированного и амидного жома. Капиталовложения на
дооборудование жомосушильных отделений, вырабатывающих обычный сушеный жом,
для производства мелассированного или амидного жома незначительны и не
превышают 2—3 тыс. руб.
3. На
производство бардяного жома. Капиталовложения на дооборудование жомосушильных
отделений для производства бардяного жома с учетом упаренной барды,
поступающей со спиртовых заводов, составляют не более 2—3 тыс. руб.
4. На
химическое консервирование свежего отжатого жома. Капиталовложения на строительство
опытно-промышленной установки по химическому консервированию жома препаратом
ААЗ с аммиачной водой составляют 109,5 тыс. руб.
Указанные капитальные затраты на лучшее использование жома
по предварительным расчетам обеспечат следующую экономическую эффективность.
1. От производства амидного и амидомииерального жома.
Добавление карбамида к свекловичному жому существенно повышает его кормовую
ценность. При этом карбамид может заменить 25—30 % протеина в рационе
крупного рогатого скота, что особенно важно для решения проблемы обеспечения
скота белковыми кормами. Каждый килограмм скармливаемого карбамида дает в
среднем дополнительно 9,7 л
молока или 0,5—0,6 кг мяса, причем у овец кроме массы увеличивается на
0,10—0,15 кг настриг шерсти.
В настоящее время известно три способа скармливания скоту
кормового карбамида: в смеси с концентратами, в обогащенном им силосе, в
растворе мелассы.
По расчетам, произведенным Литовским институтом
животноводства, наиболее эффективно скармливание карбамида в растворе мелассы.
При скармливании скоту карбамида в смеси с концентратами
для достижения той же ценности корма (что и в амидном жоме) карбамида
потребуется на 5,2 % больше, а при скармливании в смеси с сочными кормами —
на 23,8 %.
По расчетам Гипросахпрома, экономия при скармливании скоту
карбамида в амидном жоме по сравнению со скармливанием карбамида в смеси с
концентратами составляет на 1 т этого жома 0,23 руб., а по сравнению со
скармливанием карбамида в смеси с сочными кормами — 1,1 руб.
Капитальные затраты на организацию производства амидного
жома за счет указанной экономии окупаются в течение одного производственного
сезона, что свидетельствует о высокой экономической эффективности данного
производства.
Научно-хозяйственными опытами, проведенными в НИИ
животноводства лесостепи и полесья Украинской ССР, установлено, что при
добавлении 1 кг
гранулированной амидоминеральной добавки к силосному и жомовому суточным
рационам молодняка крупного рогатого скота среднесуточные привесы повышаются
"на 25—30 %. По продуктивному действию гранулы амидоминеральной добавки
приближаются к добавкам растительных белковых кормов (шрот, жмых, горох).
Как установлено институтом, при себестоимости
амидоминералыюго жома около 50 руб./т производство его экономически
оправданно: повышается кормовая ценность жома и высвобождается из рациона
скота часть зерновых кормов.
Народнохозяйственная эффективность организации
производства и использования в кормовых целях амидоминерального жома может
быть определена после их широкого внедрения.
2. От организации химического консервирования жома. Расчет
экономической эффективности способа выполнен на основании данных о расходе
жома и привесах, полученных при опытном откорме молодняка крупного рогатого
скота па Яготинском жомооткормочном пункте Киевской области. В качестве
контроля принят жом засилосованный в закрытых хранилищах, без добавок.
|