Рафинированное томатное масло. В процессе производства томатного масла образуются отходы в виде жмыха, после отжима масла из семян и соапстока после рафинирования масла. Вторичные ресурсы

  

Вся электронная библиотека >>>

 Вторичные ресурсы >>>

 

 

Вторичные ресурсы


Раздел: Учебники

 

Рафинированное томатное масло

  

Установлено, что оно пригодно для питания и обжарки овощей и картофеля, а также для приготовления пищевого саломаса и маргарина. В технических целях томатное масло применяется для смазки оборудования, при производстве олифы,

эмалей и литеиного крепителя.

В процессе производства томатного масла образуются отходы в виде жмыха, после отжима масла из семян и соапстока после рафинирования масла.

Томатный жмых содержит 15— 25% безазотистых экстрактивных веществ, 6—22% целлюлозы, 5,3— 6,3% золы, в том числе 1 1,4% фосфора, 0,3—0,7% кальция, 0,4% калия, 0,2% натрия, 0,2% магния, 1,7 мг% — каротиноидов. Он является хорошим кормом для скота, его кормовая ценность— 1,1 — 1,2. Отпускная цена 1 т жмыха — 20 руб.

Томатный соапсток используют в дрожжевом производстве вместо олеиновой кислоты, в сахарном производстве для пеногашения, а также в производстве мыла.

Для производства томатного масла используют сухие томатные семена. Норма расхода сырых томатных семян для получения 1 т сухих семян рассчитывается исходя из конкретных условий для каждого завода. При этом норма расхода не должна превышать 5 т сырых семян на 1 т сухих.

При прессовании семян выход масла составляет в среднем 19—20%, т. е. удельный расход томатных семян па производство 1 г масла составляет около 5

Наиболее рациональными направлениями использования томатных семян являются: выработка масла, использование их на посев и для вскармливания птицы.

Известно, что и за рубежом томатные семена используются в основном в тех же направлениях.

Основными путями повышения уровня использования отходов томатного производства являются:

сбор томатных семян с минимальными потерями на всех консервных заводах, вырабатывающих томатопродукты; внедрение дополнительных линий по сушке томатных семян; увеличение объемов выпуска томатного масла и максимальное использование мощностей Одесского завода косточковых масел, Армавирского и Кокаидского масложиркомбинатов;

при близком территориальном расположении совхозов, колхозов и предприятий, вырабатывающих томатные консервы,— реализация семян в сыром виде на корм птице, а при необходимости транспортировки — сушка и дальнейшая реализация на корм или посев.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Вторичные материальные ресурсы

 

Смотрите также:

    

Вторичные ресурсы, попутные и побочные продукты, утиль....

В литературе до настоящего времени нет единых определений терминов «отходы» и «вторичные ресурсы», «попутные и побочные продукты», «утиль» и др.

 

ВТОРИЧНЫЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ, ВЭР. Вторичные...

Вторичные энергетические ресурсы избыточного давления — потенц. энергия газов, выходящих из технологич. агрегатов с избыточным давлением...

 

Обязательные и вторичные резервы. Депозиты

Неожиданные изъятия депозитов — не единственная причина, по которой банкам необходимо иметь вторичные ресурсы.

 

Вторичные ресурсы, получаемые в основном...

2. Продукты переработки топлива (кокс, брикеты, нефтепродукты, искусственные газы, обогащенный уголь, его отсевы и т.д.). 3. Вторичные энергетические ресурсы...

 

Система показателей ресурсоемкости товара и производства. Основные...

...обеспечение ритмичности процессов, сокращение оборачиваемости оборотных средств, полное использование вторичных ресурсов, повышение эффективности инвестиций.

 

Природопользование – непосредственное и косвенное воздействие...

...производство – потребление – вторичные ресурсы при условии сохранения и воспроизводства возобновляемых природных ресурсов [31, 32].

 

...среды. Лимиты на природопользование. Плата за природные ресурсы.

...учреждениям и организациям, в том числе природоохранным, при внедрении малоотходных и безотходных технологий и производств, использовании вторичных ресурсов...

 

Последние добавления:

 

 Теплоизоляция  Приливные электростанции  

Справочник агронома  ШЛИФОВКА И ПОЛИРОВКА СТЕКЛА Производство комбикормов  Соболь   Меховые шапки  Арматура и бетон 

Облицовочные работы — плиточные и мозаичные   Огнеупоры  Древесные отходы   Производство древесноволокнистых плит

  Материаловедение для столяров, плотников и паркетчиков   Плотничьи работы Паркет   Деревянная мебель