Садоводам и огородникам

 Чудесные яблоньки

А.Н. Сердюков

Цели и основные этапы селекции

Все основные свойства клоновых подвоев — окореняемость, сила роста, зимостойкость, прочность древесины — проявляются в потомстве скорее как рецессивные, а не доминантные. Другими словами, эти свойства не являются ведущими, преобладающими родительскими признаками, передаваемыми потомству, напротив, они — вторичны, слабо развиты, подавлены, и для их формирования и закрепления необходимо вести целенаправленную селекционную работу.

Хорошая окореняемость сеянца, как правило, сопровождается пониженной его зимостойкостью; слаборослость — ломкостью древесины; высокая вегетативная размножаемость — колючестью. Затяжной рост отводков в маточнике создает условия для повреждения их ранне-осенними заморозками, подпревания корневой шейки. Позднее образование придаточных корней на отводках ведет к полному отмиранию их в осенне-зимний период.

Слабая выраженность наследования основных свойств клоновых подвоев яблони вынуждает проводить отбор среди громадного количества сеянцев для того, чтобы в очень немногих из них обеспечить благоприятное сочетание ценных свойств.

Дело осложняется тем, что существующие способы определения наследственной обусловленности необходимых свойств у молодых сеянцев (в возрасте 1 — 3 лет) малопроизводительны и недостаточно точны. Это сильно затрудняет работу с большим гибридным и мутантным фондом, затягивает получение желаемого результата на многие годы.

Первоначально карликовые вегетативно размножаемые формы яблонь были выявлены в Закавказье и Средней Азии. В дальнейшем как подвои они распространились в Западной Европе.

Па Ист-Моллингской опытной станции (Англия) Р. Г. Хеттоном была собрана большая коллекция клоновых подвоев. В результате проведенного анализа I'. Г. Хеттон предложил классифицировать их, выделив К) типов клоновых подвоев. Каждой форме подвоев был присвоен порядковый номер от I до XVI, а перед номером поставлены две начальные буквы названия станции 1Ш. В дальнейшем перед номером оставили только одну букву М, а римские цифры заменили арабскими (Ml, М2 и т. д.).

На Ист-Моллингской опытной станции совместно с Институтом садоводства в Мертоне вывели сорта клоновых подвоев, устойчивых к кровяной тле. Их обозначили ММ (Мертон-Моллинг) и присвоили порядковые номера от 101 и далее  (ММ101, ММ102 и т. д.).

Изучать клоповые подвои на Ленинградской плодоовощной опытной станции начали еще до Великой Отечественной войны. В 1936 г. были посажены 263 клоновых дерева на дусене остролистном  (МЗ).

В 1939—1940 гг. И. Ф. Дронкин описал корнеотпрысковые яблони типа Чулановка: Чулановка полосатая, Чулановка красная, Мосеевка, Зуек. Этот материал был в дальнейшем изучен более тщательно В. Г. Гавриловым, который заложил маточник клоновых подвоев из следующих форм: дусен остролистный (МЗ), парадизка Будагов-ского (ПБ, В9), 13-14, Чулановка. Он исследовал биологические особенности сорта Чулановка.

С 1958 г. нами продолжен подбор вегетативно размножаемых подвоев, и в 1969 г. в коллекции насчитывалось 50 форм.

Изучение имеющихся форм клоновых подвоев яблони па Ленинградской плодоовощной опытной станции показало их несоответствие условиям Северо-Запада. Все ист-моллингские и мертон-моллингские подвои оказались незимостойкими. Наиболее зимостойкий из них подвой МЗ характеризуется плохой приживаемостью. Он плохо воспринимает окулировку и не ускоряет плодоношение. Парадизка Будаговского также недостаточно зимостойка, дает мало отводков в маточнике, обладает посредственной окореняемостью. Альнарп 2 (А2) — сильнорослый подвой, не ускоряющий плодоношения. Кроме того, маточные кусты после отделения от них отводков имеют тенденцию к отмиранию.

Основная цель селекции клоновых подвоев — получение форм, хороню окореняющихся, ускоряющих плодоношение и повышающих урожайность, совместимых с привоем, обладающих прочной древесиной, устойчивых к болезням и вредителям, нетребовательных к почвенно-климатическим условиям. В условиях Северо-Запада к подвою предъявляются дополнительные требования — своевременное окончание ростовых процессов надземной частью и одревеснение придаточных корней к моменту отделения отводков осенью.

Весь процесс селекционной работы по выведению новых форм клоновых подвоев подразделяется на следующие основные этапы:

сбор н изучение исходного материала, гибридизация и мутагенез;

выращивание, изучение  и первичный отбор  сеянцев; стационарно-производственное испытание отобранных форм.

Объем работы может быть продемонстрирован следующим примером. При опылении 100 цветков можно получить нримерно 200 гибридных семян; вырастить 100 однолетних саженцев; отобрать 10 сеянцев (после первичного отбора)  и 4 элитных сеянца   (после вторичного отбора).

Часть отобранных сеянцев с интересными генетическими признаками может быть оставлена для повторной гибридизации.

Нами с начала работы по выведению клоновых подвоев в 1959.г. от 199 комбинаций родительских пар получено 48 тыс. гибридных семян, выращено 32 тыс. сеянцев и в 1980 г. выделено для дальнейшего изучения 226 гибридных форм. В элитный же фонд было отобрано лишь 25 форм клоновых подвоев яблони.

Сокращение длительности цикла выведения новых форм клоновых подвоев яблони, отвечающих требованиям интенсивного плодоводства в условиях Северо-Запада, является одной из серьезнейших задач, стоящих перед селекционерами.

Последовательность работ по селекции клоновых подвоев, размещение участков, предложенные нами, позволяют значительно сократить этот цикл.

Изучение исходного материала

На первом этапе работы ставится задача получить подвои с лучшими качествами путем подбора родительских пар и их скрещивания.

В начале селекционной работы скрещивание проводят в коллективном саду, имеющемся на опытной станции.

Для ускорения селекционного процесса прежде всего следует привить черенки клоновых подвоев в верхние части кроны взрослых деревьев. Через год-два привитые формы начнут цвести, после чего можно будет начать скрещивание, используя интродуцированную, т. е. привезенную из других мест, пыльцу.

Одновременно закладывают селекционный сад клоновых подвоев и сортов яблони, хорошо зарекомендовавших себя при скрещивании с клоповыми подвоями, но отсутствующих в коллекционном саду. Это позволит через несколько лет начать гибридизацию в селекционном саду.

Нужно стремиться к получению максимального числа опыленных цветков по каждой родительской паре. Ежегодно лучше брать меньше родительских пар, одновременно опыляя большее количество цветков. Это позволяет полнее раскрыть потенциальные возможности подобранной семьи. Так, для того чтобы получить достаточное количество семян в семье №64 (ЧулановкаХМ8), было опылено 500 цветков, получено 2600 и высеяно 2580 семян.

Для усиления в потомстве признаков отцовского растения пыльцу на рыльца пестиков следует наносить раньше или позже их нормальной зрелости.

Цветки, подготавливая к скрещиванию, кастрируют, чтобы исключить самоопыление.

При скрещивании изоляция цветков необязательна, так как кастрированные цветки пчелы не посещают.

Начиная с первого периода селекционной работы следует вести основную селекционную книгу, на основании данных которой будет определяться комбинационная способность родительских пар и их ценность для дальнейшей селекции.

При формировании коллекционного сада первоначально за основу гибридизации был взят.местный корнеот-прысковый сорт Чулановка. С его участием проведено 36 комбинаций скрещивания. Самыми продуктивными оказались семьи: Чулановка X ПБ, Чулановка X М8, Чулановка X М9. Однако во всех семьях доминируют нежелательные признаки Чулановки — плохая окореняемость и склонность к порослевое.

В 22 семьях, полученных с участием ПБ, большинство сеянцев оказались с высокой жизнеспособностью. Наиболее положительными свойствами отличается семья ПБХНепобедимая Грелля. Из семьи ПБХКитайка получен гибрид С 80-3, обладающий исключительными производственными свойствами.

Много перспективных сеянцев получено в потомстве подвоя М15. Для них характерны выравненность отводков,   наличие   культурных   морфологических   признаков.

Гибридные сеянцы семьи Победа Черненко ХМ4 воспроизводят признаки широко распространенного в Молдавии дусена М4, но превосходят его по зимостойкости. Однако у них наблюдается склонность к заглушению маточных кустов.

Привлечение к скрещиванию сортов Коричное полосатое, Антоновка обыкновенная, Осеннее полосатое резко снижает способность гибридов к окоренению. Участие в скрещивании китаек и ранеток увеличивает в потомстве колючесть и несовместимость с привоями.

По ряду положительных признаков лучшими в скрещивании проявили себя ПБ, М15,  Непобедимая Грелля.

Выращивание и отбор гибридных сеянцев

Нами предложена такая последовательность выращивания и изучения клоповых подвоев: школа гибридных сеянцев, участок повторного испытания, участок отбора, конкурсный участок, участок размножения, селекционный сад

Школа гибридных сеянцев. Создается для массового отбора гибридов. Выбирают хорошо защищенный от ветра, освещенный солнцем плодородный участок, обеспеченный водой для полива. Семена высеивают под зиму в торфяные и бумажные стаканчики, которые устанавливают плотно на гряду и мульчируют торфом, что исключает изреженность семян в школе. Появившиеся в стаканчиках всходы в начале мая пересаживают на постоянное место в школу сеянцев по схеме 80X15 см. Здесь они растут одно лето без окучивания. В конце сентября их срезают на обратный рост, оставляя пенек 1 см с нижней почкой, из которой как бы заново будет формироваться растение. Поверхность почвы в рядах мульчируют торфом слоем 2—3 см.

На 2-й год по мере отрастания отводков в течение лета их окучивают не менее трех раз на высоту 25 — 30 см и поливают.

Осенью кусты выкапывают для первичного отбора по окореняемости. Предпочтение отдают подвоям, у которых придаточные корни, образующиеся на однолетней древесине, к этому времени приобретают вторичное строение.

Гибриды с окореняемостью 3 — 5 баллов (по В. И. Будаговскому) выделяют для посадки на участок повторного испытания. Все слабоокоренившиеся гибриды (около 90%) выбраковывают.

Участок повторного испытания. Осенью двухлетние сеянцы с неотделенными отводками выкапывают и переносят на участок повторного испытания, где размещают в бороздах по схеме 80X20 см. При этом основания однолетних побегов с придаточными корнями заглубляют ниже уровня земли. Весной побеги срезают на обратный рост, оставляя пенек 1 см. В течение лета участок мульчируют, отрастающие побеги окучивают на высоту 30 см. Осенью при выкопке проводят повторный отбор по окореняемости. К этому времени каждый сеянец имеет 3 — 6 окорененных отводков и корни основного куста. Отбирают один отводок в маточно-черенковый участок, остальные высаживают на участок отбора.

Участок отбора. Выбирают участок, наиболее выравненный по механическому составу, плодородию и влагообеспеченности почвы. За год до высадки сеянцев с целью выявления и устранения неоднородности агрофона проводят выравнивающий посев полевой культуры (овса, ячменя) . С осени участок заправляют такими нормами органических и минеральных удобрений, какие приняты при закладке ягодника.

Выделенные сеянцы высаживают по схеме 150X40 см, отводя на каждый гибрид по 4 м в ряду. Сажают сеянцы так же, как маточные кусты для получения отводков. Каждому гибриду в семьях присваивают селекционный номер. Учет отводков ведут начиная со второго вегетационного сезона в течение 3—4 лет.

В течение лета проводят обычный уход: борьбу с сорняками, поливы, подкормку. Эти мероприятия осуществляются для того, чтобы избежать остановки роста сеянцев. Осенью, на 1 октября, оценивают степень законченности роста и приживаемость по семьям.

В начале мая, после оценки распускания почек, маточные кусты срезают на обратный рост. По мере роста в течение лета их окучивают и поливают. Осенью вновь оценивают степень законченности роста побегов — сформированное верхней почки лидера каждого сеянца.

В конце сентября побеги отделяют от маточного растения. Полученные отводки подразделяют на 1, 2, 3-й сорта и брак (совершенно неокоренившиеся отводки). Сорта 1-й и 2-й годны для посадки в первое поле питомника, 3-й — для посадки в перешколку для доращивания. Переросшие  (разветвленные)  и недоразвитые отводки учитывают отдельно.

Высоту побегов и их диаметр на высоте 15 см определяют выборочно с одного типичного куста в маточнике.

В течение зимы определяют наследственную склонность к окоренению по степени непрерывности кольца твердого луба, срезая для этого в конце октября побеги, ненужные для формирования кроны.

Ранней весной 3-го года для оценки повреждения отдельных тканей в приснежном слое (0—20 см над уровнем снежного покрова) вырезают боковые побеги до высоты 60 см. Сильно поврежденные сеянцы выбраковывают. Зимостойкость надземной части растений и корней проверяют по следующим показателям:

по состоянию однолетних побегов. Осенью (на 1 октября) перед отделением отводков отмечают побеги, во-первых, закончившие рост и одревесневшие (30); во-вторых, закончившие рост, но не одревесневшие (ЗН); в-третьих, не закончившие рост (Н);

по отрастанию побегов. За неделю до окучивания определяют количество отросших побегов в среднем с одного куста и их высоту. Зимостойкие формы имеют тенденцию отрастать раньше;

по отрастанию корней, которое оценивают выборочно по величине корней отводков на 20 августа.

Дополнительные сведения о морозостойкости можно получить, промораживая корни и побеги. Для этого корни и ветки перспективных форм помещают в морозильную камеру с температурой —14 °С.

В. И. Будаговским отмечено, что зимостойкость корней клоновых подвоев хорошо коррелирует с зимостойкостью их надземной части. Начало отрастания побегов и корнеобразования устанавливают по методике сортоиспытания. Результаты изучения зимостойкости некоторых элитных подвоев, выведенных нами, приведены в табл. 1.

Оценка повреждений подвоев вредителями, болезнями, засухой и переувлажнением проводится на маточнике в селекционном саду. Отсутствие повреждений отмечают нулем, максимальное повреждение — 5 баллов.

На участке отбора гибриды изучают в течение 3— 4 лет, выбраковывая все неперспективные формы и накапливая посадочный материал перспективных форм.

Элитные формы, выделенные по окореняемости, зимостойкости и другим ценным качествам, ускоренно размножают.

Участок отбора выполняет также функцию накопления посадочного материала. За 4 года на участке отбора может быть накоплено от 50 до 300 отводков  (табл. 2).

Конкурсный участок. Этот участок подготавливают так же, как участок отбора.

Элитные формы подвоев высаживают в трех повторностях по 5 — 10 кустов, одновременно с контрольными подвоями А2 и ПБ. Схема посадки — 140X40 см. Подвои должны быть выравненными по возрасту и силе развития. Желательно высаживать их за один день. Методика посадки — обычная для маточников клоновых подвоев.

На конкурсном участке проводят завершающий отбор элитных форм подвоев. Испытание начинают с отводков первого съема и продолжают 4 — 5 лет. В табл. 3 приведен пример репродуктивности перспективных клоновых подвоев на конкурсном участке.

Участок размножения. На участок высаживают наиболее перспективные формы, применяя для их ускоренного размножения следующие приемы:

прикопку на лето зимней либо ранневесенней прививки;

окулировку вторым глазком в питомнике;

размножение горизонтальными отводками;

прививку в крону на сеянцы;

зимнюю или ранневесеннюю прививку;

отделение корневых черенков от маточных кустов и саженцев;

размножение зелеными черенками.

Селекционный сад. Здесь завершают изучение гибридов и коллекционного материала по характеру строения кроны, силе роста, прочности древесины, плодоношению и другим признакам. Устанавливают характер наследственности. Морфологическое описание элитных форм проводят только после  вступления  их  в  плодоношение.

По каждой привойной комбинации сопоставляют силу роста подвоев и их влияние на привой. Основной показатель силы роста— размер привитых деревьев в саду. Сопутствующими корреляционными признаками силы роста подвоев являются:

длина корневых волосков. Карликовые подвои должны иметь волоски, длиной в 50 — 90 мкм, полукарликовые — 100—150 мкм, сильнорослые — 150—200 мкм и более. Длину  измеряют  во   время  их  активного  роста   (май — июль). За сутки до этого растение обильно поливают. На каждом растении измеряют длину 10—15 корешков. Делают это в полевых условиях в утреннее время;

соотношение коры и древесины на корнях: чем выше процент коры, тем слаборослее подвой;

электропроводность зеленых побегов. Для измерения выбирают вертикально растущие побеги. Вырезают часть побега длиной 100 мм, одновременно замеряя его диаметр. Отбирают по 3—8 побегов, с максимальными и минимальными диаметрами. Карликовые растения имеют наилучшую удельную электропроводность.

Раннее плодоношение яблони сдерживает силу роста деревьев. Некоторые же формы подвоев, слаборослые в маточнике и питомнике, высаженные в сад, с возрастом теряют это свойство, ускоряют рост и в результате не уступают по размеру яблоням, привитым на сеянцы. Наблюдается обратный эффект — снижение скорости плодоношения привитых- на них сортов.

Немаловажное значение имеет прочность древесины клоповых подвоев. Следствием непрочной древесины могут быть обрыв корней, наклон и опрокидывание деревьев.

Прочность и пластичность древесины оценивают следующими способами:

по характеру излома побега или корня. Волокнистый излом является показателем эластичности и прочности древесины,   гладкий — хрупкости   (по   В.   А.   Коровину);

по способности одревесневших побегов гнуться при наматывании на палец. Если древесина не пластичная, то побег разломится  (по С. М. Степанову);

по размеру клеток древесины. Чем меньше клетки, тем более хрупкая древесина;

по сильно выраженным сердцевинным лучам.

Испытание выделенных форм клоновых подвоев

Нами предложена следующая последовательность испытания выделенных форм клоновых подвоев:

в питомнике;

на скороплодность в саду;

в саду сортоиспытания;

в производственных маточнике и питомнике;

в Госсортоиспытании (см. схему селекции клоновых подвоев).

Испытание подвоев в питомнике. Уже в процессе выращивания посадочного материала для сада проводится испытание подвоев. Для этого первые десять—двенадцать отводков высаживают в питомник для последующей окулировки. При этом отводки различной степени окоренения размещают в питомнике раздельно.

При отделении отводков от маточных кустов подсчитывают среднее число преждевременных побегов на один отводок. Колючесть саженцев определяют выборочно с одного типичного куста. Высшую оценку — 5 баллов - получают отводки с гладкими стволиками; низшую — 1 балл — отводки, имеющие в зоне прививки очень много острых колючек.

Подвои с большим количеством колючек и сильной порослью выбраковывают. Это необходимо сделать, даже несмотря на другие ценные качества подвоев. Следует помнить, что использование в производстве таких подвоев значительно снижает производительность труда, удорожает посадочный материал. В результате они неизбежно будут вытеснены новыми подвоями с гладкими стволиками.

Летом перед окулировкой проводят учет отводков: прижившихся из числа высаженных; пригодных для окулировки, недоразвитых и переросших; с преждевременными боковыми побегами  (колючих).

Саженцы    прививают    наиболее    распространенными сортами, поздно вступающими в плодоношение. При этом предварительно оценивают подвои по всем показателям, принятым для питомника.

В дальнейшем испытание подвоев проводят, привив на них несколько районированных сортов. Прививаемым сортом окулируют не менее 30 отводков испытуемого подвоя. Одновременно с каждой испытуемой группой для контроля окулируют два наиболее распространенных подвоя  (А2, ПВ).

Во время осенней и весенней ревизии оценивают приживляемость глазков или черенков привитых сортов и учитывают выход стандартных саженцев путем измерения их высоты, диаметра штамба, определения развитости корней. Устанавливают совместимость привитых компонентов.

Совместимость подвоев с привоем определяют различными способами. Внешними признаками несовместимости являются: преждевременное пожелтение листьев, наплывы и отломы в месте прививки, точечная болезнь штамба. Совместимость устанавливают также посредством анатомического анализа мест срастания. Для этого можно использовать два метода: при окулировке дополнительно привить 1 — 2 глазка выше основного; пересадить кольцо коры привоя на однолетние побеги подвоя (по В. А. Коровину) .

Полученные саженцы используют для закладки сада испытания подвоев на скороплодность.

При всех положительных качествах подвой, не ускоряющий плодоношения, подлежит выбраковке.

К моменту оценки подвоя на ускорение плодоношения должны быть собраны все показатели, которые требуются при передаче подвоя в Государственное сортоиспытание.

Сад сортоиспытания подвоев. Сад служит для определения влияния новых клоповых подвоев на урожайность привитых сортов и их совместимость с подвоями.

В сад сортоиспытания выделяют подвои, прошедшие испытания в питомнике и в саду на скороплодность. Каждый подвой прививают несколькими (тремя) ведущими районированными сортами. Сад закладывают по методу расщепленных делянок в четырех повторностях. На каждой дерево-делянке — по 2 дерева, т. е. по 6 деревьев в повторности. Схема посадки: 4X1,5 м для карликовых подвоев, 4X2,5 м для полукарликовых и 4X3 м для сильнорослых. К моменту закладки сада сила роста будет выявлена в саду испытания подвоев на скороплодность.

В качестве контроля используют распространенные клоповые подвои. Крону формируют по типу свободной пальметты. Наблюдения ведут по методике Государственного сортоиспытания.

Производственные маточник и питомник. Первичное производственное испытание выведенных форм клоновых подвоев проводят в производственных маточнике и питомнике. В дальнейшем, одновременно с Государственным сортоиспытанием, лучшие элитные сеянцы клоновых подвоев испытывают в садах совхозов и научных учреждений.