|
Соапстоки представляют собой
омыленные свободные жирные кислоты, содержащие нейтральный жир и нежировые вещества.
Выход соапстока в пересчете на содержание жира зависит от вида и сорта масла,
подвергаемого рафинации, и от применяемой технологии. Отраслевые нормативы
отхода жира в соапсток определены но видам масел в зависимости от их
кислотного числа, а для хлопкового масла, подвергаемого рафинации, кроме
того, и по его назначению.
Увеличение ресурсов соапсточных жиров определяется прежде
всего ростом переработки хлопковых семян и выработки хлопкового масла,
которое в настоящее время полностью подвергается щелочной рафинации. Согласно
ГОСТу должно полностью подвергаться щелочной рафинации и подсолнечное масло,
поступающее в розничную сеть. Кроме того, возросло производство маргариновой
продукции, в том числе пищевого саломаса. При этих условиях ресурсы соапсточных
жиров должны увеличиваться. В настоящее время разработаны и внедряются
бесщелочные методы рафинации, при которых соапстоки не образуются. Поэтому,
несмотря на то что объем масла, подвергаемого рафинации, будет увеличиваться,
заметного возрастания количества соапсточных жиров не произойдет.
Обработка соапстоков. В зависимости от способа рафинации и
используемого при этом оборудования получаемые соапстоки можно подразделить
на несколько групп
Исходя из основных видов соапстоков и наиболее
широко-распространенных технологических приемов рафинации растительных масел
и жиров, ВНИИЖем разработаны следующие блок-схемы переработки и использования
соапстоков
Пищевой саломас рафинируется в основном по двум схемам: в
мыльно- щелочной среде и на сепарационных линиях. В первом случае мыльно-
щелочной раствор имеет концентрацию общего жира 10—15%. Схемой
предусматривается его концентрирование путем выпаривания необходимого
количества воды в пленочном аппарате под вакуумом до концентрации 25—30 %.
Такой соапсток может отгружаться на иногородние мыловаренные заводы. Если же
мыловаренный завод имеется в системе комбината, то мыльно-щелочные растворы
можно использовать непосредственно на месте.
Получаемый при выпарке мыльных растворов конденсат соковых
паров может быть использован либо для приготовления раствора щелочи, либо
направлен в водооборот или канализационную систему.
Соапстоки саломасов, получаемые с сепарационных линий с
концентрацией общего жира 20—25 %, должны использоваться для мыловарения непосредственно
на месте, а при необходимости отгрузки на иногородние заводы — частично
упариваться до 25—30 %.
Хлопковые масла в настоящее время рафинируются непрерывным
или полунепрерывным эмульсионным методом и в мисцелле.
Соапстоки, получаемые из мисцелл, могут быть использованы
для обогащения шрота в тостере (без предварительного удаления бензина), либо
направляться для удаления из них бензина в пленочные аппараты.
Основное количество хлопковых соапстоков должно
подвергаться доомылению, разложению серной кислотой, промывке и дистилляции
на этом же или иногороднем заводе. При необходимости отгрузки хлопкового
соапстока его целесообразно разлагать, так как в этом случае транспортировке
подлежат 50 % общей массы, а жирные кислоты легко подвергаются разогреву и
разгрузке из авто- или железнодорожных цистерн. Дистиллированные жирные
кислоты хлопкового соапстока будут использованы либо на мыловарение, либо для
получения технического олеина.
Светлые растительные масла рафинируются главным образом в
мыльно-щелочной среде и на сепарационных линиях.
Получаемые с сепарационных линий соапстоки содержат 25—30
% общего жира и могут использоваться непосредственно для мыловарения или
отгружаться на иногородние мыловаренные заводы.
Мыльно-щелочные растворы с концентрацией 8—12 % при
необходимости их отгрузки должны подвергаться упариванию в пленочных
аппаратах до 25—30 %-ной концентрации. Часть мыльно-щелочных растворов без
дополнительной обработки будет использована для производства осажденного
сиккатива, а часть—непосредственно для мыловарения.
Отгрузка соапстоков на мыловаренные заводы производится по
нормативно-технической документации республик.
В зависимости от заводских условий некоторое количество
мыльно- щелочного раствора может быть обработано раствором хлористого кальция
для получения кальциевых солей жирных кислот с последующим использованием их
в качестве добавок в комбикорма.
Для получения товарных жирных кислот мыльно-щелочные
растворы могут разлагаться серной кислотой с последующей дистилляцией жирных
кислот. Разработан способ использования мыльно-щелочных растворов и
соапстоков светлых масел для водоотталкивающей отделки технических тканей.
При этом не требуется предварительная обработка или концентрирование
соапстоков. Способ позволяет исключить использование для технических тканей
товарного хозяйственного мыла или СЖК, а также облегчает ведение
технологического процесса нанесения водоотталкивающей пропитки. Разработанная
технология опробована в производственных условиях на Житомирском комбинате
технических тканей; ожидаемый экономический эффект — 8,4 руб. на 1000 ног. м
ткани.
Товарными являются концентрированные соапстоки. Оптовые
цены на соапстоки, согласно прейскуранту № 34-04, составляют (на 100 %-ныс
жиры) за тонну: жиры в соапстоке хлопковых масел — 200 руб. и жиры в
соапстоке других видов растительных масел — 300 руб.
|