САМОГОН И ДРУГИЕ ДОМАШНИЕ НАПИТКИ

     

Померанцевый самогон

  

 

Померанец - не что иное, как грейпфрут. Его вполне заменят зеленые апельсины, но их потребуется в два раза больше. Если нужно 200 г померанцевой цедры, то апельсиновой - уже 400 г.

 

Рецепт № 1

10 л двойного самогона, 5 л воды, 200 г мелко нарезанной померанцевой цедры, 1,5 кг сахара (для сиропа).

Померанцевую цедру мелко нарезать. Самогон развести водой и перегонять, пока не получится 3 л самогона. Добавить цедру. Емкость плотно закупорить и настаивать в теплом месте в течение недели. На 8-й день самогон можно перегонять, при желании подсластить сиропом.

 

Рецепт№ 2

10 л двойного самогона, 200 г фисташков, 400 г померанцевой цедры, 200 г бадьяна, 85 г корицы, 85 г кардамона, 85 г мускатного ореха, 85 г мускатного цвета, 70 г гвоздики.

Померанцевую цедру мелко нарезать. Компоненты смешать и тщательно истолочь. В приготовленную емкость высыпать полученную массу и залить самогоном. Настаивать неделю в тепле. После этого самогон готов к перегонке.

 

Рецепт № 3

14л двойного самогона, 1,5 кг померанцевой цедры.

Померанцевую цедру залить 6 л самогона. Настаивать 3 дня. К настоянной смеси добавить 8 л самогона и перегонять до тех пор, пока не получится 8 л водки. При желании напиток можно подсластить.

 

Рецепт № 4

12 л двойного самогона, 400 г померанцевой корки, 20 г гвоздики.

Гвоздику измельчить и в течение 3 дней настаивать в теплом месте, долив 250 г двойного самогона. Померанцевую корку мелко нарезать. Самогон смешать с коркой и настоять в течение 3 суток. На 4-е сутки самогон можно перегонять, предварительно добавив в него гвоздичный настой и тщательно перемешав содержимое. Напиток перегнать и при необходимости добавить сироп.

 

Рецепт №5

12л двойного самогона, 800 г померанцевой цедры без мякоти.

Померанцевую цедру без мякоти залить самогоном. Емкость с содержимым поставить в теплое (желательно темное) место и настаивать в течение 3 суток, после чего напиток готов к перегонке.

 

Рецепт № 6

12л двойного самогона, 400 г померанцевой корки, 200 г бадьяна, 40 г фенхеля, 40 г кардамона, 45 г корицы, 30 г гвоздики.

Компоненты смешать и немного потолочь. В эту смесь налить самогон. Емкость поставить в теплое (желательно темное) место и настаивать в течение одной недели, после чего напиток готов к перегонке. Подсластить можно сиропом.

 

 

СОДЕРЖАНИЕ:  Самогон и спиртные напитки домашнего приготовления

 

Смотрите также:

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона

Если брага перегреется, то вытечет она в банку, а не попадет в самогон.
Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.

 

САМОГОНКА. Рецепты самогона. Самогон из зерна...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Самогон из сахара и свеклы. Рецепты домашнего самогона

Раздел: Домашние рецепты. Самогон из сахара и свеклы. Сахарная. 6 кг сахара развести в 30 литрах теплой воды и добавить 200 г дрожжей.

 

САМОГОНКА Хлебная. Рецепты домашнего самогона...

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

...Зерновая с картошкой. Рецепты домашнего самогона

Содержание книги: домашний бар. Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.

 

Брага для самогона за сутки

Раздел: Домашние рецепты. Брага для самогона за сутки. 1. На 1 кг гороха добавить 5 кг сахара, 500 г дрожжей, 15 литров теплой воды и 1 литр свежего молока.

 

Самогон без дрожжей и сахара. Как сделать самогон

Раздел: Домашние рецепты. Самогон без дрожжей и сахара. Запарка: в 2 литрах воды заварить одну пригоршню свежего хмеля (сухого—две).

 

Самогон из фруктов и ягод, из варенья, конфет и томатной...

Рецепты алкогольных напитков.
Самогон как самогон. Алкогольная политика большевиков.